Bac Pro Commerce

nt je suis responsable a, quant à lui, été créé en 1993. Notre zone de chalandise s’étend sur un périmètre de 80 km et compte plus de 75 000 ménages. Au 31 décembre 2007, le groupe Mr. Bricolage emploie près de 11 000 personnes et compte 4 367 points de vente en métropole. Cette même année, le groupe Mr. Bricolage a réalisé un chiffre d’affaires de 1,87 milliards d’euros dont 93 % dans des villes de moyenne importance (404 points de vente concernés dont le nôtre). L’ambition du groupe Mr. Bricolage à l’horizon 2011 est de devenir le 3ème groupe français dans le secteur du bricolage. »

Afin de vous familiariser avec le point de vente, la clientèle, les produits et l’équipe, il vous confie plusieurs missions à réaliser. PARTIE I : PARTIE II PARTIE III : PARTIE IV : La gestion des produits de la famille luminaire ............... Le référencement d’un nouveau produit et la détermination du prix psychologique .............................. La sécurité dans le point de vente .................................. La fidélisation de la clientèle........................................... page 3/18 page 4/18 page 5/18 page 6/18

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PARTIE I :

LA GESTION DES PRODUITS DE LA FAMILLE LUMINAIRE

Monsieur Dupuis souhaite vous familiariser avec la gestion des produits dans l’enseigne Mr. Bricolage. Il vous confie une activité concernant la gestion de la famille LUMINAIRE (code 50) et plus particulièrement la sous-famille accessoires. TRAVAIL À FAIRE 1.1. Calculer sur l’annexe 1 page 12/18 (à rendre avec la copie), pour les quatre produits de la sous-famille accessoires :     Le prix de vente unitaire H.T. Le prix de vente unitaire T.T.C. La marge unitaire. Le coefficient multiplicateur. Détailler les calculs pour la référence 435 123 (halogène). 1.2. À partir des documents 1,2 et 3 pages 7/18 et 8/18 et vos connaissances, calculer sur l’annexe 2 page 13/18 (à rendre avec la copie) :      Les quantités vendues sur les 12 derniers mois. Les ventes moyennes mensuelles sur les 12 derniers mois. Le stock moyen. Le coefficient de rotation de stock. La vitesse de rotation du stock.

À partir des résultats de l’annexe 2 page 13/18 et de vos connaissances : 1.3. Commenter sur l’annexe 3 page 14/18 (à rendre avec la copie), pour chaque référence, la vitesse de rotation. 1.4. Émettre en la justifiant sur l’annexe 3 page 14/18 (à rendre avec la copie), une proposition sur le maintien ou la suppression de chaque référence. À partir du document 4 page 9/18 et de vos connaissances : 1.5. Citer, sur l’annexe 4 page 14/18 (à rendre avec la copie), quatre avantages pour Mr Bricolage d’utiliser le nouveau système d’approvisionnement baptisé « Restore Cash ».

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PARTIE II : LE RÉFÉRENCEMENT D’UN NOUVEAU PRODUIT ET LA DÉTERMINATION DU PRIX PSYCHOLOGIQUE

Très à l’écoute des préoccupations écologiques de ses clients et de leur volonté de réaliser des économies d’énergie, le groupe Mr Bricolage souhaite développer une gamme d’ampoules basse consommation. L’enseigne du Puy-de-Dôme, représentative des tendances nationales, a été sélectionnée pour réaliser une étude auprès de sa clientèle afin de déterminer le prix d’acceptabilité ou prix psychologique d’une ampoule basse consommation.

TRAVAIL À FAIRE 2.1. Compléter l’annexe 5 page 15/18 (à rendre avec la copie), afin de déterminer le prix psychologique de cette ampoule. Justifier votre choix et détailler vos calculs pour le prix de 6,40 euros. L’ampoule est référencée lors de la semaine consacrée aux économies d’énergie. Elle est exceptionnellement vendue au prix de 6,40 euros TTC. 2.2. Compléter l’annexe 6 page 15/18 (à rendre avec la copie), afin de déterminer la rentabilité de l’opération. Détailler les calculs.

