De Constantinople à Istanbul, Synchrétisme Et Singularités d'Ue Ville Aux Confis De Deux Méditerranées
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B) Le rapport production dans le défis alimentaire.
Document 10 , page 68 :
Grâce a ce document , on peut dégager quelques idées qui sont essentiels :
. On trouve deux systèmes d'agriculture qui sont différents.
. L'agriculture familiale permet de subvenir aux besoins sans investissement.
Pour relever le défis alimentaire , deux système agricole coexiste au saint d'une même région :
. Premier système : Le système latifundia minoritaire dans le sud est puis dans le nord il produit du manioc , des haricots et
du porc destiner a l'agriculture commerciale
. Second système : le système de minifundia minoritaire dans le nordeste et au sud produisant café et sucre c'est principalement une agriculture pour vivre.
Pour produire plus les agriculteurs irrigue davantage afin d'acroitre les rendements , de plus il étende en déboisant la forêt amazonienne , et l'usage des produits chimiques (ancrais) et produits phytosanitaire(pesticides)
L'agriculture brésilienne dégrade l'environnement , le recours a l'arrosage massif notamment dans les régions les plus arides contribue a la diminution des stocks d'eau disponibles de plus la déforestation se traduit par une destruction d’écosystème fragile en Amazonie.
Le résultat des produits massif va être le facteur de :
la pollution des cultures , la pollution des sols et la pollution des nappes didactiques .
C) Le Brésil une lente évolution vers une agriculture durable.
Un programme de lutte contre la mal nutrition appeler fin zéro qui satisfait le pilier social.
Se centre essentiellement sur le pilier environnementale , mais aussi sur le pilier social puisque il chercher a garantir l'accès au parcelle.
Autres programmes , le commerce équitable et bio qui eux cherchent a satisfaire les 3 piliers environnementale : Il s'agit de mieux rémunérer les paysans , respecter une agriculture plus respectueuse de l'environnement.
Il semble que la création de resserve en Amazonie est permis de maintenir les agriculteurs sur des parcelles.
Le commerce équitable et bio , sont introduit lentement.
En bilan tous ces programmes n'ont pas réduit tous ces problèmes car 5% des enfants , cette insuffisances pondérale dans le nord dépasse les 8% .
La création de resserves en Amazonie , n'as pas fait cesser la déforestation et enfin l'agriculture bio et le commerce équitable n'ont pas fait disparaître la pauvreté rural et les pollutions.
2)La sécurité alimentaire , un nouveau défis de l'Inde.
La révolution verte débute en Inde dans les années 1960 , et vise les rendements pour nourrir les indiens et s'appuyant sur des moyens modernes (engrais , irrigations , nouvelles espèces , pesticides) .
Ces moyens ont permis de stimuler la croissance des plantes de cultiver des terres plus vastes puis de protéger les espèces végétales.
Les bénéficiaires de la révolution verte sont les propriétaires des exploration qui préalablement posséder des terres et des finances , la révolution verte profite a la ballé du Gange et au littoral c'est à dire aux espace les plus peuplé et au climat très arrosé.
Comme l'Inde tous les pays du sud ont tenter une révolution verte , mais les résultats sont mitigés donc la révolution verte est plutôt une réussite en Asie et en Afrique qui vendent leur production.
On constate que il y a un échec en Afrique qui ne parvient pas a nourrir sa population.
B) Élever les capacités de production agricole au sud.
On peut dire que l'inde a réussi a vaincre la sous alimentation grâce a leur production. Dans le monde , la production agricole a suivi ces dernières décennies la croissance démographique mondiale mais la production agricole par habitant traduit que la consommation n'est pas global.
Pour couvrir les besoin alimentaire de la population de plus de 7 milliards d'individu la production agricole d'une certaine région doit doubler d'ici 2030 les pays du sud songe aux OGM.
Le coût des semences peuvent ce transformer en laboratoire mais c'est un frein a leur diffusion dans les OGM et les PED.
L'agriculture vivrière , doit être soutenu car elle permet de soutenir la subsistance de millions de petits paysans , les parcelles y sont de petite taille et l'outil de production est rudimentaire mais cela ne nécessite pas d'important investissement financier.
C) Comment assurer la sécurité alimentaire dans une perspective d'un développement durable.
Pour éviter la pénuries , les sociétés sont obliger d'augmenter leurs productions comme l'Inde qui n'a plus
.Les rendements agricoles qui sont inégaux.
.Les régions a moindre rendements sont arides.
.Les régions arides qui eux connaissent la diversification.
.La révolution verte est à l'origine de dérive environnementale.
.Utilisation d'engrais et de pesticides pollue les sols et les nappes phréatiques.
.Le productivisme , entraîne l’épuisement des sols.
A l'échelle mondiale , ces situations peuvent être aussi observer.
Et cela montre que la capacité a se nourrir dépend souvent de la capacité a produire.
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