Ecuries Des Alexandres

ps sur Huillard |

Ensoleillement | 1973h/an |

Pluie | 770mm/an |

Neige | 14j/an |

Orage | 22j/an |

Brouillard | 40j/an |

ATOUTS/POINTS FORTS | CONTRAINTES/POINTS FAIBLES |

Climat favorable à la production fourragère | Trop d’humidité donc montée des eaux de l’étang et de la mare ce qui engendre des inondationsLe gel et la pluie limitent le travail en extérieur |

Les sols :

ATOUTS/POINTS FORTS | CONTRAINTES/POINTS FAIBLES |

Sol sableuxRésistant au piétinement des chevaux | Sol pauvre et séchant |

Paysage, flore et faune :

Les écuries disposent d’un étang, d’une mare, elle est entourée d’une forêt et est traversée par un ruisseau.

ATOUTS/POINTS FORTS | CONTRAINTES/POINTS FAIBLES |

Le circuit de forêt autour de l’exploitation est un atout pour la musculatureL’exploitation est entouré d’arbre ce qui réduit la vitesse du vent | Risque d’inondation avec la mare et l’étang |

Historique de l’exploitation et objectifs de l’exploitant

Historique de l’entreprise

*

* 2003 : A l’ origine Vanessa Gallet (fille d’Alain Gallet) voulait un cheval, elle avait 16 ans. Alain pour pouvoir avoir ce cheval achète un terrain de trois hectares et fait construire deux boxes, il achète aussi six ovins solognaux pour développer une race en voie de disparition. Ensuite Alain s’inscrit à la MSA en tant que « exploitant agricole au titre de la solidarité ». Il décide de déclarer les installations avec un bilan simplifié ce qui permet de récupérer la TVA sur tous les achats pour aussi financer le cheval de sa fille.

2006 : Vanessa Gallet fait son BAC PRO à Rambouillet et devient apprentie chez son père pour ses deux années de BAC PRO. Alain embauche Antoine Bardé qui a obtenu son BAC PRO à Rambouillet en tant que salarié. Le hangar de deux boxes se transforme en neuf boxes, c’est à partir de cela qu’il créé une écurie de propriétaires et commence l’élevage de Selle Français, il a comme objectif : pension, élevage, CSO.

L’exploitation est au titre de la solidarité en activité secondaire.

2008 : Vanessa (sa fille) obtient son BPJEPS. L’écurie de neuf boxes est complète et il y a toujours de la demande. Alain loue six hectares pour créer une pension au pré. Il met en route la construction d’un barn.

2009 : Ouverture du barn avec dix boxes et obtention du label qualité CSO décerné par la FFE.

2010 : Vanessa Gallet et Antoine Bardé (son petit ami) désireux d’être leur propre patron quittent les écuries pour monter leur propre poneys club. Alain recrute Audrey Millard en tant que salarié, elle a une expérience assez bonne en CSO et dans la gestion des chevaux de chasse à courre.

Décision stratégique :

* Gérer ses deux activités complémentaires car le CSO est de Avril à Octobre et la chasse à courre de Septembre à Mars donc activité continue toute l’année.

* Embauche de Claire Triffault en tant qu’apprentie BAC PRO à Rambouillet ce qui diminue les charges au niveau personnel.

Les objectifs de l’exploitant

Mr Gallet a pour objectif d’améliorer la rentabilité de ses pensions, d’améliorer le patrimoine génétique de l’élevage, de limiter les charges au maximum et améliorer son revenu.

Pour améliorer la rentabilité de ses pensions Mr Gallet a agrandit son exploitation avec la construction de nouveaux boxes, de faire la clôture des parcelles qui n’étaient pas exploitées et refaire celles qui existent déjà.

Pour améliorer le patrimoine génétique Mr Gallet cherche des étalons de très haut niveau en CSO de race SF mais aussi de races étrangères qui ont du modèle et à renouveler ses poulinières par leurs produits.

