Métabolisme énergétique
Cours : Métabolisme énergétique. Rechercher de 53 000+ Dissertation Gratuites et MémoiresPar Sinthu Sathiyamoorthy • 14 Octobre 2021 • Cours • 574 Mots (3 Pages) • 405 Vues
Métabolisme – CM1
2CC, 1 juste avant le TP et le 2e en amphi
Livre : S.Desagher : métabolisme : approche physico-chimique. Ellipses, 1998
Objectifs du cours : ppx types de réactions chimiques (oxydation, réduction, hydrolyse-condensation…), A 🡪 B (quel type de réaction qui a permis de transformer A en B)
Quel est l’enzyme qui catalysent cette réaction, co-enzyme ? sens de la réaction (réversible ou non)
Ppx voies métaboliques (glycolyse, Krebs), cmt sont-elles connectées entre tt les metabo
Bilan énergétique, bilan en ATP
Metabolisme : ensemble des reactions chimiques qui se déroulent dans un organisme vivant, categorisé en 2 grands grp :
- Catabolisme (macromol 🡪 mol simples, aboutit a la prod d’énergie ATP, NADH, FAD (coenzyme redox transportent des électrons) 🡪 oxydation (qd il ya le H il est réduit)
Contient de l’énergie car passe par la chaine respi pour être regenéré NADH donne NAD+ et on a production d’ATP.
- Anabolisme (composés simple 🡪 mol complexes, pour construire ces mol on a besoin d’énergie, surtout des réactions de réduction (coenzyme qui vont être oxydé)
- Se passe de façon simultanée
Grandes voies métaboliques : macromol vont être degradé selon diff voies metab (par ex catabo de Lynen), le sucre stocké sous forme d’amidon (glycolyse) + détour de la glycolyse (voies des exoses)
Acetyl-Coa + pyruvate : intermédiaires de diff voies
CYCLE DE KREBS : 1 Acetyl-coa qui rentre = 2 CO2 et 3 NADH formé et 1 FADH2 et 1 ATP
Les co-enzymes réduites vont passer au niv de la chaine respi
Chaine respi : sujet du TP
Chaine respi : 1 NADH 🡪 3 ATP
1 FADH2 🡪 2 ATP
Aérobie : oxygène dernier accepteur d’électrons dans la chaine respi
Fonctions organiques : sq carbonné qui porte des H et des hétéroatomes ( tt sauf le H et le C), Linéaires ou cycliques
Degré de fonction : nbr de liaison C-heteroatomes
2 exceptions : Alcane : df =0
Alcene : df = 1 car une DL
Si ça se fait dans les 2 sens alors c une réaction reversible sinon irreversible
Enthalpie libre de réaction : A + B 🡨🡪 C+ D
A et B = substrats // C et D = produits
Variation d’energie deltaG : donne la variation d’enrgie mise en jeu par une reaction chimique
DG = DG° + RT ln CD/AB
DG° : 25° ou pH = 0 donc ne correspond a celle physio
Donc on a amené une autre relation : DG°’ qui est la variation de l’enthalpie libre standard dans les conditions physiologiques pour pH : 7
Regarder les formules sur le ppt
Qd concentration des produits = concentrations substrats 🡪 la reaction est en eq, elle peut se faire dans un sens comme dans un autre
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