Stratégie de développement Chamrousse été

RAPPORT FINAL

Pratique des sports outdoor estivaux et gestion des clientèles                            

[pic 1]                                                        L3 Management

Introduction

Nous sommes amenés durant cette troisième année de licence à nous intéresser à la station de Chamrousse, située au cœur du massif de la chaîne de Belledonne. Nous nous focalisons plus particulièrement sur les activités qu’elle propose et à la gestion de la clientèle qu’elle attire.

Nous allons opérer en trois étapes.

La première consistera en un résumé/synthèse  des interventions en cours de; ainsi que de notre recueil personnel d’informations sur la station de Chamrousse (nos recherches Internet et nos propres observations sur place).                                        

La seconde étape reposera sur un bilan des pratiques vécues par chacun (parc aventures et randonnée). Nous mettrons en évidence ici l’intérêt commercial, la gestion de la sécurité et le coût de ces différentes activités.         

Cela nous conduit à nous demander quel est le potentiel touristique de la station de Chamrousse en 2017. Nous traiterons cette question dans la troisième et ultime partie de ce rapport.

Cours de

Il est primordial et crucial d’identifier les clientèles/pratiquants de sports outdoor en stations de montagne pour pouvoir connaître le public afin de mieux identifier notre cible ; et pour être en mesure de construire une offre de loisirs cohérente et adaptée à la demande.                                                                                    

Pour effectuer cette identification de clientèle, il faut tout d’abord connaître le contexte; puis avoir recours aux études de fréquentations, travaux sur les cultures sportives (études, rapports, articles scientifiques), généralistes et par sites ; et enfin faire du « terrain » ce qui revient à avoir des approches quantitatives (questionnaires) et qualitatives (via des observations et entretiens).                                                                                                                 L’outdoor constitue un segment clé du marché du sport, regroupant un ensemble de pratiques s’exerçant dans un espace naturel, peu aménagé que l’on peut aussi désigner comme un vaste terrain de jeu et d’aventure.

Il y règne une humeur anti-institutionnelle qui s’explique notamment du fait que les motivations de la pratique outdoor sont le dépassement de soi, la démesure, le jeu, le plaisir, la convivialité et la glisse. Il lui est associé la notion d’engagement (moral et corporel qui est plus ou moins important selon les individus) et de risques objectifs associés au milieu (incertain et variable).

Les tendances fortes du sport outdoor sont le développement des sports individuels, la diversification des modèles de pratique, la segmentation et l’hybridation des disciplines, le développement des multi-activités                                                                                                                                               Concernant les territoires de montagne, on peut recenser les stations de haute montagne et les stations de moyenne montagne. Au niveau institutionnel, le maître mot des acteurs des stations depuis le milieu des années 1990 est la diversification de l’offre.

Cinq pôles d’excellence touristique ont été mis en place afin de repenser le modèle pour proposer un tourisme moins dépendant de la neige, et plus axé sur les quatre saisons.

Pour donner quelques chiffres, 28% des français fréquentent la montagne française, ce qui se traduit par 205 millions de nuitées annuelles (51% en été) et 11 milliards d’euros de recettes annuelles (45% en été). Le tourisme estival de montagne c’est le deuxième espace de destination estivale des français représentant à lui seul 43% des voyages.

On peut recenser un panel d’activités outdoor estivales en montagne tels que le VTT de descente, le parapente, la randonnée, l’alpinisme, le trail, les sports d’eau vive (canyoning, hydrospeed, rafting), la via ferrata, le Vélo à Assistance Electrique.                                                                                                                           Il existe de nombreuses modalités de pratique liées à chaque sport de nature. Les investissements sont opérés en réponse aux aspirations de chaque segment de clientèle. Ce sont principalement des hommes de catégories socioprofessionnelles les plus favorisées (cadres moyens, supérieurs, dirigeant d’entreprise), mais on tend actuellement à une féminisation des pratiques. Celle-ci sont auto organisées et encadrées et s’effectuent à la journée , en séjour ou encore en itinérance.

Les attentes de la clientèle sont, en vrac : la recherche d’un nouveau rapport à la nature, c’est-à-dire découvrir un territoire, jouer à se « faire peur » ; la fuite des espaces urbains, se retrouver en harmonie avec soi-même ; la contemplation et enfin la lutte contre le stress. Ils souhaitent aussi trouver de la convivialité.                                                                                              

En ce qui concerne les femmes et la pratique des sports outdoor, leur rapport à la nature est plus doux et plus écologique. Leur engagement corporel se concentre pour la majorité à la découverte de l’environnement/du territoire/patrimoine. Elles apprécient la dimension de partage d’émotions en famille ou entre amis. Elles ont davantage recours aux services de professionnels encadrant que les hommes.                                                                                                                  Quant aux jeunes pratiquants, leurs mode d’engagement corporel sont bien supérieurs,  certains rejettent les contraintes que l’on peut trouver dans les sports plus « conventionnels » et adopte de ce fait un style de vie appelé « lifestyle sport » basé sur la convivialité, le plaisir d’être ensemble. Leurs pratiques sont plus autonomes, les pratiquants deviennent hyper connectés (grâce aux technologies d’information ou de communication). On peut parler d’une technologisation de la pratique (matériel technique).

Les seniors ont aussi une place dans la pratique des sports outdoor, notamment la marche, la randonnée. Leurs attentes sont la fuite de la ville, la contemplation, être en harmonie avec soi-même. Ils ont un double besoin : être encadrés en ayant recours à un professionnel ; et pouvoir échanger avec autrui que cela soit en couple ou entre amis.                                                

Abordons maintenant les différentes clientèles liées au VTT (discipline importée des Etats-Unis en 1980). L’activité du VTT est perçue à la fois comme sportive, ludique et populaire.

Les pratiquants de VTT de descente sont majoritairement  jeunes, ils présentent différents profils (occasionnels urbains, randonneurs sportifs, aventuriers, compétiteurs).                                                              

On s’appuie sur une étude menée sur deux sites qui sont les 2 Alpes et les Saisies permettant de fournir des données chiffrées. Elle présente des profils variés et loin des clichés : la clientèle est essentiellement masculine (87%), 40% de la clientèle a plus de 35 ans, hormis les étudiants, la catégorie socio professionnelle la plus représentée est celle des cadres supérieurs et professions libérales, 25% des forfaits sont de type « séjour » et 60% sont de type « journée », 93% des pratiquants sont en groupe, 60% sont débutants ou  débrouillés, 50% de la clientèle consacre entre 3 et 5h de transport routier dans la journée, la dépense moyenne est évaluée à 653€ par personne et par visite.                                                                                                              

Quant à la clientèle VTT à assistance électrique, on s’appuie sur une étude conduite par Atout France & Savoie Mont Blanc tourisme, Experts (GTA) qui se nome : Valoriser le vélo en montagne.

L’objectif est ici d’élargir la clientèle existante, en tentant d’atteindre une clientèle plus familiale et moins sportive. Le but est aussi d’utiliser le VTT à assistance électrique comme vecteur de promotion et de diffusion de la montagne l’été ; et de favoriser la mise en réseau des stations. La clientèle  citadine souhaite venir en montagne pour privilégier la promenade et la découverte de territoires plutôt que l’effort physique.