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...................................................... 5 3.3. Durée moyenne. ............................................................................................................... 5 3.3.1. Calcul à partir du coefficient de rotation. ...................................................... 5 3.3.2. Calcul direct. ..................................................................................................... 5 3.3.3. Durée moyenne selon la nature du stock. ....................................................... 6 3.4. Exemple 02. ...................................................................................................................... 6 3.4.1. Enoncé et travail à faire. .................................................................................. 6 3.4.2. Correction du travail 1..................................................................................... 7 3.4.3. Correction du travail 2..................................................................................... 7 3.4.4. Correction du travail 3..................................................................................... 7 Chapitre 4. OPTIMISATION DE LA GESTION DES STOCKS ................................................ 8 4.1. Nombre optimal de commandes. ................................................................................... 8 4.1.1. Eléments du coût du stockage. ........................................................................ 8

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4.1.2. Eléments du coût de passation. ....................................................................... 8 4.1.3. Niveau de stock. ................................................................................................ 8 4.1.4. Coût moyen du stockage. ................................................................................. 9 4.1.5. Coût de passation de commande. .................................................................... 9 4.1.6. Nombre optimum de commandes. .................................................................. 9 4.1.7. Représentation graphique ............................................................................. 10 4.2. Période de commande. .................................................................................................. 10 4.3. Exemple 03. .................................................................................................................... 10 4.3.1. Enoncé et travail à faire. ................................................................................ 10 4.3.2. Correction. ...................................................................................................... 11 4.4. Exemple 04. .................................................................................................................... 11 4.4.1. Enoncé et travail à faire. ................................................................................ 11 4.4.2. Correction. ...................................................................................................... 11 4.5. Détermination d'un lot économique - Le Modèle de Wilson. .................................... 12 4.5.1. Expressions...................................................................................................... 12 4.5.2. Nombre de commandes N pendant l'unité de temps T. .............................. 12 4.5.3. Durée entre deux commandes. ...................................................................... 12 4.5.4. Coût de passation de commande. .................................................................. 12 4.5.5. Frais de stockage entre deux commandes. ................................................... 12 4.5.6. Frais de stockage pendant la période. .......................................................... 13 4.5.7. Coût du stockage. ........................................................................................... 13 4.5.8. Coût total. ........................................................................................................ 13 4.5.9. Coût total minimum et quantité à commander q. ....................................... 13 4.5.10. Nombre optimal de commandes N. ............................................................. 14 4.6. Exemple 05. .................................................................................................................... 14 4.6.1. Enoncé et travail à faire. ................................................................................ 14 4.6.2. Correction. ...................................................................................................... 14 Chapitre 5. CLASSIFICATION DES APPROVISIONNEMENT. ............................................ 15 5.1. Loi des 20/80. ................................................................................................................. 15 5.1.1. Principe............................................................................................................ 15 5.1.2. Représentation graphique. ............................................................................ 15 5.2. Méthode ABC. ............................................................................................................... 16 5.2.1. Principe............................................................................................................ 16 5.2.2. Représentation graphique. ............................................................................ 16 Chapitre 6. SYNTHESE. ................................................................................................................. 17 Chapitre 7. APPLICATION 01. ..................................................................................................... 18 7.1. Enoncé et travail à faire. ............................................................................................... 18 7.2. Correction. ..................................................................................................................... 18 7.2.1. Travail 1. ......................................................................................................... 18 7.2.2. Travail 2. ......................................................................................................... 18 Chapitre 8. APPLICATION 02. ..................................................................................................... 19 8.1. Enoncé et travail à faire. ............................................................................................... 19 8.2. Correction. ..................................................................................................................... 19 8.2.1. Travail 1. ......................................................................................................... 19 8.2.2. Travail 2. ......................................................................................................... 20 8.2.3. Travail 3. ......................................................................................................... 20 8.2.4. Travail 4. ......................................................................................................... 20 8.2.5. Travail 5. ......................................................................................................... 21

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Chapitre 1. PRINCIPES GENERAUX. La gestion des approvisionnements doit permettre :

• •

à l’entreprise commerciale de disposer des marchandises dont elle a besoin pour répondre à la demande des clients, à l’entreprise industrielle de disposer des matières premières et fournitures nécessaires à la fabrication de produits finis.

Par conséquent, c’est donc soit à partir des prévisions de ventes de marchandises soit à partir des programmes de production qu’il faudra définir une politique d’approvisionnement. 1.1. Les politiques d'approvisionnement. La cadence des approvisionnements peut se faire selon différents rythmes :

• • • •

soit un approvisionnement unique pour l’ensemble d’un exercice (année), soit un approvisionnement par période, à intervalle de temps régulier (semaine, mois, trimestre, semestre), pour des quantités variables en fonction des besoins. soit pour des quantités constantes selon des intervalles de temps irréguliers, soit selon les besoins ponctuels ou immédiats.

Cette politique d’approvisionnement induit un niveau de « stock zéro » car le réapprovisionnement n’est effectué qu’au moment du besoin. Elle est qualifiée de « flux tendus » ou de « juste à temps ». Cette solution est actuellement utilisée par les entreprises du secteur « automobiles ». Elles doivent cependant s’assurer de la capacité des fournisseurs et des transporteurs à livrer les éléments nécessaires sans délai. Elles transfèrent la charge du stockage sur le sous-traitant qui devient très dépendant des besoins de son client. Qu’elle que soit la politique d’approvisionnement définie, la gestion des livraisons doit être planifiée et organisée. Un suivi permanent est indispensable. 1.2. Les coûts liés aux approvisionnements. La gestion des commandes entraîne des charges variables selon le nombre de commandes. Il s’agit du coût de passation ou coût de