Etude perso stage

Byl

Alyson

Dossier d'EPE

Thème : Le tourisme événementiel

Quelles sont les retombés touristiques des marchés de Noël ?

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Session 2019-2020

Sommaire

Pages 1/2/3………………………………………Introduction générale

Page 4 ……………………………………………………Rétroplanning

Page 5………………………………...Tableau récupératif des sources

Page 6………………………………………………………Méthodologie

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INTRODUCTION GÉNÉRALE

J'ai choisi de m'orienter vers le Brevet de Technicien Supérieur de Tourisme car cette discipline allie à la fois la relation client, la culture, le patrimoine et la géographie, des domaines pour lesquels, j'ai toujours porté un fort intérêt.  Cette formation m'a également fait découvrir des matières qui m'étaient jusque-là étrangères, mais qui m'ont énormément enrichie au fil des mois.

Ayant effectué un Baccalauréat Accueil Relations Clients et Usagers, ou j'ai eu la chance d'effectuer beaucoup d'actions professionnelles dans l’événementiel, un domaine qui m’a toujours passionné, c'est tout naturellement que j'ai choisi pour thème de cette étude, le tourisme événementiel.

Vivant dans la commune d'Hautmont, aussi appelée « Capitale de Noël », ville connue pour son marché de Noël, j'ai remarqué que cet événement amenait à la ville un flux touristique important, j'ai donc commencé à m'interroger sur les différentes retombées qu'engendre cet événement

Pour cela, j'ai choisi de développer la problématique suivante : Quelles sont les retombées touristiques des marchés de Noël

Un marché de Noël est un marché en plein air associé à la célébration de Noël et qui se tient traditionnellement pendant l'Avent. On y trouve tout ce qui touche à la fête de Noël mais aussi à la Saint Nicolas. Historiquement, les marchés de Noël étaient implantés en Europe Centrale et en Europe de l’Ouest dans des pays comme l'Autriche, la Suisse et particulièrement l'Allemagne ainsi que dans l'Est de la France (l'Alsace, la Lorraine et la Franche Comté). Plus récemment, ils se sont diffusés dans d'autres villes du monde.

Dans leurs régions d'origine ils représentent un atout économique et une attraction touristique majeure, ainsi en Alsace les marchés de Noël sont visités par plusieurs millions de touristes chaque année ce qui engendre des centaines de millions d'euros de retombées économiques.

Afin de répondre à cette question, nous allons étudier dans un premier temps l’organisation, puis dans un second temps le déroulement, et pour finir les différentes retombées engendrées par cet événement.

Dans cette étude nous allons étudier 3 différents marchés de Noël :

- Le marché de Noël d'Hautmont

- Le marché de Noël de Strasbourg

- Le marché de Noël d'Arras

Définition des termes :

Le tourisme est fait de voyager, de parcourir pour son plaisir, un lieu autre que celui où l'on vit actuellement. C’est l’ensemble des activités liées aux déplacements des touristes.

A l’origine, l’événementiel regroupe l’ensemble des techniques, actions ou acteurs de la communication événementielle « classique ». Le terme est désormais aussi employé pour parler des usages événementiels des médias ou techniques marketing.

Les retombées économiques regroupent l'ensemble des gains directs et indirects en termes de création de valeur suite à l'organisation d'un événement, d'une prise de décision ou de toute autre action adoptée par une entreprise ou entité.

Un marché de Noël est un marché en plein air associé à la célébration de Noël et qui se tient traditionnellement pendant l'Avent. On y trouve tout ce qui touche à la fête de Noël mais aussi à la Saint-Nicolas.

Intérêt touristique :        

Quand un événement génère une demande touristique, on peut parler de tourisme événementiel. Cela allie découvrir et voyager tout en participant à une manifestation.

Les mentalités changent, et les festivaliers ressentent le besoin de donner du sens à leurs actes. Le choix d'un événement se fait désormais en prenant en compte le lieu où il se déroulera. Aujourd'hui, il est inévitable de lier événementiel et tourisme, un bon équilibre entre choix de la destination et qualité de l'événement est une condition non négligeable a cette synergie. Il est fréquent de choisir un festival en fonction du lieu où il se déroule. Cela est le cas pour les jeunes générations qui ont grandi à l'aire des compagnies low cost et des AirBnb.