Sixsigmas

se en Six Sigma, intervient dans plusieurs entreprises internationales, nationales ou régionales en tant que formatrice et consultante. Elle a réalisé plusieurs projets, en a coaché un grand nombre et formé des populations très diversifiées.

Conception : Nord-Compo

Mettre en œuvre le Six Sigma

Éditions d’Organisation 1, rue Thénard 75240 Paris Cedex 05

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LE

PHOTOCOPILLAGE TUE LE LIVRE

Le code de la propriété intellectuelle du 1er juillet 1992 interdit en effet expressément la photocopie à usage collectif sans autorisation des ayants droit. Or, cette pratique s’est généralisée notamment dans l’enseignement provoquant une baisse brutale des achats de livres, au point que la possibilité même pour les auteurs de créer des œuvres nouvelles et de les faire éditer correctement est aujourd’hui menacée.

En application de la loi du 11 mars 1957, il est interdit de reproduire intégralement ou partiellement le présent ouvrage, sur quelque support que ce soit, sans autorisation de l’Éditeur ou du Centre Français d’Exploitation du Droit de copie, 20, rue des Grands-Augustins, 75006 Paris.

© Éditions d’Organisation, 2005 ISBN : 2-7081-2120-0

CAROLINE FRÉCHET

Mettre en œuvre le Six Sigma

Sommaire

Introduction

IX

1

Les concepts du Six Sigma

Les six axes du Six Sigma, une organisation méthodique

L’axe des ressources humaines, ou «Management» L’axe des attentes des clients L’axe de la gestion de projet L’axe financier L’axe de la communication L’axe des outils informatiques et des statistiques

1 2 3 11 13 14 16 17 20

Différentes méthodes de déploiement

2

La phase de décision

23

3

Étape 1 : définir le cadre du projet

Préparer la charte du projet L’organisation du processus : le SIPOC Synthétiser la voix du client La synthèse de la phase de définition

39 40 44 45 53

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4

Étape 2 : mesurer

Le détail du SIPOC : la cartographie La déclinaison des demandes des clients La préparation à la collecte des données

55 56 64 65

VI Sommaire

Première étude du processus de mesure Seconde étude de la mesure

Les données collectées Le niveau de sigma et les aspects financiers

72 78 84 89

5

Étape 3 : analyse du processus

Objectif De la mesure à l’analyse L’AMDEC Bilan de l’AMDEC Autres utilisations de l’AMDEC Analyse statistique des données Étude de l’emballage 1 Plan d’expériences sur l’emballage 1 Étude de l’emballage 2 Étude de l’emballage 3 Analyse des emballages en entrée Conclusions de la phase d’analyse

95 95 96 97 101 102 103 109 111 115 116 118 120

6

Étape 4 : innover/améliorer

Génération des idées potentielles

Action sur la zone de stockage Action avec un fournisseur Action de suivi Partage des meilleures compétences Utilisation de Poka Yoke

123 123 128 129 129 131 131 132 135 139

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Sélection des solutions retenues Mise en œuvre des solutions En conclusion

7

Étape 5 : contrôler/maîtriser

Validation de réalisation des actions Procédures et instructions

141 142 143

Sommaire VII

Les cartes de contrôle Niveau de réalisation des actions et pérennisation Satisfaction des clients et calculs de capabilité Les éléments financiers Finalité de la phase de contrôle Validation du processus

144 148 149 153 155 156

Conclusion

157

Bibliographie

159

Sites Internet utiles

161

Utilisation du CD-Rom

163

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Introduction

Aujourd’hui déployé pour les gains en savoir-faire, savoirêtre et financiers, le Six Sigma s’est affirmé comme un facteur clé du développement des entreprises. La pérennité des solutions apportées en fait un gage de performance car les résultats obtenus sont concrets, démontrables et démontrés. Les entreprises qui en ont compris la finalité et la force sont de plus en plus nombreuses à l’associer, de façon plus ou moins explicite, à leurs objectifs à moyen et long terme. Bien entendu, les méthodes et les applications diffèrent. Une partie des hésitations des entreprises pour mettre en place cette technique est d’ailleurs liée à la méconnaissance des impacts de la méthode dans leur contexte, et ceci qu’il s’agisse de services ou de production. L’une des clés de la méthode est l’application de la même démarche à tous les projets. Les résultats obtenus dépassent souvent les exigences posées en préambule et le niveau de qualité obtenu dépend de l’ensemble des outils utilisés.

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Dans cet ouvrage, la pratique des outils décrits dans la démarche Six Sigma tient une large place, sans rechercher l’exhaustivité sur les outils choisis ni sur leur utilisation. Le lien entre les outils et l’usage qui en est fait dans un projet spécifique est illustré au travers d’un exemple ponctué de conseils. J’ai réalisé, suivi et coaché des quantités

X Introduction

de projets. C’est pourquoi j’ai choisi de faire le lien entre la théorie du Six Sigma et les questions soulevées par sa mise en pratique, en proposant des réponses concrètes sur la réalisation d’un projet servant de fil conducteur. Lors de la réalisation d’un projet, on choisit parmi les outils à disposition ceux qui seront les plus pertinents en fonction de l’objectif visé, afin d’apporter des réponses concrètes. Les outils qui ont déjà fait leurs preuves et qui se trouvent agencés dans l’ordre imposé par la méthode Six Sigma ont un impact démultiplié et permettent alors de résoudre un grand nombre de problèmes. La démarche adoptée ici respecte le cycle DMAIC (Définir, Mesurer, Analyser, Innover, Contrôler). Le fil conducteur concret du projet permet de suivre les progrès accomplis. Les personnes qui cherchent des exemples avant de s’engager dans la mise en place de cette technique qui gagne maintes entreprises, des plus grandes (mondialement connues) aux PME-PMI, trouveront au travers de cette lecture une partie de leurs réponses. Dans l’ouvrage, la notion d’outils à utiliser pour la résolution d’un problème est présentée concrètement. Elle couvre à la fois des outils statistiques, de management et de communication. Certains paraissent simples, d’autres plus complexes. C’est pourquoi ils n’ont pas tous le même niveau d’utilisation, ni de présentation. J’ai simplement voulu montrer leur utilité dans un contexte de déploiement des projets. J’ai parfois omis les explications sur les modalités complètes de leur utilisation, au profit de leur usage dans le cadre d’un projet.

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Introduction XI

L’originalité de l’ouvrage réside dans son plan, qui calque celui du déroulement d’un projet, sans négliger la pratique pouvant intéresser de nombreuses entreprises. Il aurait pu aussi être illustré par un autre sujet ou par un exemple dans les services ou couvrant un autre sujet. Tout d’abord, les principes de positionnement du projet concernant la description, le calcul de valeur ajoutée, les membres du groupe de travail, ainsi que le planning sont