Plan d'affaires type

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Titre du Projet :

Présenté par

I-ETUDE TECHNIQUE

1.1. Description de votre projet

        La population Nigérienne dans sa majeure partie, consomment plus des légumes verts que les autres denrées alimentaires,

Après notre prospection sur le marché des légumes, où ces derniers, malgré leurs consommations massives demeurent un luxe ; Notamment de par la cherté de ces légumes, il faut noter aussi qu’ils sont rares. Une rareté due à une culture saisonnière, le faible taux des groupements agropastoraux et l’inexploitation des terrains cultivable. C’est dans cette optique que nous avons eu l’idée de crée la Société LASSABOU, afin de contribuer d’une part à lutter contre la cherté de ces produits sur le marché et d’autre part réduire la pauvreté et soutenir l’initiative du président de la république les 3N(les nigériens nourrissent les nigériens), Et en fin de participer à l’économie nationale.  

1.2. Les produits

          Notre entreprise est spécialisée dans la production et la commercialisation des produits agropastoraux tels que les carottes, les choux, les salades, les piments frais, tomates fraiches, poivrons, cèleri et persil.                                                                                                                                                          

         Pour une bonne production, nous répondrons à trois questions qui sont et constituent notre processus de production.

La préparation du terrain est un élément essentiel pour réussir les cultures.

• Un terrain bien préparé nous permet d'avoir une terre de bonne qualité pour une meilleure production des légumes.
• L'objectif est donc d'obtenir un sol meuble et souple dans lequel les racines n'auront pas de mal à s'enfoncer.

Pour ce faire, il nous faudra donc bien travailler le sol au moyen d'outils du potager à savoir :

• une bêche, une griffe, un râteau, une pioche ou,
• des machines comme le motoculteur ou la motobineuse.

Ces différentes machines nous permettent de retourner la terre du potager et aussi d'éliminer les mauvaises herbes.

Tout d'abord, nous devrons étudier la terre du potager en connaissant la nature du sol (terre sableuse, argileuse, calcaire...). Le sol doit être aussi bien drainé.

• Le travail consiste à désherber le sol en retirant les mauvaises herbes et autres indésirables.
• nous allons donc ameublir la terre pour la rendre meuble, c'est-à-dire, avoir une terre qui se laboure et se fragmente aisément. Elle devra être facile à travailler pour que les légumes poussent aisément.

Pour ce faire, il nous faut :

• retourner la terre pour aérer le terrain. Lors de cette opération, vous pourrez y enfouir des engrais ou des amendements organiques pour fertiliser le sol.
• casser les mottes et bien ameublir la terre en profondeur, vous pratiquerez le griffage dans le sens de la largeur, mais aussi de la longueur du terrain.
• Puis nous effectuerons une opération de ratissage pour débarrasser le sol des cailloux et des mottes.

Par la suite un bon paillage du potager limitera les herbes envahissantes.

Bon à savoir : la meilleure solution est de bêcher deux fois avant de semer et de planter.

La préparation du potager s'effectue tous les ans avant de semer. Cela a pour objectif que les graines trouvent un endroit propice à leur croissance le moment venu.

Avant de semer quoique ce soit, il nous faut donc nettoyer la surface en culture en la débarrassant :

• des mauvaises herbes,
• des résidus des cultures (tiges de haricots, feuillage de légumes).
• des végétaux morts.

Nous pourrons les broyer ou les brûler pour éviter la propagation des maladies du potager dans le compost.

1.3

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Organigramme du fonctionnement de Coopérative LASSABOU

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Qualification du personnel 

L’éloignement du centre-ville.

1.5. Equipement

Besoins en matériels et équipements : immobilisations corporelles

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II-ETUDE DE MARCHE

2.1. Clientèle

       Vue le besoin du marché et le faible taux de production des légumes verts à Niamey ; nous avions décidé de prendre comme cible privilégié les hôtels, les restaurants, et comme cibles secondaires les différents revendeurs de légumes des marches de Niamey.

2.2. Concurrence

Nous avons recensé plusieurs concurrents tant le secteur formel qu’informel.

Leurs forces : Force de la concurrence