L'herbier

L'HERBIER

1. Qu'est ce qu'un herbier :

Un herbier est avant tout une collection d’échantillons végétaux séchés puis disposés sur des feuilles de papier, sous forme de « planches ». Il peut avoir un thème particulier (herbier de fougères, de mousses, ou de plantes d’une région donnée…)

1. Comment se présente une planche d'herbier ?

Chaque échantillon est identifié par une étiquette qui comporte plusieurs informations obligatoires :

• nom scientifique et commun de la plante,

• nom du récolteur,

• date et lieu de récolte.

D’autres informations peuvent apparaître comme :

• la famille de la plante,

• le nom de la personne qui a déterminé l’échantillon,

• les autres collections possédant des échantillons semblables,

• l’altitude du lieu de récolte…

Le récolteur essaie, dans le meilleur des cas, de positionner sur la planche tous les organes caractéristiques de la plante (racines, tiges, feuilles vues sur les deux faces, fleurs et fruits). Ceci n’est possible que pour les plantes herbacées. Aussi, le récolteur veillera à indiquer les caractères de la plante, non visibles sur la planche (s’agissait-il d’un arbre ou d’un arbuste, grosseur des fruits et leur forme, couleur de la fleur lorsque la plante est vivante .

1. A quoi sert un herbier ?

Un herbier est à la fois un hobby, mais aussi un instrument d'apprentissage pédagogique pour les enfants afin qu'il acquièrent des connaissances sur la botanique.

1. Témoin de l'évolution des connaissances :

Bien que constitué de planches de végétaux morts et séchés, un herbier de référence est, paradoxalement, un outil vivant.

5) Une démarche pédagogique :

L’herbier se construit à partir d’échantillons de plantes séchées.

La phase première de tout herbier est donc la récolte.

Elle implique :

• le choix des échantillons,

 • la prise de notes qui viendront compléter les diverses planches et sans lesquelles l’herbier ne prend pas toute sa valeur.

La récolte en elle-même doit se faire dans certaines conditions pour disposer de tous les éléments dans le meilleur état possible. Il n’est pas toujours possible de retourner sur le lieu de collecte si l’échantillonnage se révèle incomplet!

 • éviter les jours de pluie,

• prévoir des sachets en plastique, des étiquettes, crayon, couteau, ciseaux ou sécateur,

• veiller à prendre des échantillons entiers et représentatifs de l’espèce et du milieu,

• Éviter de récolter des espèces dont il y a très peu de représentants dans le milieu, s’il n’y a pas un but scientifique très précis.

Puis vient la phase de séchage qui conditionne la qualité de présentation des planches d’herbier et leur durée de vie.

Le séchage se fait généralement en gardant l’échantillon entre des feuilles de papier, sous presse. Il faut veiller à changer fréquemment le papier si les échantillons sont riches en eau car ils risqueraient de pourrir.

Tant que l’échantillon n’est pas totalement sec, il est aussi possible de rectifier sa mise en forme, pour faciliter ultérieurement l’observation de certains détails (dos de feuilles, stipules, …).

Il existe également d’autres techniques de séchage, comme l’utilisation du four à micro-ondes ou le séchage dans du sable… Les fruits peuvent être séchés directement ou coupés en tranche avant le séchage s’ils sont trop gros .

Conservées à l’abri de l’humidité et de la lumière, les planches peuvent se conserver ainsi des dizaines, voire des centaines d’années.

6) Un outil éducatif :

Pour les personnes s’intéressant à la botanique et désirant approfondir leurs connaissances, l’herbier est un outil pédagogique incontournable. De plus, il développe le sens de l’observation et l’esprit d’analyse.

En effet, la collection de planches ainsi constituée permet :

• l’observation aisée de nombreuses espèces de plantes,

• la comparaison de plusieurs spécimens par espèces,

• l’analyse des caractères distinctifs des échantillons,

• la définition des caractéristiques spécifiques,

• l’identification des espèces,

Pour des enfants, la démarche de collecte et de confection est en ellemême éducative à plusieurs titres : dynamique de projet, travail collectif, consignes à suivre, nécessité de procéder avec soin et patience …

L'identifiacation des différentes feuilles

LE NOISETIER :

1) description :

Ce sont des feuilles simple de forme ronde, leur abord est denté, elles sont alternées sur la branche.

A la base de chaque feuille y a un petit bourgeon rond et brun.

Les fleurs apparaissent en Mars

Les fleurs mâles sont appelés chatons, d'abord vert, puis jaune et enfin de couleur brun.

Les fruits sont de petits coques brunes résistantes en épis, protégés par une enveloppe verte ; groupés par 2,3, voire,plus...

Il referme une amande qui peut donner de l'huile comestible ( la noisette).