Epreuve anticipée d'étude de gestion

Presentation de l organisation

le tabac presse massip est un tabac proposant comme services Achats en magasin et Retrait en magasin de cigarrette, colis et autre produits disponible dans un bureau de tabac. Marc et Patricia Massip ont ouvert leur commerce le 1er octobre 1999. À la vente de tabac, s'est ajoutée la presse hebdomadaire et la presse quotidienne régionale « La Dépêche du Midi » en 2001. Au cours de ces dix années et pour satisfaire une clientèle fidèle, photocopies, dépôt pressing, développement photos numériques, clefs, librairie, livres scolaires, loto et jeux à gratter, bimbeloterie ont trouvé place dans les rayonnages.

Ils sont deux a gerer se petit tabac de village.Se tabac fut cree pour subvenir au besoin des residants de baziege et proposer a tous des cigarette, jeux a gratter, journaux et plein d autre services

Contraints de se diversifier, les buralistes doivent consentir des investissements afin de valoriser l'ensemble de leurs produits et services.

Le professionnel suit ses recettes journalières en dissociant les recettes provenant de la vente de tabac, des autres produits et services commissionnés (jeux, presse, timbres-Poste, timbres amendes et fiscaux, téléphonie mobile, services bancaires, relais pour les colis, relais Poste) et de la vente des produits de comptoir (snacking, confiserie, briquets, cadeaux, souvenirs, etc.). Les marges les plus élevées des bureaux de tabac étant obtenues sur les produits de comptoir, leur poids sur le chiffre d'affaires global est essentiel. Les recettes des bureaux de tabac sont de plus en plus diversifiées. Le débitant perçoit une remise sur les tabacs qui est déduite du prix d'achat aux fournisseurs au moment de la livraison. 

Tableau de caracterisation

question de gestion:      Quelle structure financière pour assurer la pérennité de l’entreprise ?