Le Cout Standard

es entre les prix effectivement payés et ces valeurs seront automatiquement imputées au compte de variation du département d’achat.

* La production

Le travail préliminaire de gestionnaire de production se brise en deux tâches :

* Déterminer un coût standard pour chacune des ressources à sa disposition :

En générale en établira des horaires pour la main d’œuvre par type de spécialité et pour l’utilisation de la machinerie. Ces coûts peuvent aussi être établis sur une autre base que le taux horaire.

* Déterminer <<des recettes de cuisine>> qui spécifieront le type et la quantité des ressources utilisées. A utiliser pour chacune des opérations de transformation de l’entreprise. Ces ressources contiendront la matière première ainsi que les ressources utilisées se trouve ainsi à établir un coût standards pour le produit sortant de cette étape de fabrication.

* la vente

Le travail du vendeur se trouve facilité par le fait qu’en général il peut se baser sur les coûts standards établis par l’acheteur et le gestionnaire de la production pour établir son prix de vente.

1. choix de standard

Type de standard | Définition | Avantage | Inconvénients |

Standards types | Calculé pour une utilisation optimale des moyens alloués en fonction des objectifs | RAPPROCHEMENT entre moyen et objectif | Démotivation : on ne considère que ce qui est prévisible. |

Standard constaté auparavant | Fondé sur la certitude d'avoir obtenu à la période précédente des coûts qui peuvent servir de normes pour la période survente. | Dans des conditions identiques, le résultat devrait être comparable. | Risque d’intégrations automatiques des sous- activité de la période précédente dans la norme de la période suivante |

Standard ajusté | Coût amélioré par une actualisation. | Rapprochement à la réalité actuelle des coûts | Transfert sur le calcul du taux d’actualisation les problèmes d’actualisation des coûts objectif |

Standards imputé | Le produit d’une quantité standards et d’un prix constaté | Permet de s’approcher le plus possible de la réalité | Sous-évaluation ou surévaluation des coûts du prix |

: les centres de coûts :

1. Les centres de coûts :

Aujourd’hui, la maîtrise des coûts est au centre des discussions du premier degré .Tous les responsables financiers en parlent et essaient de mettre en place un système de gestion qui leur permet de réduire les coûts en question au maximum possible. Au début des années 80, et juste après l’apparition de la méthode ABC, l’analyse par centre de coûts est instauré par la force des choses.

Généralement en distingue 5 types de centre. La typologie est établie selon la nature des responsabilités et des latitudes de gestion définies :

* Le centre de couts discrétionnaires

* Le centre de coût

* Le centre de chiffre d’affaires

* Le centre de profit ou centre d’exploitation

* Le centre d’investissement

Chapitre 4 : Cas Pratique

..Proposition d’une procédure de mise en place du coût standard et de suivi..

Objet

Dans le cadre de la revue des coûts standard, cette procédure a pour objet de décrire la responsabilité de chacun en la matière et le comment agir an cas de problème, sans oublier la mise à jour de ses coûts.

Application

Cette procédure s’applique au niveau de quatre départements principaux (achat/production /vente et service financier)

Définition

Le présent dossier contient 4 grandes parties :responsabilité, création, modification Et revue des standard et enfin la mise à jour .

Instruction de sécurité

Non applicable

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* Responsabilité :

standard | Description | Service concernés |

Qualité | La norme établie pour la consommation de matière par produit pour une unité ou un lot | Service technique (responsables opérationnels des ateliers) |

Prix | La norme établie de la somme à payer au fournisseur pour l’approvisionnement (tenir compte de la devise) | Achat (directeur des achats) |

temps | La norme établie du temps de travail théorique normal pour la réalisation d’une unité. | Production (responsable de la production) en collaboration avec le responsable des plannings. |

taux | La norme établie du coût horaire de la main-d’œuvre | Comptabilité (chef comptable) |

* Création

A la suite du travail fourni par l’ensemble du service citée dans le tableau, le service comptable valorise les standards techniques selon les quantités standards et les éléments qu’il a à sa disposition (coût d’une heure, amortissement de la machine, prix matières,…)

Le service comptabilité doit tenir compte des deux éléments suivants :

* La liste des pièces

Soit la liste exhaustive des composantes et sous composants (arborescence) de toute la chaine de production (information communique par le responsable de la production et du suivi de la consommation de la matière première)

* La gamme opératoire

Pour chaque composante, on décrit les différents processus de fabrication (ou d’achat), en indiquant quels sont les moyens utilisés (machine, main-d’œuvre, sous-traitance…. )

Les temps nécessaire (travail machine, réglage, repos, contrôle …) ainsi que les éventuels déchets. A noté que les opérations peuvent être parallèles, même à l’intérieur d’une gamme.

Le coût standard n’est donc que le produit du standard temps et du standard taux.

* Revue et modification des standard

* Le standard, dans une mesure raisonnable, doit s’adapter à la réalité des coûts (prix des matières, salaire, investissement….)

* D’autre part, on peut être amené à modifier le degré de notre activité (sans changer notre structure), d’où une répartition différente des frais fixes en standards.

* Dans tout les cas, les standards sont recalculés pour nous permettre par la suite d’ajuster les stocks en conséquence. Afn de réaliser proprement l’opération, il est nécessaire et recommandé de faire une clôture intermédiaire afin de bien identifier tous les stocks et les ajuster le cas échéant.

Résumé des différentes tâches à faire par chaque service :

* Standard : achat

Personnes concernées : le responsable d’achat

Comment :

Il doit mettre en place un système qui lui permettra de suivre l’évolution des coûts standard de matières premières en comparaison des extractions issues du système d’information mis en place. Cette opération de suivi doit être faite chaque quinzaine sans