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Comment s’établissent les relations entre l’entreprise et son environnement économique ?

TD : Comment s’établissent les relations entre l’entreprise et son environnement économique ?. Rechercher de 53 000+ Dissertation Gratuites et Mémoires

Par   •  19 Septembre 2023  •  TD  •  550 Mots (3 Pages)  •  564 Vues

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CEJM – BTS 1ère annéeChapitre 1 – Cas Panier de CampagneMme BADAS

Thème 1 – L’intégration de l’entreprise dans son environnement

Chapitre 1 – Comment s’établissent les relations entre l’entreprise et son environnement économique ?

Cas Panier de Campagne.

Source Manuel Nathan Réflexe – CEJM BTS 1ère année - 2021

[pic 1]

Document n°1.

Les créateurs de Panier de Campagne ont financé l’ouverture de leur nouvelle boutique multiservice en plein cœur de Séverac d’Aveyron près de Rodez grâce à la banque Crédit agricole, qui les a accompagnés dans leur projet de création. En effet, pour démarrer leur activité, ils ont eu besoin de fonds pour financer la location et l’aménagement de leur magasin, les premières commandes …

  1. A quelle catégorie d’agents appartiennent respectivement Panier de Campagne et le Crédit agricole ? Rappeler leurs fonctions principales respectives.
  2. Quel service apporte le Crédit agricole aux créateurs de Panier de Campagne ?

Document n°2.

Avec le soutien du Crédit agricole et une subvention de 5000€ du conseil régional d’Occitanie, les créateurs de Panier de Campagne sont parvenus à ouvrir leur commerce multiservice de proximité, dans lequel ils proposent des produits achetés auprès de producteurs bio et locaux. Ils mettent en effet un point d’honneur à valoriser le territoire sévéragais et souhaitent s’approvisionner directement chez les producteurs locaux au moment des récoltes, dans un circuit court c’est-à-dire dans un périmètre de 40 kilomètres.

La majeure partie de leur clientèle réside dans le périmètre de la boutique et enregistre un panier moyen de 32€ par achat.

Très rapidement, ils ont embauché M. Bernard pour compléter l’équipe à la boutique et ont investi dans un véhicule Renault utilitaire pour assurer l’approvisionnement auprès des fournisseurs locaux ainsi que les livraisons à domicile pour les personnes âgées.

  1. Pour chacun des agents économiques mentionnées dans le document, identifier :
  • Son nom ;
  • Sa catégorie ;
  • Sa fonction principale.
  1. Réaliser le circuit qui représente les flux économiques entre tous les agents avec lesquels Panier de Campagne est en relation. Représenter les agents économiques par des rectangles, les flux réels par des flèches noires et les flux financiers (ou monétaires) par des flèches rouges.

Document n°3.

Panier de Campagne propose actuellement un panier de fruits et légumes bio de 5kg au prix de 22€. L’entreprise livre en moyenne 25 paniers par jour. Malheureusement, les conditions météorologiques rendent les récoltes plus difficiles et moins abondantes. En particulier, les petits producteurs doivent faire appel à une main-d’œuvre supplémentaire pour installer des protections contre le froid sur les arbres fruitiers.

Etude comparative de la variation des prix du panier de 5kg - Année 2022

Evolution des prix

20€

21€

22€

23€

24€

Nombre de paniers moyens vendus

28

26

25

23

20

...

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