Novotel

S. Cette présence lui permet de bien se positionner et d’acquérir une grande part de marché.

La marque Novotel à Casablanca est une nouvelle expérience pour le groupe.

Casablanca est la capitale économique du Maroc, et compte un nombre important de directeurs et de dirigeants de multinationales qui se déplacent, à moins de 3 heures d’avion des principales villes européennes.

Ce positionnement de Casablanca comme plaque tournante de l’économie marocaine, a été très bénéfique pour l’hôtel puisque dès sa première année il a affiché un taux d’occupation de 52%.

Malgré la crise économique mondiale, l’hôtel se porte bien grâce, d’une part, à la réputation mondiale du groupe et de la marque, mais aussi aux personnes qui le gèrent.

Pour ma part, j’ai opté pour un stage pratique à Casablanca car le Maroc est mon pays d’origine et le tourisme y est aujourd’hui en plein essor.

C’est dans ce pays que j’envisage de débuter ma carrière professionnelle et cette première expérience constituera pour moi, je l’espère, un véritable atout.

Le contexte du stage :

Les études que j’ai entreprises depuis mon baccalauréat « techniques de gestion comptabilité » étaient tournées vers l’économie et la gestion. Je ne connaissais pas vraiment bien le domaine de l’hôtellerie, c’est pour cette raison que j’ai choisi de commencer avec un stage que je qualifierai de stage de découverte. C’était pour moi une bonne expérience que d’être entouré de professionnels du domaine, mais le plus important était de faire partie d’un groupe de renommée mondiale.

Le directeur d’hôtel et la responsable des ressources humaines m’avaient préparé un planning selon lequel je passais dans les différents départements, avec une chronologie qui me permettrait de bien analyser la stratégie commerciale du groupe.

Partie I : la prouesse du groupe Accor au Maroc.

Chapitre I : le positionnement du groupe :

1. Accor au Maroc

Le groupe Accor est présent au Maroc dans l’hôtellerie avec un parc de 29 hôtels de l’économique au luxe, pour un total de 4.300 chambres en fin février 2009, dans 13 villes du Royaume, sous deux structures distinctes :

➢ Accor Gestion Maroc qui assure la gestion du parc hôtelier existant et en cours de construction

➢ Risma qui est propriétaire et responsable du développement.

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2. Le phénomène Risma.

Risma est un fonds d’investissement pour l’acquisition, la construction, et l’exploitation d’hôtels et d’ensembles touristiques au Maroc. Il a été créé le 01 janvier 1993. Ses actionnaires au 30 avril 2008, d’après un document de la bourse de Casablanca sont :

|ACCOR SA ET FILIALES |32,53% |

|Divers actionnaires |23,20% |

|RMA WATAYIA (3) |11,83% |

|MAGHREB SIYAHA FUND (4) |8,00% |

|T CAPITAL GROUP (4) |6,73% |

|BMCE BANK (1) |3,52% |

|MCMA |3,23% |

|MAMDA |3,23% |

|CIMR (2) |3,15% |

|SIET SAS |2,38% |

|CFG GROUP |2,20% |

| | |

|TOTAL : |100 % |

(1)BMCE, Banque Marocaine du Commerce Extérieur

(2)CIMR, Caisse Interprofessionnelle Marocaine de Retraite

(3)RMA WATANYA, Compagnie d’assurance Marocaine

(4)MAGHREB SIYAHA FUND & T CAPITAL GROUP, Fonds d’investissement touristique marocain.

3. La performance Risma :

Risma consolide sa position de leader et fait évoluer le marché avec:

➢ une hausse des nuitées +6% vs –4% au niveau national.

➢ un taux d’occupation de 63% vs 45% sur le marché.

➢ Chiffre d’affaires : +37%.

➢ Marge de GOP : 43,3 %.

➢ Résultat net (part du groupe) : +7%.

Risma fait évoluer le marché grâce à ses choix stratégiques et son mix portefeuille clients équilibré :

+37% d’augmentation du Chiffre d’affaires en juin 2008 grâce à la mise en service de nouvelles unités performantes (Ibis et Novotel Casa City Center, Hilton Rabat)

4. L’avenir Risma

Risma poursuit la croissance entamée par le groupe à travers la réalisation d’une stratégie de développement ambitieuse visant à mettre en œuvre, au Maroc, une nouvelle stratégie dans l’enseigne Sofitel et à renforcer la présence du groupe sur le segment milieu de gamme et économique à travers :

➢ La poursuite du maillage du territoire marocain par la chaîne Ibis.

• Ouverture de l’Ibis Essaouira (151 chambres)

• Développement en cours de l’Ibis Tanger Centre (196 chambres) pour une ouverture prévue en 2010.

• Identification de terrains pour le développement de nouveaux hôtels Ibis en 2011 dans les villes de Mohammedia, Laayoune, Taza et dans le quartier Ain Sebaa de Casablanca.

➢ Le développement de l’offre sur le segment milieu de gamme avec l’implantation au Maroc de l’enseigne Suitehotel :

• Un concept produit composé exclusivement de suites de 30 m2 adaptées à des moyens et longs séjours en affaires et loisirs.

• Reprise en location par Risma d’un hôtel situé au quartier l’Hivernage à Marrakech qui a permis la réalisation d’un Suitehotel de 112 chambres, ouvert en février 2009.

➢ La poursuite du développement de l’enseigne Novotel au Maroc.

➢ L’implantation au Maroc de la marque Etap Hotel : Une offre inédite au Maroc d’hôtellerie économique standardisée.

L’objectif pour le Groupe Accor est d’atteindre, d’ici 2012, une taille de près de 6.000 chambres (soit 14 hôtels supplémentaires) pour un investissement total de près de 1.4

Milliards de Dirhams.

Accor Hospitality Maroc poursuit et réussit son développement grâce à un mix produits intelligents entre le moyen et haut de gamme et les segments affaires et loisirs. Son portefeuille client, composé à 34% de résidents marocains et à 36% de Français, constitue un socle de clientèle stable et rassurant.

Chapitre II : La pénétration de la marque Novotel sur le marché marocain

1. La marque Novotel.

Novotel, « designed for natural living »

Novotel propose près de 400 hôtels et Ressorts situés au cœur des villes internationales majeures, dans les quartiers d’affaires et les destinations touristiques. Modernité, design, simplicité et efficacité des équipes sont les fondamentaux de la marque qui permettent à l’homme nomade de se sentir naturellement bien.

Novotel dans le monde au 31/12/2008, c’est :

❖ 393 hôtels dont 24 Ressorts, 71 560 chambres, 60 pays

❖ 265 hôtels en Europe, dont 123 en France

❖ 7 hôtels en Amérique