Metro

e palette, poubelle, poduit, cageot, creation de ma part de la PLV et des fiches produits.

Facteurs d’ambiance: Circulation du magasin, presence totale sur le lieu de l’action.

L’organisation du personnel: Action realisation en partit par moi meme sous la tutelle de mon manager, débrif matinale.

L’installation du mobilier: creation d’un podium avec les palettes, mise d’un cache palette, pose de la table de degustation, choix de l’emplacement du plot promotionelle en tete de gondole. Mise en place de panneaux, fiches produits, signalétiques.

Produits: Mizuna, Roquette, Pissenlit vert et blanc, jeunes pouces de Redchard.

Déroulement de l’action: Suite a une décision commune de toute l’équipe, nous avons decider de relancer l’activité. Après constatation d’une chute du chiffre du rayon mais aussi pour relancer l’activité et pour faire decouvrir des nouveaux produits aux clients. Le but de l’action était de refaire decouvrir “des saveurs perdus”. Tels que le pissenlit qui est une varité de chicorée. Avec son gout un peu aprê et sa couleur verte ou blanche est parfait pour les decorations et ainsi pour apporter de la nouveauté sur la carte des restaurateurs. Elle l’une des salades les plus charnut, mais elle aporte aussi beaucoup de mineraux et de fer.