Simulation De Gestion

ursuit son développement à l’international vers l’Europe Centrale et l’Amérique du Nord. L’international représente aujourd’hui 50 millions d’euros de chiffre d’affaires.

Le pôle international de Fleury Michon est dirigé par un responsable de clientèle et des projets export, Monsieur Jérôme Roussel. Celui-ci encadre une équipe de 3 commerciaux et un(e) assistant(e).

Fleury Michon affiche une volonté claire de développement à l’international. Dans cette optique, l’entreprise participe régulièrement à des salons internationaux dans le domaine de l’agro-alimentaire.

Elle va ainsi participer, en tant qu’exposant au prochain salon SIAL qui aura lieu à Paris du 17 au 21 octobre 2010. Elle exposera sous les noms de secteurs « Viande et triperies et produits traiteur » (Meat and Gourmet Food en anglais).

Ce salon sera visité par des entreprises du monde entier. C’est pourquoi l’ensemble de l’équipe export est mobilisée sur la préparation de cet événement.

Dans ce contexte, Monsieur Roussel confie les missions suivantes à son équipe :

Mission 0 | Analyse du processus d’organisation du salon. |

Mission 1 | Développer des pratiques d’intelligence économique pour enrichir le SIM de l’entreprise. |

Mission 2 | Préparer un budget salon pour solliciter une aide financière. |

Mission 3 | Mener une veille informationnelle en ligne : se faire aider pour réussir un salon. |

Mission 4 | Réussir un salon en le planifiant. |

Mission 5 | Optimiser le travail de l’équipe export sur le salon en utilisant un outil de travail collaboratif : un agenda partagé. |

Mission 6 | Exploiter une base de données. |

Pour réaliser l’ensemble de ces missions, l’équipe export dispose d’un certain nombre d’outils informatiques qui lui permettront d’automatiser ses travaux, à savoir :

* Un logiciel de cartes heuristiques.

* Un logiciel de gestion de projets.

* Un navigateur internet.

* Un tableur.

* Un outil de gestion d’agenda partagé.

* Un système de gestion de bases de données relationnelles.

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Mission 0

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Analyse du processus d’organisation du salon

La participation au salon repose sur un processus dans lequel interviennent différents types d’acteurs et dont la schématisation vous est proposée ci-dessous

Signification des symboles :

| Représentent respectivement le début et la fin du processus |

| Représente un message déclenchant un processus |

| Une activité |

| * représentée avec une entrée et plusieurs sortie : tous les chemins de sortie seront utilisés ; * représentée avec plusieurs entrées et une sortie : toutes les entrées seront nécessaires pour emprunter le chemin de sortie |

Lignes fléchées | Des flux d’informations directionnels (des « jetons ») |

*

Le Directeur Export commence par planifier les différentes tâches ; il transmet cette information aux autres acteurs. Il entreprend ensuite la préparation du budget.

Un assistant export exploite les informations existantes concernant les salons précédents. Le résultat de sa recherche est alors transmis à l’équipe export qui décide des informations qui devront être collectées pendant le salon à venir afin d’enrichir le système d’information.

Lorsque le budget a été élaboré avec éventuellement des aides financières trouvées et que les informations à rechercher ont été clairement identifiées, le Directeur Export peut procéder à l’organisation finale de la participation au salon.

*

TRAVAIL À FAIRE

1. À partir de l’observation du schéma proposé, préciser quels sont les acteurs qui participent au processus ?

2. Rappeler quels sont les événements déclencheurs qui vont permettre au Directeur Export de procéder à l'organisation finale de la participation au salon ?

3. L'assistant export doit procéder à une recherche des aides financières. Sa recherche peut être positive ou négative. Imaginer les conséquences de cette recherche dans les deux cas sur la poursuite du processus. Qu'en concluez-vous ?

4. On s'intéresse aux deux activités réalisées par l'assistant export. Identifier les événements déclencheurs de ces activités.

5. Dans cette représentation du processus, est-ce que l'assistant export peut être amené à réaliser simultanément les deux activités qui lui sont confiées ? Justifier votre réponse.

6. Synthèse : à partir des données fournies et des travaux réalisés, donner une définition de la notion de processus.

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Mission 1

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Développer des pratiques d’intelligence économique

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pour enrichir le SIM de l’entreprise

Le responsable des projets export réunit son équipe un mois avant le début du salon, pour la sensibiliser aux enjeux de l’intelligence économique et lui préciser le rôle qu’elle peut jouer dans la mise en œuvre d’une politique de veille.

Il lui demande de repérer toutes les informations qui pourraient être utiles à l’entreprise et qui pourraient être collectées pendant la durée du salon. « Compte tenu de votre expérience et de votre connaissance du marché, dites moi quelles informations il vous semble souhaitable de collecter ? Auprès de qui ? Sous quelle forme ? ».

TRAVAIL À FAIRE

Dans ce contexte, en tant qu’assistant export au sein de l’entreprise, vous êtes chargé d’un certain nombre de tâches.

1. Vous menez une réflexion sur le rôle à jouer par l’équipe commerciale dans la mise en œuvre d’une politique de veille.

1.1. Quelles sont les qualités que l’équipe commerciale devra mettre en avant pour mener une veille efficace pendant la durée du salon ?

1.2. En fonction de son expérience, de sa connaissance du marché, l’équipe commerciale recense toutes les informations qui pourraient être utiles à l’entreprise en précisant auprès de qui elle peut être collectée et sous quelle forme. Vous êtes chargé d’établir la synthèse de la réflexion sous forme de carte heuristique.

2. Vous menez une réflexion sur l’utilisation du logiciel de carte heuristique.

2.1. Comment vous a-t-il aidé à recenser les informations que vous cherchiez ?

2.2. Que vous apporte la représentation graphique par rapport à une simple liste d’informations notées sur une feuille de papier ?

3. Vous réfléchissez à la manière dont les informations listées vont alimenter le SIM de l’entreprise.

3.1. Toutes les informations vont-elles pouvoir être exploitées ?

3.2. Quelles sont les questions à se poser pour retenir une information susceptible d’alimenter le SIM de l’entreprise ?

3.3. Les informations exploitables vont-elles devoir être « traitées » pour être saisies dans le SIM ? Donnez un exemple.

Ressources à votre disposition :

* Fiche « logiciel de cartes heuristiques ».

* Logiciel de création de cartes heuristiques.

* Vos connaissances en matière de veille et du SIM.

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Mission 2

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Préparer un budget salon pour solliciter une aide financière

La participation au SIAL 2010 va engendrer de nombreuses dépenses. Il convient de les recenser