Expose

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FORME

PAPILLON

Grande-Terre

Grande terre, surnommée la « petite Bretagne des Antilles » est une ile de France qui constitue l’aile Est du « papillon » que forme l’île de la Guadeloupe, l’aile Ouest étant Basse Terre. Elle est l’île la plus peuplée du département.

La grande terre bénéficie d’un microclimat beaucoup plus sec qu’en basse terre. La végétation est beaucoup moins dense et plus rase, le relief quant à lui est moins accidenté. Son littoral est composé de côtes rocheuses mais aussi de plages de sable blanc protégées par les lagons.

Elle en est le poumon économique, l’industrie et les services étant centralisés à Pointe à Pitre et sa périphérie.

Basse-Terre

Basse terre est une région volcanique et montagneuse au climat tropical, qui est également la plus étendue du département de la Guadeloupe.

Elle a une superficie de 848km2.

L’île de Basse Terre possède sur son territoire le volcan de la Soufrière, surnommée aussi la vieille dame, point culminant des Petites Antilles.

Elle regorge de cascades, rivières et cours d’eau, des plages superbes virant du sable noir au sable roux.

Par contre elle possède une forêt tropicale dense. A part les productions de bananes et canne à sucre, il n’y a pas beaucoup d’autres activités sur l’île.

Le climat

La Guadeloupe bénéficie d’un climat tropical tempéré par les influences maritimes et les alizés (vents). On distingue deux saisons en Guadeloupe et dans les îles voisines :

* Une saison sèche appelée « carême » qui va de janvier à juin

* Une saison humide dire « hivernage » qui s’étale de juillet à décembre, c’est la saison des pluies.

Côté température, avec une moyenne de 27°C, il n’y a que peu de différence entre les mois les plus chauds (de 25°C à 32°C) et les mois les plus froids (de 23°C à 29°C).

A la différence de la Basse-Terre, la Grande-Terre, à cause de ses plateaux calcaires, connait régulièrement de sévères sécheresses

La température moyenne de l’eau de mer est de 28°C

Le climat

Relevés des températures et des précipitations à Pointe-à-Pitre |

Mois | Janv. | Fév. | Mars | Avr. | Mai | Juin | Juil. | Août | Sept. | Oct. | Nov. | Déc. | Année |

Températures moyennes (°C) | 25 | 25 | 26 | 27 | 27 | 27 | 28 | 28 | 28 | 27 | 27 | 26 | 27 |

Moyennes mensuelles de précipitations (mm) | 98 | 55 | 64 | 119 | 156 | 130 | 193 | 206 | 246 | 230 | 221 | 128 | 1 846 |

Pêche et culture

Plus du tiers de la surface de la Guadeloupe est consacrée à l’agriculture. On y cultive principalement la canne à sucre, la banane et l’ananas.

En matière de gastronomie, la Guadeloupe se sert surtout des produits agricoles : la banane verte ou ti-nain, du fruit de l’arbre à pain, de gombos, de choux, de cresson et de produits de la mer.

La Guadeloupe est le deuxième consommateur de poisson par habitant du Monde.

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L’artisanat

Les artisans travaillent le bois, la calebasse, les graines, les feuilles de palmier, les noix de coco. Ils réalisent de véritables œuvres d’art.

Des vêtements typiques sont également conçus à base de tissus « Madras ».

On trouve de nombreuses épices qui sont vendues sur les marchés.

On peut acheter également sur les marchés, différentes sortes de rhum et de punch (boisson alcoolisée) préparées artisanalement par les familles antillaises.

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La tradition

Il y a un carnaval chaque année aux Antilles. En Guadeloupe, il commence à l’Epiphanie (environ le 8 janvier) et se termine le soir du mercredi des cendres (autour du 7 mars).

La foule costumée envahit alors les rues. Des défilés sont organisés. Les Antillais défilent en costumes multicolores inspirés par un thème différent chaque année sur des chars ou à pieds. Il y a aussi des concours de beauté, des