Mission

production..........

Charges variables sur ventes...............

Total charges variables.................... .. CV

Marge sur couts variables................... MSCV

Taux de MSCV......................... ......... Tx MSCV

Charges fixes........................ ........... CF

Cout de revient...................... .......... CR

Résultat......................................... Rés

Performance ( Résultat / CA )... Perf

Les indices de sensibilité ( IS )

Evaluent l'adéquation entre espace occupé par un produit et le CA ou la marge qu'il réalise.

• Indice 1 ( sensibilité du chiffre d'affaire ) = % CA / % longueur du linéaire

• Indice 2 ( sensibilité de la marge brute ) = % marge brute / % de longeur du linéaire

• Indice 3 ( sensibilité du volume ) = % quantités vendues / % longueur du linéaire

Remarque : J'ai déja eu a calculer des IS pour des produits sur une page internet. Dans ce cas ca reste les meme formules sauf qu'on divise par le % de place occupé par le produit à l'ecran

Indicateurs de comportement face au linéaire

• Indice de passage

= nombre de clients passant devant le rayon / nombre de clients entrant dans le magasin

• Indice d'achat

= nombre de clients achetant au rayon / Nombre de clients entrant dans le magasin

• Indice d'attractivité

= nombre de clients achetant un produit du rayon / nombre de clients passant devant le rayon

Méthode des moindres carrés ( à utiliser pour un prévisionnel )

On met notre CA sur un graphique avec en x le temps et en y le CA

Equation de la droite y = ax + b

a = [somme de ( x - moyenne des x ) x ( y - moyenne des y )] / somme de ( x - moyenne des x )²

Pour b moyenne des y = a x moyenne des x + b ce qui est equivalent a dire que moyenne des y - a x moyenne des x = b

Il faut faire un tableau ou l'on pose toutes nos valeurs. Je vous donnes les différentes colonnes

x ( nombre de mois ou d'années ) colonne 1

y ( CA ) colonne 2

x - moyenne des x colonne 3

y - moyennes des y colonne 4

colonne 5 = colonne 3 x colonne 4

colonne 6 = ( colonne 3 )²

Les couts

1. Reperer les charges directes et les charges indirectes

2. Calculer le cout d'achat des marchandises achetées

3. Etablir le compte de stock et valoriser les sorties ( méthode CUMP )

4. Calculer le cout de revient des marchandises vendues

5. Determiner le resultat par produit

La méthode CUMP consiste à calculer le cout moyen final

Exemple :

Cout de revient

Cout d'achat 2250 x 75 = 168 750

Cout de distribution

Cout de d'emballage 2250 x 5 = 11 250

Cout d'expédition 2250 x 12 = 27 000

Cout des salaires = 7 200

Cout de revient 2250 x 95.20 = 214 200

Comptes de bilan

Classe 1 = Comptes de capitaux ( capital, emprunts )

Classe 2 = Comptes d'immobilisation ( Installations, fond de commerce )

Classe 3 = Comptes de stocks et d'en-cours ( stocks )

Classe 4 = Comptes de tiers ( clients, fournisseurs )

Classe 5 = Comptes financiers ( banque, caisse )

Comptes de gestion

Classe 6 = Comptes de charges

Classe 7 = Comptes de produits

Les Stocks

Stock initial = donné

Stock Final = donné

Stock Moyen = ( Stock initial + Stock final ) / 2

Stock minimum = donné : c'est le stock qui correspond aux ventes pendant les delais de livraison

Stock de sécurité = c'est la quantité de produit que l'UC decide de stocker en plus du stock minimum pour faire face aux éventuels retards de livraison

Stock d'alerte = Stock minimum + stock de sécurité

Performances

Coeff de rotation des stocks = Cout d'achat des marchandises vendues / stock moyen.

Il mesure le nombre de fois ou le stock est completement renouvelé

Couts liés au stock

Cout d'immo du capital = c'est l'argent improductif

Le cout d'entreposage

Le cout de depreciation du stock = + on possede des stocks plus il y a de risque d'avoir des produits demodés ou perimés

cout de possession du stock = tx de possession ( donné ) x stock moyen

Gestion economique des Stocks

Optimisation des commandes = Le modèle Wilson permet de calculer le nombre de commande pour lequel le cout total d appro est le plus bas

Consommation en valeur = Quantité vendues annuellement x le cout d'achat unitaire

Nombre optimal des commandes = RACINE de ((Consommation en valeur x taux de possession ) / ( 2 x cout de passation d'une commande ))

Le lot économique = Consommation en valeur / Nombre optimal de commande

La loi Pareto = 20 % des références representent 80% du CA

La Méthode ABC

classe A 10 % des references representent 60 % du CA

classe B 40 % des references representent 30 % du CA

classe C 50 % des references representent 10 % du CA

Exercice

S et T est un site de vente en ligne specialisé dans la diffusion de consommable pour musiciens. Le manageur vous demande d'étudier la gestion des stocks.

1/ Calculer le lot economique pour la reference X sachant que :

S et T maintient un stock de sécurité de 500 jeux

demande annuelle de 8000 jeux

Cout d'achat d'un jeux = 4.25 ¤

cout de passation d'une commande = 40 ¤

tx de possession de 7.5 %

2/la structure S et T est jeune et fragile financierement. S et T est rachetée par un de ses fournisseur

La solidité du nouvel ensemble permet de faire baisser le tx de possession a 4%

Le lot economique change t il? Justifiez

Correction

1/ Consommation en valeur = 8000 x 4.25

= 34000

Nombre optimal de commande = Racine de (( 34000 x 0.075 ) / ( 2 x 40 )

= Racine