Science de la vie : Virus et bactéries

BioCell

Virus et bactéries

Aussi appelés + communémnt des microbes        

Ø observables à l’œil nu 🡪 Nécessité d’1 grossissemt

Bactéries observables en Microscopie Photoniq à fond clair + ME

Virus observables en ME

Microbes pénètrent ds organisme et provoq maladies infectieuses

• Agents pathogènes

Etude des ≠ entre bactéries et virus

1. Découverte

1828 : découverte bactérie « bâtonnet » par microbiologiste allemand

[pic 1]1900 : découverte de la fièvre jaune (1er virus pathogène de l’Hô)

1. Taille

Virus influenza (grippe) => nm

Bactérie => µm

Coef ~1000 entre bactéries et virus

1. Organismes vivants ou non vivant

Bactéries : org vivant unicell (=1 seule cell)

Ø noyau mais génome constitué d’ADN non délimité 🡪 K procaryote

Assurent seules f° élémentaires du vivant

Ex : reprod par x°, déplacemt (flagelle, système de vis ø fin), respirat°

Virus : org non vivant

Parasites obligatoires (pr se x => nécessite cell hôte)

Ø respirat°, grandissemt, déplacemt possible par mvmts propres

Ø noyau + ne st pas des cell 🡪 Acaryotes 

Présence d’1 génome (soit ADN soit ARN)

• Virus st agrégats moléculaires

1. Structure

Bactéries :

[pic 2]

Schéma d’interprétat° en coupe d’1 bactérie

Présence des fondamentaux d’1 cell :

• Paroi +/- complexe qui entoure la cell
• Hyalopasme (= gel riche en eau, en ions et en substances protéiq) ds lequel baigne des organites
• Plasmide contenant fragmt d’ADN porteur de gènes pouvant coder des protéines qui peuvent conférer une résistance aux antibiotiq et antiseptiq
• Chromosome/ Génome non délimité et présent ds Nucéoïde
• Mésosome (= repli de la membrane plasmiq autour du chromosome circulaire ) joue un rôle ds maintien en posit° central du chromosome

Certaines bactéries présentent cell avec structures + complexes :

• Capsule au dessus de la paroi
• Pili (= repli de la membrane en direct° centriguge faisant sailli à la surface)
• Flagelle

Rmq : [structures] présentent selon variété des bactéries

[pic 3]Coupe d’1 bactérie observée en MET x70 000

1. Membrane plasmiq
2. Hyaloplasme
3. Ribosomes
4. ADN et nucléoïde
5. Paroi
6. Capsule

Observat° en MP à fond clair

• Mise en place colorat° spécifiq : colorat° de GRAM (identificat° en f° de paroi )

2 types de paroi :

[pic 4]Etalemt et fixat° de l’échantillon s/ lame de verre

Réalisat° de la colorat° de Gram

• Colorat° au cristal violet ou violet de Gentiane

On trempe la lame ds colorant qui pénètre l’intérieur des bactéries

Colorat° du hyéloplaste en violet puis on rince à l’eau distillée

Ø distinct° car bactéries ttes en violet

• Réact° (ou mordançage) au Lugol (diode) qui pénètre à l’intérieur

Réact° Lugol-Violet cristal qui entraîner format° de précipités à l’intérieur des bactéries

• Décolorat° à l’alcool 95

Lorsq paroi épaisse => alcool ne rentre pas

Lorsq paroi fine => alcool rentre et décolore hyéloplaste dc ø précipité

• Colorat° à la Safranine ou Fuchsine (rose)

Lorsq paroi épaisse => violet + rose => violet => GRAM +

[pic 5][pic 6]Lorsq paroi fine => rose => GRAM – 

Colorat° simple mais demande précis°

≠ formes

ex : bacille ou cocc

Virus :

Virus à ADN => ADN bicaténaire (= 2 chaînes nuicléotidiq complémentaires)

Virus à ARN => ARN monocaténaire, bicaténaire ou segmenté

Manteau (=capside)  constitué d’unités protéiq (=caspomères) autour de l’acide nucléiq

≠ formes :

• Hélicoïdale lorsq virus à ARN
• Icosaédriq qui protège ARN cô ADN (triangles équilatéraux => polyèdres à 20 faces)

Forme icosaédriq ê la forme la + présente

Acide nucléiq + capside => nucléocapside

[pic 7]

Virus constitué uniqmt de nucléocapside => virus nu

Virus avec enveloppe (bicouche phospholipidiq avec glycoprotéine virales et doublée par des protéines virales interne (= matrice))  autour de nucléocapside => virus enveloppé

Capside protège acide nucléiq

+ pr virus nu => sites de reconnaissance de cell hôte

Bicouche phospholipiq vient de cell hôte

Glycoprotéines et protéines virales viennent du virus

Virus enveloppés st les + nbx et les + dangereux mais aussi les + sensibles aux solvants qui peuvent les détruires

3 critères pr classer les virus

• Nature acide nucéliq
• Forme de la capside
• Présence ou non d’enveloppe

Classemt des virus

Virus à ADN :

Capside tjrs icosaédriq

• Classemt selon virus nu ou enveloppés

[pic 8]

• Virus nus (forme varie selon capsule)

EX : le Papillomavirus

 une centaine de types pouvant affecter hô[pic 9]

Certains par transmiss° sexuelle

+ provoq verrues, cancers ect

[pic 10]EX : le Bactériophage

Mangeur/parasite de bactérie

Capside complexe car prolongemt via 1 cou et une queue creuse entourée d’1 gaine élastiq + plaq à la base de la queue avec des épines et des fibres caudales qui constituent le système de fixat° du bactériophage

S’accroche s/ paroi de bactérie mais ne pénètre pas à l’intérieur

• Inject° ADN ds bactérie via queue élastiq

• [pic 11]Virus enveloppé (forme sphériq)

EX : Virus herpétiq

8 types pouvant contaminer hô

VHH 1 ou HSV1 🡪 herpès labiale ou bouton de fièvre

Lorsq se x ds cell hépitéliales => gonflemt des cell + format° d’1 vésicule

Lorsq x° terminée => rupture des vésicules et disséminat° des virus

Contaminat° asymptomatiq

Stockage des virus ds ganglions de Van Gasser en attendant x° selon état physiologiq

• Maladie récidivante

VHH 2 ou HSV2 🡪 herpès génital

Sexuellemt transmible

VHH 3 🡪 virus de la varicelle et du zona (VZV)

VHH 4 🡪 virus Epstein Barr (EBV) ou mononucléose

VHH 5 🡪 Cytomégalovirus (CMV)

Dangereux pr femme enceinte car peu passer barrière placeitaire et contaminer fétus (malformat°)

VHH 6 et 7 🡪 Roséole

VHH 8 🡪 provoq Sarcome de Kaposi