Le rôle de l'e-tourisme dans l'industrie touristique.

Mémoire

- Sur le rôle de l’e-tourisme dans l’industrie touristique

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Présenté par : Yuhan ZHU

Sous la direction de :Madame Commandré

Master 2 Tourisme Option Patrimoine

IAE UPVD/ Antenne de Mende

Année universitaire 2015-2016

Sommaire

I. Introduction        

II. Marché de l’e-tourisme et valeur de chaine de l’e-tourisme        

Le marché du tourisme en ligne en constante progression        

Une croissance confortée par les comportements de consommation        

l'évolution de la chaîne de valeur dans l'industrie du tourisme        

Les membres de la chaîne de valeur: rôles et responsabilités et la montée des agences de voyage en ligne (Online Travel Agencies - OTA)        

Les comparateurs de prix        

Les destinations et les fournisseurs de services finale        

Les réseaux d’agences traditionnelles et les tours-opérateurs        

III. Les étapes de la consommation de voyage en ligne        

La prise de conscience du besoin et la recherche d’informations        

L’évaluation des options        

La décision d’achat        

L’analyse post-achat        

La recherche d’information et l’achat de produits de voyage en ligne        

Principales barrières à l’achat de produits de voyage en ligne        

IV. Les problématique        

Marché du tourisme : la fin des voyagistes traditionnels ?        

Le tourisme restera t-il leader du commerce électronique ?        

Conclusion        

Bibliothèque        

I. Introduction

Les nouvelles technologies de l’information et de la communication ont engendré de profondes mutations au sein de la société de consommation actuelle. Internet et les outils qui en découlent sont, aujourd’hui, ancrés dans les habitudes de consommation du monde, qui sont de plus en plus accros à cette technologie.

Internet est le plus vaste réseau informatique de la planète. Ce "réseau des réseaux" est né de différents travaux de recherche et d’expérimentation réalisés aux Etats Unis au début des années 1970. Le développement de ce nouveau concept avait pour objectif de mettre en relation des sites distants afin de faciliter l’échange de données quelque soit l’échelle géographique. C’est réellement en 1992 avec l’apparition du WWW (World Wide Web) qu’Internet est entré sur le marché du grand public et des entreprises. Aujourd’hui, cette technologie est le moteur de la croissance mondial notamment grâe au e-commerce et aux échanges qui en résultent.

Comme tous les autres secteurs d’activité, l’industrie touristique est devenue mondialisée. Les évolutions sont permanentes, la concurrence de plus en plus accrue et l’émergence des pays en voie de développement ne vient pas stabiliser pas la situation.

Il y a un secteur de l'e-commerce émergent dans le tourisme, que l'on appelle l'e-tourisme. E-tourisme est un moyen d'établir des relations commerciales (principalement des ventes) en utilisant l'Internet pour offrir des produits liés au tourisme: vols, réservation d'hôtel, location de voiture et ainsi de suite. En ce qui concerne les applications de commerce électronique, ce genre de services sont classés dans la catégorie business-to-consumer (B2C), que le client final est de l'autre côté de la transaction.

Premier secteur d’activité présent sur Internet, le e-tourisme attire de plus en plus internautes. Ce mémoire a pour objectif de déterminer quel impact le commerce électronique peut-il avoir sur la commercialisation des produits et services touristiques aux monde ; et quels changements engendre t-il au sein des entreprises présentes sur le marché ? »

II. Marché de l’e-tourisme et valeur de chaine de l’e-tourisme

Le marché du tourisme en ligne en constante progression

Depuis quelques années, les systèmes de distribution via Internet bouleversent l’organisation de la vente de produits touristiques. Les internautes sont en effet de plus en plus nombreux et envahissent la planète web. Grâce à internet et aux nouvelles technologies, le client a désormais la possibilité d’accéder facilement à un large panel de destinations et de produits touristiques sans se déplacer et surtout, de faire ses choix à partir des critères de plus en plus variés et en disposant d’informations de plus en plus précises. Le développement du tourisme en ligne ainsi que le développement des modes de consommation sur internet ont fait émerger de nouveaux acteurs qui bouleversent les rapports de force à l'œuvre au sein de ce secteur.

Le tourisme en ligne a une croissance constante depuis 2011，le tourisme en ligne est en constante progression. En 2014, soient près de 279,8 milliards de yuan dépensés sur les sites de voyage en Chine, le secteur du tourisme en ligne est en plein essor.

