Logistique

* La performance

C’est ainsi que la logistique intègre une multitude de taches d’une importance capitale dans la gestion et le pilotage de l’entreprise.

Marché amont | Logistique interne | Marché aval |

* Sélection et négociation avec les fournisseurs (la quantité, le prix, la qualité, les conditions de règlements, le délai, cadence de livraison…) * Détermination de la demande (ajustement linéaire, prévisions avec fluctuations et estimations) * Gestion sélective des produits (20/80, ABC) * Gestion des stocks * Valorisation de sorti de stock | * Programmation de la production * Ordonnancement des taches(PERT, METRA) * Détermination du mode de production (à la pièce, à la série, à la commande, en continue et en discontinue) * Les investissements, choix, sélection et contrôle * Contrôle de qualité | * Analyse du marché et distribution des produits * Détermination du moyen de transport (faire ou faire faire) * Gestion de la qualité * Analyse et contrôle des couts * |

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Cout d’achat : prix d’achat + frais / achat

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Cout de production : cout d’achat + charge de fabrication

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Cout de revient : cout de production + charges commerciales de distribution

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Prix de vente : cout de revient + marge commerciale

L’appréciation du risque et de la rentabilité

Elle ne peut se faire qu'après analyse et répartition des charges, en charges proportionnelle (charges variable) et en charges de structures (charges fixes)

L’appréciation du risque se fait avec un certain nombre d’indicateurs qualitatifs et quantitatifs tels que :

* les seuils de rentabilité

* Le taux de marque

* Le taux de marge

* L’indice de rentabilité

* La marge de rentabilité

* Effet de levier d’exploitation

A) Les seuils de rentabilités

3 seuils de rentabilité sont à distinguer, seuil de rentabilité en valeur (€), seuil de rentabilité en quantités (Q), seuil de rentabilité en jour (J)

Il y a seuil de rentabilité lorsque les recettes sont égales aux dépenses

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SR€ = CA*CF/MARGE SUR CV MSCV = CA – CV

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SRQ = SR €/PV U PV U = CA/Q

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SRJ = SR€ * 360 / CA ou SRQ * 360 / quantité vendue

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SRQ = CF/PVU – CVU CVU = CV/Q

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SR€ = SRQ * PVU

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SRJ = SR€ * 360 / CA ou SRQ * 360 / quantité vendue

ǬǬ

L’effet de levier est comparable au coefficient d’élasticité, il nous permet d’apprécier le degré de sensibilité du résultat par rapport au chiffre d’affaire, l’effet de levier indique que pour toute variation de chiffre d’affaires on abouti à une variation plus que proportionnelle du résultat

Méthodologie :

Le tableau de résultat :

CA

-

CV % TAUX DE MARGE

________________

MSCV

-

CF

_________________

RESULTAT % TAUX DE MARQUE

exercice

CA 797 000€

TAUX DE MARQUE 14%

TAUX DE MARGE 40%

QUANTITE VENDUE 22 000

CALCULER LES SEUILS DE RENTABILITE ( 2 approches )

CALCULER L INDICE DE RENTABILITE ET LA MARGE DE RENTABILITE

DETERMINER L EFFET DE LEVER D EXPLOITATION

SI ON AUGMENTE DE 10% QUELLE SERAIT LE TAUX DE VARIATION DE RESULTAT

SI ON AUGMENTE LES VENTES DE 20% LES COUTS FIXES ENREGISTRERAIT UNE VARIATION DE 50% QUELLES EST DONC LE TAUX DE VARIATION DE RESULTATS

CHAPITRE 1 : Les achats et les approvisionnements

La fonction achat et approvisionnements est intimement liées aux considérations financières (gestion de la trésorerie, rentabilité, équilibre financier), commerciales et techniques (Conditions de conservation, sécurité, dimensions des produits…)

Détermination de la demande

Généralement la demande n’est pas connu avec certitude il faut l’estimer en tenant compte des conditions du marché, de l’état de la concurrence, de l’évolution des phénomènes de mode…

* Ajustement linéaire

y=ax + b

a= ∑ xy-nxy / ∑ x² - nx²

b= y-ax

Prévision avec fluctuations saisonnières

Deux méthodes :

* ajustement linéaire des totaux mobiles

* coefficient saisonnier

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1ere étape calcul des totaux mobiles de l’année de bases

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2eme étape calcul des totaux mobiles

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3eme étape ajustement linéaires

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4eme étapes détermination des valeurs prévisionnelles

| N-2 Q COEF | N-1 Q COEF | N Q COEF | Coefficients moyens |

T1 | | | | | | | |

T2 | | | | | | | |

T3 | | | | | | | |

T4 | | | | | | | |

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∑Q | | | | | | | |

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Q | | | | |

y=(ax+b) coef moyens

Il s’agit d’appliquer la règle 20/80 et ABC, la règle 20/80 consiste à déterminer la classe la plus importante et ignore le reste, la règle ABC consiste à déterminer 3 classes,

La classe A qui représente les produits les plus importants ceux qui génère le plus de recette et qu’il faut surveiller de prés, la gestion des stocks peut être quotidienne

La classe B qui mérite une attention plus ou moins relâcher il s’agit ici de produits en phase de croissance et de produits qui entame le déclin, la gestion des stocks est périodique il se fait au bout de 3 ou 4 contrôles par périodes

La classe C qui ne mérite aucune attention il s’agit de produit en phase de déclin et de produit en phase de lancement, ici l’entreprise doit choisir entre l’élimination totale