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PARTIE III : LA SÉCURITÉ DANS LE POINT DE VENTE

Monsieur Dupuis souhaite vous sensibiliser tout particulièrement à la sécurité dans son magasin. En effet, le directeur est civilement et pénalement responsable du respect des obligations générales de sécurité dans son point de vente. Dans un magasin de bricolage, les risques sont accrus du fait des produits vendus. De ce fait, Monsieur Dupuis est très attaché à la sécurité des personnes, clients ou personnels. En termes d’image, la sécurité dans un point de vente est essentielle. Afin de tester vos connaissances, Monsieur Dupuis, vous demande de circuler dans la surface de vente où il a créé des situations qui mettent en danger la sécurité des personnes. TRAVAIL À FAIRE 3.1. À partir du document 5 page 10/18 et de vos connaissances, indiquer sur l’annexe 7, page 16/18 (à rendre avec la copie) :    Les problèmes que vous avez repérés en magasin. Les risques encourus par les personnes. Les mesures immédiates à mettre en place pour remédier aux dysfonctionnements.

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PARTIE IV : LA FIDÉLISATION DE LA CLIENTÈLE

Votre enseigne Mr. Bricolage est située dans un environnement très concurrentiel. Une campagne de fidélisation de la clientèle est donc mise en place depuis quelques années. Le support principal de fidélisation est la carte Mr. Bricolage. Cette carte a fait l’objet en 2008 d’un challenge au sein du point de vente. Très régulièrement, un bilan des « placements carte Mr. Bricolage » est effectué par votre directeur. La semaine prochaine, il doit présenter, à l’ensemble du personnel concerné, les résultats du « Challenge fidélisation 2008 ». Afin de parfaire votre formation, il vous demande de l’assister dans la synthèse des informations chiffrées à délivrer. TRAVAIL À FAIRE 4.1. Calculer, sur l’annexe 8 page 17/18 (à rendre avec votre copie), les taux d’évolution semestriel et annuel, entre 2007 et 2008, de placement des cartes Mr. Bricolage. Détailler vos calculs. L’objectif de la fidélisation est l’augmentation du panier moyen et du chiffre d’affaires encarté. Vous devez maintenant vérifier si ces objectifs ont été atteints avec la mise en place du « Challenge fidélisation » en 2008. À partir du document 6 page 11/18 et de vos connaissances : 4.2. Calculer, sur l’annexe 9 page 17/18 (à rendre avec votre copie) :     Le panier moyen d’un client « non fidélisé » en 2008. Le panier moyen d’un client « porteur actif » en 2008. Le taux de chiffre d’affaires encarté. L’évolution du chiffre d’affaires entre 2007 et 2008.

4.3. Commenter sur votre copie les résultats obtenus. Pour approfondir votre analyse, vous devez étudier le résultat des « placements carte Mr. Bricolage » par vendeur. 4.4. Calculer, sur l’annexe 10 page 18/18 à rendre avec votre copie, le taux de réalisation de l’objectif fixé à quelques vendeurs. Détailler vos calculs pour Jean-Marc. 4.5. À partir des résultats obtenus sur les annexes 9 et 10 pages 17 et 18/18 (à rendre avec votre copie) et de vos connaissances, énumérer, sur votre copie, quatre points forts et deux points faibles de l’opération « Challenge fidélisation 2008 ». Présenter votre réponse sous la forme d’un tableau.

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DOCUMENT 1

EXTRAIT DE L’ENTRETIEN AVEC MONSIEUR DUPUIS

La famille LUMINAIRE (code 50) est composée de 4 sous familles :  Code 500 : luminaire à poser  Code 501 : luminaire à suspendre  Code 502 : luminaire de jardin  Code 503 : accessoires luminaires. Notre référencement s’articule autour de 18 fournisseurs (certains d’entre eux sont référencés par la centrale Mr. BRICOLAGE, d’autres uniquement par notre point de vente pour nous adapter aux besoins des clients de notre zone de chalandise). Notre sélection reste toujours les deux salons internationaux du luminaire qui ont lieu tous les ans à Paris. Nous nous efforçons de suivre au plus près, que ce soit au niveau de la politique nationale Mr. Bricolage