Pour améliorer le revenu, il embauche des apprentis et des stagiaires ce qui réduit les charges et permet d’avoir toujours quelqu’un aux écuries.

Objectifs techniques :

* Valorisation puis commercialisation des jeunes en cycles classiques

Objectifs économiques :

* Revenu

* Produits/ Charges

Objectifs financiers :

* Investissements

* Rester en autofinancement

Historique de l’entreprise

Année | Famille | Prises de décision | SAU | Cheptel | Cultures | Matériel, bâtiments |

20032006200820092010 | Embauche « gendre » salarié et fille en apprentissageDépart de la famille, recrutement 1 salarié (Audrey Millard) et 1 apprenti (Claire Triffault) | Installation officielle (MSA)Transformation hangar en 7 boxes supplémentaires, création écurie de propriétaire + début élevage SFCréation barn 10 boxes + 6 hectares en locationsLabel qualité FFEDévelopper une activité supplémentaire : Chasse à courre | 3 ha3 ha9 ha9 ha9 ha | 6 ovins et 1 cheval10 ovins10 chevaux10 ovins20 chevaux10 ovins 20 chevaux10 ovins25 chevaux | | Hangar avec 2 boxes et 1 tracteurAchat télescopique JLBBarnAchat d’un camion de chevaux (7 places) |

Le cheptel d’élevage

Aspects quantitatifs

* Les effectifs moyens.

Race | Foals | Yearlings | 2 ans | 3-6 ans | 6 anset + | Poulinières | Étalons | Effectiftotal |

SF | | | 1 | 3 | 2 | 2 | | 7 |

| | | | | | | TOTAL | 7 |

* Importance du cheptel:

Ce n’est pas un gros élevage et il ne veut pas mettre l’élevage en activité principale car pas assez rentable.

Aspects qualitatifs

ATOUTS/POINTS FORTS | CONTRAINTES/POINTS FAIBLES |

Les Selles Français sont des produits qui se vendent très bienLes poulinières sont très fertiles à la reproductionAucun problème de sante ou de poulinage sur les poulinière depuis que l’élevage est pratiqué | Les produits ont un fort caractère |

Le cheptel d’élevage

| Nom du cheval | Age | Sexe | PèreMère(Père de mère) | Indices génétiques | Naisseur | Destination |

POULINIERES | Manzana du fougeret | 11 | F | Royal FeuDedicace IIDouble Espoir | (ISO 85(04)) | Daniel Poirier | Reproduction |

POULAINS (0-3 ans) | Ussard des Alexandres | 3 | H | Dollar de la pierreManzana du FougeretRoyal Feu | | Alain Gallet | Commerce |

| Viking des Alexandres | 2 | M | LandoManzana du FougeretRoyal Feu | | Alain Gallet | Commerce |

JEUNES CHEVAUX (3-6 ans) | Salto des Alexandres | 5 | H | Le Tot de SemillyManzana du FougeretRoyal Feu | | Alain Gallet | Commerce |

| Titi Mondain | 4 | H | Flipper d’ElleKoquine MondaineGaloubet A | | Roger Chapon | Commerce |

Parcellaire et productions fourragères

Le parcellaire de l’exploitation

Des possibilités d’agrandissement seront envisageables quand l’agriculteur du coin vendra ces terres qui sont juste à côtés des écuries.

Le relief plat permet facilement l’accès aux parcelles et facilite l’entretien des prairies, cependant les parcelles manquent de fertilité.

ATOUTS/POINTS FORTS | CONTRAINTES/POINTS FAIBLES |

Grandes superficiesParcelles l’une à côtés de l’autresBeaucoup de parcelles en propriétésUniquement pour l’herbageSol de qualité | Parcelles éloignées de l’exploitationQuantité d’herbe insuffisanteQualité de l’herbe moyenne |

| Affectation /Destination |

Nom de la parcelle | Année | Caractéristiques |

Barn | 2008 | 10 boxes, parois coulissantes |

Hangar |