Croissance et développement

Croissance & développement

AIA - Auxine

+Stimule l’élongation

+régule la division et la différenciation cellulaire

+inhibe la croissance des racines, +élongation cellulaire, dominance apicale, tropisme, croissance du péricarpe et des fruits charnus

Lieu de synthèse : bourgeon apical

Gibbérellines (floraison et transformation graine -> plante)

+ Lever la dormance des graines et des bourgeons

+régule l’utilisation des réserves lors de la germination

+ élongation des entrenœuds, inhibe la formation des bourgeons

+synthétise l’a-amylase qui hydrolyse l’amidon en sucre soluble

Lieu de synthèse : chloroplaste

Cytokinines

+Régule la division et la différenciation cellulaire des bourgeons et des racines

+Grandissement des cellules foliaires

+Inhibe la sénescence des feuilles

+Agit lors de la conversion du protoplaste en chloroplaste

+suppression de la dominance apicale

-Cytok=0 donc pas de croissance

-AIA =0 donc croissance

-Cytok+AIA donc croissance et organogenèse

-AIA/ Cytok augmente, formation des racines

-AIA/ Cytok diminue, formation des bourgeons caulinaires et foliaires

Lieu de synthèse : tous les tissus

L’acide abscissique

+Accélère la sénescence des feuilles

+Régule la dormance des graines et des bourgeons

+Régule le fonctionnement des stomates en cas de stresse hydrique : les racines synthétisent l’ABA qui agit sur les stomates en entrainant leur fermeture limitant les pertes d’eau

Lieu de synthèse : concentré dans les parenchymes des racines et des feuilles matures, et synthétisé à partir du DOXP

L’éthylène

+Perturbe la réponse  géotropique

+Maturation des fruits, la respiration des fruits (augmente la dégradation du CO2 sans changer l’intensité respiratoire) et hydrolyse de l’amidon en sucre simple

+Stimule l’abscission

+Transformation du sexe chez les espèces dioïque

Tropismes

Réaction d'orientation des organes d'une plante (racines, tiges, feuilles, etc.) à une anisotropie du biotope.

Circumnutation

Mouvements hélicoïdaux des apex, de tiges et de racines de toutes les plantes

Imbibition

Absorption de l’eau par la graine ce qui réactive les macromolécules et les organites cellulaires

Scarification des semences : Destruction partielle des téguments

Dominance apicale : Quand l’axe principale croit plus vite que les ramifications. Cela est expliqué par l’inhibition des bourgeons latéraux par l’auxine (sécrétée par le bourgeon terminal)

Dominance complète : B ax=0

Dominance faible : B ap croit plus vite que  B ax

Abscission: processus physiologique dans lequel une feuille, une fleur, un fruit ou une partie de la plante se détache de la plante

Crise climactérique : Chez des nombreux fruits, une augmentation de respiration apparait lors de la maturation

Lieu de synthèse : le cytoplasme et passe dans la paroi pectocellulosique

Brassinostéroïdes

+Inhibe la croissance racinaire

+Stimule l’élongation de l’hypo et epi cotyle et de la coléoptile

+Stimule la photosynthèse

+Accélère la sénescence

+Active la différenciation vasculaire

+Stimule la formation et l’élongation du tube pollinique

Elongation : AIA (cellulaire), AG(Entrenœuds),  Ethylène (perturbe)

Poids : AG, Cytokinine

Croissance : AIA, Brassinostéroïdes (inhibe-racines comme AIA)

Nb bourgeons : Cytokinine, AG (Lève leur dormance), ABA (régule leur)

Les corrélations

Sont des interactions entre organes, tissus ou cellules ou noyau dans une plante, c’est un réseau d’échange réciproque régulé par l’environnement

Le greffage

opération qui permet  d’augmenter le rendement et la lutte contre certaines maladies, elle consiste à implanter dans les tissus d‘une plante, un bourgeon ou un fragment quelconque, prélevé sur une autre plante ou de la même plante, pour que celui-ci continue à croître en faisant corps avec la première. La greffe est le résultat de cette opération.

Le système de taille

Technique qui consiste à tailler les branches et rameaux afin de donner à l’arbre une morphologie de façon à obtenir une végétation équilibrée et de régulariser sa fructification

Les inhibiteurs

Agissent sur : +La biosynthèse, le fonctionnement ou la destruction d’un enzyme, freinent la biosynthèse de phytohormones ou inhibent leurs actions

Les retardants

Ralentissent la croissance de la plante : +Diminution de l’élongation des tiges+action sur la floraison et la fructification

Tropismes

Réaction d'orientation des organes d'une plante (racines, tiges, feuilles, etc.) à une anisotropie du biotope.

Circumnutation

Mouvements hélicoïdaux des apex, de tiges et de racines de toutes les plantes

Imbibition

Absorption de l’eau par la graine ce qui réactive les macromolécules et les organites cellulaires

Scarification des semences : Destruction partielle des téguments

Dominance apicale : Quand l’axe principale croit plus vite que les ramifications. Cela est expliqué par l’inhibition des bourgeons latéraux par l’auxine (sécrétée par le bourgeon terminal)

Dominance complète : B ax=0

Dominance faible : B ap croit plus vite que  B ax

Abscission: processus physiologique dans lequel une feuille, une fleur, un fruit ou une partie de la plante se détache de la plante

Crise climactérique : Chez des nombreux fruits, une augmentation de respiration apparait lors de la maturation

Maturation de fruit : L’ensemble de transformations biochimiques et structurales conduisant à un fruit apte à murir.

Différenciation, organogenèse et morphogenèse

La germination

Chez les végétaux supérieurs est assurée par la graine (organe issu de l’évolution de l’ovule après fécondation). Elle se fait en deux étapes :

+Germination en sens strict : transformation de l’embryon en jeune plantule (imbibition: absorption de l’eau par la graine, Reprise de l’activité métabolique: synthèse de l’ATP et des protéines,  la croissance: allongement de la radicelle et la tigelle)

+Croissance de la radicelle et de la tigelle

Facteurs de la germination

+L’eau et l’oxygène

+La température (agit sur la solubilité de O2)

+La lumière (et on distingue semences à photosensibilité positive, négative et indifférente)

Lumière et photosensibilité

+Elle est sous contrôle du phytochrome. Toutes les semences quelque soit leurs sensibilité à la lumière dépendent du phytochrome. Elles exigent toujours la présence de ce pigment sous la forme P730. Dans le cas des semences à Photosensibilité négative ou indifférente, le P730 se trouve en quantité suffisante. Dans le cas des semences à photosensibilité positive, la transformation du P660 est facile et ne nécessite qu’une très faible énergie.

Développement embryonnaire

+chez les plantes, le noyau subit plusieurs divisions pour former  un « proembryon » qui s’organise progressivement en embryon. Chez les angiospermes, la fécondation est double :

-Une donnera les ébauches de la future plantule

-l’autre donnera la partie albumen

+Types de graine :

Graine à périsperme, à albumen, sans albumen

+Types de germination :

Germination épigée (cotylédon sort du sol) et hypogée

+Origine, structure des semences :

L’amande : Périsperme+embryon+albumen

Graine :