Appel d’offre pour achat de produits luminaires

Devoir 02. E4

Partie 1 : Les achats

1. Contact avec les fournisseurs

Objet : Appel d’offre pour achat de produits luminaires

Lorgues, le 9 janvier 2018

Monsieur,

Je travaille au sein du magasin Produits de l’Orient, distributeur de produits exotiques, nous commercialisons une gamme de produits allant de l’alimentation aux produits d’artisanat. Nous sommes à la recherche de nouveaux fournisseurs de luminaire.

Nous souhaiterions présenter une plus profonde gamme de produits luminaires, toujours dans un thème exotique avec des matériaux locaux et un savoir-faire artisanal. C’est pour cela que nous aimerions obtenir des informations sur vos produits.

Voudriez-vous bien nous faire parvenir votre grille forfaitaire, vos conditions de vente ainsi que de livraison et les fiches produits associées.

Nous vous remercions de bien vouloir nous soumettre votre proposition dans un délai de quinze jours. Si vous avez besoin d’informations complémentaires pour établir votre offre, vous pouvez me contacter au 06.39.44.50.11.

Dans l’attente de votre retour, je vous prie Monsieur de recevoir mes cordiales salutations.

Julien Dirassouyan.

1. Proposition et choix des fournisseurs

1. Afin de choisir mes fournisseurs j’utiliserai la méthode compensatoire, le fournisseur retenu sera celui qui aura obtenu le meilleur score global.

Le fournisseur retenu à l’aide de la méthode compensatoire est le fournisseur C avec une note supérieure de 64.

1. Cette méthode me paraît être la plus rationnelle car supposons que nous utilisions le modèle lexicographique : le fournisseur ayant la meilleure note sur le critère le plus important est celui retenu. Le fournisseur serait le A (7 sur le prix). Or le deuxième critère le plus important « délais de livraisons » mérite d’être pris en compte dans notre choix, des délais de livraisons trop importants augmentent nos risques de rupture de stock en magasin ce qui implique des pertes d’argent. Pour éviter ce risque de pénurie, un stock de sécurité plus important serait nécessaire, ce qui engendrerait une immobilisation de la trésorerie et créerait des besoins financements plus importants. Au final le critère juger le plus important « le prix » n’aurait aucun impact sur le bénéfice du magasin avec le fournisseur A. La méthode conjonctive ne serait pas applicable car l’entreprise n’a pas définit de note éliminatoire. En conclusion le modèle compensatoire est le plus adapté à la situation.

Partie 2 : Le contrôle des stocks

1. Stock théorique

Stock théorique = Stock initial + Achats – Ventes – Démarques connues

Si CA (chiffre d’affaires) = 11 830 €, alors la quantité vendue est de :

[pic 1]

Sachant que le stock initial n’est pas indiqué, j’émet comme hypothèse que le stock initial est de 0.

Stock théorique = 0 + 1 000 - 910 – 10 = 80 unités

Le stock théorique s’élève donc à 80 produits soit 80*10 = 800 € au prix d’achat

1. Montant de la démarque inconnue

Démarque inconnue = Stock théorique – Stock physique = 80 – 52 = 28 unités

Le montant de la démarque inconnue est de 28 unités soit 28*13 = 364 € au prix de vente.

1. Incidence de la démarque sur la marge totale

Démarques = Démarque connue + Démarque inconnue

Démarques = (10*13) + 364 = 494 €

CA = 11 830 €

Incidence =  [pic 2]

L’incidence de la démarque sur la marge totale est d’environ 4,2%

1. Prix de vente sans démarque et en conservant la marge

On calcule la quantité vendue dans l’hypothèse qu’il n’y ait pas de démarques :

Quantité vendue = Stock initial + Quantité acheté – Stock physique final

Ou Quantité vendue = Quantité vendue initialement + Démarques

Quantité vendue = 1000 – 52 = 948 unités 

Ou Quantité vendue = 910 + 10 + 28 = 948 unités

On calcule le prix de vente auquel on aurait pu vendre le produit en conservant la marge sans démarque :

On sait que CA = 11 830€

[pic 3]

En conservant la marge effectuée on aurait dû vendre les produits à 12,48€ si il n’y avait pas eu de démarque.

Partie 3 : Tenue des stocks

Méthode du point de commande (Pt) : Méthode de réapprovisionnement à date variable et quantité fixe :

Stock maximum = 2 000 unités

Stock de sécurité = 250 unités

On sait que la consommation mensuel C = 500

Sachant 1 mois = 30 jours en moyenne t = 30 jours.

DL = Délai de livraison = 15 jours

[pic 4]

[pic 5]

Le point de commande est donc de 250 unités, en y ajoutant le stock de sécurité : 250 + 250 = 500 unités.

Sachant que le stock maximum est de 2 000 unités et qu’il faut maintenir le stock de sécurité de 250 unités, la quantité à commander sera donc de 2 000 – 250 = 1 750 unités.

Ce tableau a été réalisé dans l’hypothèse où l’on vend 500 unités/mois en moyenne soit 250 tous les 15 jours :