Mémoire Licence Achat Logistique

Diplôme préparé : Licence de Gestion des achats & approvisionnements

Mémoire de stage

La problématique de la gestion des flux logistiques & des approvisionnements chez

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Réalisé par : Brian LECKO

Encadré par : Monsieur Karim Mougi

Supervisé par : Madame Rachel Brault

Soutenance le 10 septembre 2018

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Année Universitaire : 2017-2018

Remerciements:

Je tiens tout d’abord l’entreprise CMC Agnès B de m’avoir accueilli dans ses locaux.

Par ailleurs, je voudrais remercier ma tutrice Karim Mougi, Responsable des approvisionnements & des flux logistiques, pour sa disponibilité et son aide pour le bon déroulement de mon stage académique.

Je tiens éventuellement à remercier les collaborateurs (employés logistiques, techniciens, ingénieurs) avec lesquels que j’ai pu côtoyé durant ma période de stage

Enfin, je remercie l’équipe pédagogique de l’Université Paris Est Marne-la-Vallée & de l’Ecole Supérieur de Gestion de Commerce Internationale pour m’avoir donner l’opportunité de réaliser mon stage académique dans l’entreprise Agnès B ainsi que Mme Brault pour le suivi régulier de mon expérience professionnelle.

Thanks:

First of all, I want CMC Agnès B to welcome me to its premises.

In addition, I would like to thank my tutor Karim Mougi, Supply & Logistics Flow Manager, for her availability and help for the smooth running of my academic internship.

I would like to thank the employees (logistics employees, technicians, engineers) with whom I was able to work during my internship period.

Finally, I thank the teaching team of Paris Est University Marne-la-Vallée & the School of International Business Management for giving me the opportunity to do my academic internship in the company Agnes B and as Ms. Brault for regular monitoring of my professional experience

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Plan du Mémoire

1. Présentation du cadre d’étude

Chapitre I

1. Présentation générale d’Agnès B
2. Contexte microenvironnement & macroenvironnement d’Agnès B ;
3. Situation géographique de l’entreprise

Chapitre II

1. Déroulement du stage
2. Tâches effectuées au service des approvisionnements
3. Tâches effectuées au service des matières premières

1. Problématique et recherches de solutions

1. Formulation de la problématique
2. Processus de production & d’approvisionnements
3. Gestion des flux logistiques
4. Anomalies rencontrées

1. Analyse critique de l’entreprise

1. Diagnostic du management de l’entreprise
2. Suggestions

Conclusion

Bibliographie

1. Présentation du cadre l’étude

Chapitre I

1. Présentation générale d’Agnès B

Agnès B est une entreprise et marque de vêtements lancée en 1975 par la créatrice Agnès Troublé. Le « B » correspond à l’initial de son mari Christian Bourgeois qui est l’éditeur de la marque.

Adresse du siège social : CMC Agnès B, 17 rue Dieu 75010 Paris.

Téléphone : +33 1 40 03 45 00

Statut juridique : SAS (Société par action simplifiées)

SIRET : 303 754 295 00440

Chiffre d’affaires en 2017 : 49 987 000 € en 2017.

Historique :

En 1973, Agnès Troublé dépose sa marque. Elle ouvre sa première boutique en 1975 dans le quartier des Halles de Paris. Cette première boutique servait de bureau et d’atelier où on y trouvait une large palette de sélection de vêtements de travail et d’habits modernes (vestes chinoises, salopettes, T-Shirt, vêtements de gymnastiques). Le style est simple mais classe selon Agnès Troublé. Sa marque connait rapidement un succès en France tout en gardant son indépendance. Elle dessinait elle-même ses collections pour les femmes, les hommes & les enfants sans faire appel à des stylistes ou modélistes.

En 1984, elle lance sa marque au Japon avec succès par la suite une cinquantaine de boutiques sont ouvertes soit à son nom propre ou dans des grands magasins. Des filiales sont implantées en Angleterre (1987), Hong-Kong (1995) et Taiwan (2001). Dans la même année, Agnès B diversifie ses activités et se lance dans l’art, elle ouvrait une galerie d’art contemporain.

En 1987, la marque se diversifie en créant une ligne de cosmétiques « Le Club des créateurs ». En 1989, il y a une collaboration avec Seiko pour créer une collection de montres.

En 2004, elle lance enfin son Internet afin de toucher un maximum de clients à travers le monde. A cette époque, la marque était seulement présente en Grande Bretagne et au Pays-Bas en Europe. Le groupe d’Agnès B, c’est 107 boutiques dans le monde, mais aussi deux galeries d’art, une société de cinématographie et une périodique d’art.

Pour finir, Agnès B a reçu les décorations de l’ordre du Mérite et de Chevalier de la légion d’honneur

Organigramme de l’entreprise :

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Agnès Troublé possède les pleins pouvoirs dans son organisation, c’est elle qui prend les décisions finales stratégiques de son entreprise. Cependant, Etienne Bourgeois est le directeur actuel de la marque, il coordonne chaque différents services de l’entreprise sans pour le moins de concerter chaque responsables pour définir des stratégies et les axes d’amélioration.

• Pierre Foulquier est le directeur financier
• Christophe Baratier est le directeur des ressources humaines
• Jean-Claude Fratissier est le directeur informatique
• Candice Benichon est la directrice commerciale.
• Laurent Bandet est le directeur des Achats

En comprenant les boutiques, le siège social et l’entrepôt logistique, l’effectif du groupe est 478 personnes.

1. Contexte macroenvironnement & microenvironnement du textile chez Agnès B.

Analyse du  macroenvironnement

Analyse du microenvironnement

1. Situation géographique de l’entreprise

Le siège de l’entreprise est situé dans le Xème arrondissement de Paris. Ensuite, la marque possède son entrepôt de production & logistique dans la zone industrielle de Paris Nord à Roissy-en-France (95).

La marque comprend 107 boutiques à travers le monde. Elle est implantée au Japon, Taiwan, Hong-Kong, Singapour, Etats-Unis & dans toute l’Europe Occidentale.