En 2014, le tourisme en ligne est en croissance de 28.3% par rapport à 2013. Malgré un léger ralentissement de la croissance après 2013, la dynamique du marché, liée à la multiplication des sites et à l’arrivée de nouveaux internautes s’est confirmée. En 2015, le marché de l’e-tourisme est estimé à 352.3 milliards de yuan.

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Une croissance confortée par les comportements de consommation

Selon le site analysys.cn, les touriste chinois dépensé ses transports sur Internet pour son voyage soit occuper 69.4%, le dépense de 18.7% sont occupé pour reserver l’hôtel et 11.9% sont occupé pour l’autre.

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l'évolution de la chaîne de valeur dans l'industrie du tourisme

L'apparition de l'Internet à la fin des années 1990 a eu un fort impact sur l'industrie du tourisme.La technologie a eu un rôle important dans le phénomène du tourisme en tant

que facteur de facilitation de la croissance et comme un moyen d'améliorer et de garantir l'expérience positive des touristes. L'Internet est un canal de plus en plus pour le commerce. Bien que les possibilités offertes par ce phénomène semblent évidents, il y a encore beaucoup de débats sur exactement comment l'utilisation de l'Internet et en particulier le World Wide Web aura une incidence sur l'industrie. Dans cet article, nous étudions la chaîne de l'industrie du tourisme de valeur.

Il y a quatre décennies, Alderson (1958) a résumé l'importance de la distribution, indiquant que le but du marketing est l'appariement des segments de l'offre et de la demande; et 30 ans plus tard, Stern et El-Ansary (1988) définit un canal de distribution en tant que «ensembles d'organismes indépendants impliqués dans le processus de fabrication d'un produit ou d'un service disponible pour l'utilisation ou la consommation. Tout simplement, le but d'un canal de distribution est de prendre les bonnes quantités de bon produit ou service disponible au bon endroit, au bon moment. Ce qui rend la stratégie de distribution différente des autres décisions du marketing mix est que cela dépend presque entièrement de l'emplacement physique. Alderson (1958) a fait valoir que les intermédiaires fournissent des économies de la distribution en augmentant l'efficacité du processus. Ils le font en créant le temps, le lieu et la possession. Il a soutenu que les intermédiaires remplissent trois fonctions de base, qui Stern et El-Ansary (1988) ont distillé dans les trois buts essentiels suivants de canaux de distribution:

1. ils se adaptent la différence de l'assortiment par les processus de tri, de l'accumulation, la répartition;

1. ils minimiser les coûts de distribution par le biais de scruter et de standardiser les opérations, ce qui rend l'échange plus efficace;

1. Enfin, les intermédiaires facilitent le processus de recherche des acheteurs et des vendeurs en structurant les informations essentielles pour les deux parties, en fournissant un lieu pour les deux parties de se rencontrer et de réduire l'incertitude (Pitt et al., 1999).

Les vendeurs sont à la recherche pour les acheteurs et les acheteurs sont à la recherche pour les vendeurs; au niveau le plus simple, les intermédiaires fournissent

une place pour ces parties à trouver quelqu'un d'autre. Les producteurs ne sont pas sûrs sur les besoins et les clients de nos clients ne sont pas sûrs de leurs besoins peuvent être satisfaits. Intermédiaires réduire l'incertitude pour les deux parties.Un

certain nombre d'auteurs ont essayé d'identifier et de classer les avantages potentiels et les implications de faire des affaires sur Internet. Ce qui semble clair est que l'Internet comme un nouveau média mine beaucoup de des principales hypothèses sur laquelle les philosophies de distribution traditionnelles sont fondées et qu'il a le potentiel de transformer et même effacer certains canaux de distribution. Par exemple, ne fait plus un consommateur à attendre pour un détaillant d'ouvrir. Rayport et Sviokla (1994) établissent une distinction entre la chaîne de valeur physique et la chaîne de valeur virtuelle et d'introduire le concept de l ' «espace de marché», un monde virtuel où il existe des produits et des services de renseignements numériques et peuvent être livrés par des canaux en fonction de l'information. Ils soutiennent que les gestionnaires qui comprennent comment maîtriser tant leurs chaînes physiques et virtuelles valeur seront en mesure d'extraire de la valeur de la manière la plus efficace.