Mise En Place D'Une Unité De Transformation Agricole

tapes stratégiques du projet

Partie VI - L’organisation des moyens à mettre en œuvre

1. Organisation et Moyens humains

2. Les moyens techniques

3. La structure juridique

Partie VII – Bilan des risques et des opportunités

Partie VIII - L’entreprise à moyen terme

Partie IX - Dossier économique

1. Plan de financement

2. Schéma de financement des investissements

3. Evaluation du coût du projet

4. Dotation aux amortissements

5. Besoin en fonds de roulement

6. Compte de résultat prévisionnel

7. Compte d’exploitation prévisionnel

8. Tableau d’amortissement financier

Partie X - Analyse financier

1. Valeur actuelle nette

2. Taux de rentabilité interne

3. Délai de récupération des capitaux investis

4. Taux de profitabilité

5. Tableau de trésorerie

6. Bilan de démarrage

7. Tableau de synthèse des agrégats

Conclusion

Partie I – Présentation générale du projet

1. Exécutive Su mary /Résumé exécutif

EXECUTIVE SOMMARY | 24 / 04 / 2008 (date de rédaction du dossier) |

Interlocuteur | | Identité de l'entreprise |

Nom | KOUGBETODE | | Raison sociale | |

Prénom | Symphorose Adjouavi | | Forme juridique | Entreprise individuelle |

Fonction | Exploitant individuel | | Date de création | 24-07-2004 |

Téléphone / GSM | (229) 95-46-97-06 | | Adresse | Maison kougbetode s Ab calavi |

Fax | | | Capital personnel | 9 280 000 FCFA |

Email | Syros24@yahoo.fr | | Secteur d’activité | Transformation de produits |

Site Web | www.Syrosepicentre.com | | | |

I – PRESENTATION |

ORIGINE | Le promoteur est née d’une famille pauvre donc très tôt après avoir obtenu le CEP elle se lançait dans la transformation de manioc en gari ou elle a connu un véritable succès mais depuis 2004 elle découvre les nombreuses difficultés quelle rencontre avant de faire un repas ; de là elle se lança de nouveau dans la transformation en poudre des produits tels que l’aille le piment les crevettes ; assolokouin des poissons séché de poivre etc.… pour faire des épices qui peuvent rendre plus ou moins la tache facile a la cuisineDe plus la rentabilité affichée aujourd’hui par cette activité, a motivé le promoteur à prendre l’initiative de mieux s’y insérer. |

CONCEPT | Le projet consiste à installer une unité semi-artisanale de transformation des produits tels que l’aille le poivre les feuilles de l’laurier etc.… en poudre la capacité de production de celle-ci est de 10.000 flacon d’épices par an. |

CONTEXTE | Le gouvernement en place a prévu dans ses axes principaux de développement le développement de l’agriculture, des petites unités de transformation et de l’agroalimentaire. Le présent projet intervient alors dans un environnement politique très favorable où des mesures incitatives ont été mise en place pour faciliter la conduite de toutes les activités qui rentrent dans les secteurs prioritaires. |

VISION | L’unité de transformation qui serait installée à travers ce projet pourra être agrandie pour une capacité de production double, voire triple dans les dix prochaines années. |

II - OFFRE & MARCHE |

OFFRE | Les différentes produits que le projet permettra de mettre sur le marché sont : la poudre de l’aille de piments de poisson de crevette de assolokouin de laurier et ils serons livrer a un pris compétitifs par rapport à ceux des concurrents pour une qualité relativement meilleure. ces différents épices bénéficieront d’un soin particulier pour lui assurer une durée de péremption plus élevée. |

MARCHE/CLIENTELE | La clientèle visée par le promoteur est constituée des acheteurs locaux, des revendeurs, des fonctionnaires d’Etat les ménagères les restaurants les hôtels les supers marché les salarier. Les marchés étrangers sont aussi ciblés à savoir le marché du Nigeria compte tenu de sa proximité de l’unité de transformation, le marché togolais et les pays de l’Hinterland. |

CONCURRENCE | L’offre des épices de qualités sur le marché reste largement inférieure à la demande dans les périodes ciblées par le promoteur. La concurrence représente par conséquent qu’une menace non négligeable surtout en raison des contrefaçons faite par certain concurrents et qui dilue la valeur des produits sur le marché ce qui ne donne pas une vision plus clair de la bonne qualité des produits sur le marché |

PARTENARIATS | ORGANISMECeCPA | TYPEAppui technique | MODALITES |

III - MODELE ECONOMIQUE |

REALISATION DU CA | Les revenus issus de la transformation de ces ingrédients en poudre proviennent de plusieurs produits. le présent projet prend essentiellement en compte les revenus issus de tous ces produits |

IV - EQUIPE |

EQUIPE DU PROJET | Le promoteur est l’exploitant principal de son projet et en assure la gestion au quotidien. Il se fait assister de bonnes dames spécialistes dans la mise au propre, le nettoyage, le séchage le moulage et la mise en bouteille des produits.Par ailleurs, un agent est affecté à la surveillance et la sécurité de l’unité de transformation. |

V - STRUCTURE ET BESOINS FINANCIERS |

BESOIN DE FINANCEMENT ET UTILISATION | Le coût global du projet est de 30 000 000 F CFA ; l'apport du promoteur est de 9 280 000 F CFA. Les investissements s'élèvent à 3.945.000 F CFA, le fonds de roulement à 7.126.000 F CFA et les imprévus à 200.000 F CFA. Eléments Total Frais préliminaires 300 000 Hangars 500 000 Cuiseur à vapeur 500 000 Presse motorisée 1 500 000 Clarificateur 500 000 Marmite 100 000 Balance Roberval 150 000 Fûts de 200litres 200 000 Bidons de 50 litres 62 500 Bidons de 25 litres 30 000 Bassines 35 000 Paniers 20 000 Haches 17 500 Coupe-coupe 30 000 Besoin en fonds de roulement 7 126 000 Imprévus 200 000 Total 11 271 000Un financement par crédit d'un montant total de 8 950 000 F CFA permettra de mettre en œuvre le projet. Ce crédit sera remboursé en 5 ans à échéances semestrielles constantes, à taux d'intérêt constant avec 1 an de différé. |

VI - DONNEES FINANCIERES |

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COMPTE DE RESULTAT PREVISIONNEL |

| Année 1 | Année 2 | Année 3 | Année 4 | Année 5 |

CA | 12 475 000 | 13 722 500 | 15 094 750 | 16 604 225 | 18 264 648 |

Valeur Ajoutée | 5 750 625 | 6 339 288 | 6 986 816 | 7 699 098 | 8 482 608 |

Résultat d'Exploitation | 2 674 792 | 3 283 454 | 3 992 233 | 4 810 348 | 5 677 608 |

Résultat Net | 2 084 092 | 2 692 754 | 3 549 208 | 4 514 998 | 5 529 933 |

Cash-flows | 2 759 925 | 3 348 588 | 4 143 791 | 5 003 748 | 5 934 933 |

Soldes de trésor. Cum. | 2 759 925 | 3 871 013 | 5 777 304 | 8 543 552 | 12 240 984 |

2. Fiche d’identité de l’entreprise

FICHE D’IDENTITE DE L’ENTREPRISE |

• 1-Données d’identité de(s) l’exploitant(s) |

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