Rapport De Gestion

L'entreprise

Identification:

N° SIRET: 01423081600042

Statut: SARL gérée par le Directeur Général, Mlle Sonia AKKARI

Siège Social: 2 rue de la Forêt de Haye

Bâtiment ENSAIA – Salle 4

54547 Vandoeuvre les Nancy France

Raison sociale: production et vente d'appareil électroménagers

Catégorie juridique: personne morale

Classification économique:

Code d’activité principal (INSEE): 2751Z

Importance de l’effectif: 454 salariés dont 6 cadres

Chiffre d’affaire annuel: 101 268 869 €

Autres données:

Date de reprise: 1er Janvier 2009

Code géographique: FR547

L'équipe de direction

Le produit

Nom du produit : «Central-Home crêpe & gaufre»

Catégorie : appareil multi-plaques gaufrier et crêpier

Référence : gryHK7654

Descriptif : Avec « Central-Home crêpe & gaufre », on a voulu créer un appareil moderne et polyvalent permettant des repas en famille conviviaux où chacun peut manger ce qu'il lui plaît, selon ses envies et ses préférences. Tout cela est permis par trois jeux de plaques de cuisson (gaufres, crêpes et mini-crêpes) amovibles et anti-adhérentes, ce qui facilite le nettoyage. Par ailleurs, impossible de rater quoi que ce soit : cet appareil vous prévient lorsque votre préparation est cuite. Le « Central-Home crêpes & gaufre » a tout pour plaire aux petits comme aux grands.

II. Le plan Marketing

1. Étude du marché

Afin d’adopter une stratégie commerciale efficace, il est nécessaire d’avoir une bonne connaissance du marché. Nous nous sommes référés aux indices économiques donnés par l'INSEE et l'OCDE afin d’étudier précisément l’évolution de l’offre et de la demande.

Nous avons modulé notre investissement en marketing et en R&D selon les variations de l’offre et de la demande, selon les périodes de croissance ou de récession économique, afin de valoriser au mieux notre stratégie de puissance du marketing. Ainsi, une trop forte demande (comme en période 5) entraine une diminution logique du marketing ; tandis qu’une offre trop importante de notre appareil sur le marché, face à une faible demande, nous a conduit à fortement promouvoir notre produit.

2. Stratégie commerciale

Notre action est basée sur un Marketing Mix cherchant à optimiser 4 paramètres:

Le Produit :

Nom du produit : «Central-Home crêpe & gaufre»

Catégorie : appareil multi-plaques gaufrier et crêpier

Référence : gryHK7654

Descriptif : « Central-Home crêpe & gaufre » est un appareil original et moderne de cuisson de gaufres et crêpes qui conviendra à toutes personnes désir antes de réaliser de savoureux gouter ou petit-déjeuner. Les 3 jeux de plaques de cuisson (gaufres crêpes et mini-crêpes) sont amovibles et anti-adhérentes pour un nettoyage plus facile. Un témoin lumineux et sonore, et surtout son système d'arrêt automatique de cuisson permet de réussir toutes les préparations.

Puissance : 750 Watts.

Il est équipé d'une ouverture à 180° et d'un jeu de lumières pour ravir les enfants et égayer toutes préparations.

Poids : 2,2 kg

Prix unitaire : 173 €

Il possède une qualité incontournable grâce à une mise en valeur du pôle Recherche et Développement dès la période 4. Notre investissement en R&D est ainsi supérieur à l’investissement moyen des firmes concurrentes pendant toute la durée des huit périodes.

Nous avons misé sur une qualité élevée de notre produit, il est en effet devenu un des meilleurs du marché. La recherche ainsi que la formation ont permis de mettre en place un appareil à crêpes et à gaufres ultra-perfectionné avec de nombreuses nouvelles options, attirant ainsi un public de consommateurs curieux et enthousiastes quant à l’évolution de notre appareil.

Le Prix : Le prix unitaire initial de notre appareil a été fixé à 85 euros. L’augmentation du prix du produit au cours des périodes est corrélée à l’augmentation de sa qualité.

Nous calculons le prix moyen des différentes périodes (PM) ainsi que le prix de fermeture (PF) afin d'établir notre gamme de prix. Selon notre politique marketing nous avons fait en sorte de maintenir le prix de notre produit proche du prix moyen.

Le prix de la période 6 est supérieur au prix de fermeture mais cela n’a pas altéré nos ventes.

La Place du produit : Notre appareil à gaufres et à crêpes est en vente dans les grandes surfaces mais aussi dans les magasins de hautes gammes, spécialisés dans l’art culinaire. Il est disponible dans 6 régions en France.

La Promotion du produit: La mise sur le marché de notre appareil est assurée par la presse, la télévision mais aussi par un marketing direct, par le moyen de supports tels que des prospectus, des brochures, des catalogues et des publicités fournies individuellement aux clients potentiels.

La clientèle a été sensible à notre politique de marketing, on observe en effet une diminution du stock de produits finis lors des périodes 3 et 4. De plus, l’estimation des ventes a été bien réalisée par notre directeur des finances car il y a une faible variation du stock de produit finis pendant les périodes 5 et 6.

Ainsi nous avons optimisé notre marketing mix avec une bonne gestion des stocks des produits finis, tout en comblant la demande suscitée par notre produit.

3.Les moyens d’ElectroTop:

Nous employons 457 employés à la fin de la période 8, nous avons décidé de ne pas investir en capacité mais de baser notre stratégie sur une force de marketing permettant de promouvoir la grande qualité de notre produit.

Nous avons ainsi fortement investi dans le marketing dès la période 3, permettant d’imposer notre appareil sur le marché.

L’investissement en marketing a été maintenu pendant toutes les périodes afin de soutenir et d’affirmer la qualité croissante de notre produit. Lors des périodes 7 et 8, périodes de récession économique, l’offre étant bien supérieure à la demande, nous avons considérablement augmenté notre dépense en marketing afin de d’attirer de nouveaux clients et de garder la fidélité des autres.

Cette évolution de l’investissement en marketing est en accord avec l’augmentation de la qualité de notre appareil et ainsi avec celle de son prix.

III. Évolution au sein de l'entreprise

1. Gestion du personnel

ElectroTop est une entreprise à taille humaine pour qui le bien être des employés est primordial. En effet, pour prétendre au bon fonctionnement de notre entreprise, il nous paraissait indispensable que nos employés soient sereins et travaillent dans un cadre sein.

Alors, lorsqu'en période 4 des revendications salariales se sont faites entendre, le conseil d'administration a pris le parti d'augmenter les salaires. En accord avec un comité de patrons des entreprises, nous avons décidé de porter cette augmentation à 15% et satisfaire ainsi notre personnel. Le salaire horaire est ainsi passé de 30 à 36 euros.

En période 5, étant donné la baisse considérable du pouvoir d'achat, les employés ont demandé une augmentation de salaire horaire de 36 à 41,40 euros. Après quelques discussions et accords avec les différents syndicats ouvriers, cette augmentation leur a été accordée.

Nous pouvons voir sur le diagramme suivant que les frais de personnel représentent une dépense importante de l'entreprise.

Départ de 2 salariés

Augmentation des salaires de 18%

Augmentation des salaires de 20%

Départ de 3 salariés

diagrammeDépart de 5 salariés

Aucune embauche n'a été réalisée durant les différentes