Mars

cêtres Mars étaient originaires de Hollande. Forrest Mars arrive en Angleterre en 1932 et crée la « Mars Confectionery » à Slough. Au bout de trois ans à peine, il a compris que, comme son père, il a du « nez » pour détecter les nouvelles tendances émergentes. Avec le revenu de ses produits chocolat, il achète une autre petite entreprise, dénommée Chappel Brothers, qui produit des aliments pour chiens. A cette époque, la plupart des gens trouvaient très étrange de nourrir les animaux domestiques avec autre chose que les restes de table. Mais les propriétaires de chiens sont très vite conquis par Mars et sa marque d’aliments pour chiens, Chappie. Mars commence alors à produire des aliments pour animaux de compagnie à grande échelle, préparés selon de nouvelles recettes, élaborées sur des bases scientifiques et nutritionnelles.

Un usage civil d’idées militaires

Pendant la Guerre Civile d’Espagne (1936-1939), Forrest Mars rencontre des soldats ayant recouvert leur chocolat d’une couche de sucre dur pour l’empêcher de fondre. De retour chez lui, Mars entame une recherche pour développer une confiserie au chocolat recouverte d’une couche de sucre coloré, qui "fond dans la bouche et pas dans la main": les M&M'sâ sont nés. Ses premiers clients seront les soldats de l’armée américaine. 1941: Forrest Mars poursuit son exploration des tendances futures, cette fois avec Gordon Harwell, propriétaire d’une entreprise appelée Converted Rice. Harwell produit du riz dont les grains ne s’agglutinent pas en cours de cuisson et conservent toutes leurs vitamines. Grâce à ses bons contacts avec l’armée américaine, Forrest Mars se trouve un marché avec des consommateurs tout désignés: les soldats américains de la Seconde Guerre mondiale. Mais pourquoi ce riz de qualité supérieure ne serait-il pas également apprécié dans les cuisines civiles? Lors d’un dîner d’affaires, alors que Harwell et Mars parlent d’« Uncle Ben’s », une marque qu’Harwell avait lancée dans les années 1930, Forrest Mars réalise que l’Uncle Ben a besoin d’un visage. La photographie qui figure aujourd’hui encore sur les paquets est une véritable révolution.

http://www.mars.com/belgium/fr/who-we-are/our-history.aspx