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Trouble du comportement alimentaire IFSI

Cours : Trouble du comportement alimentaire IFSI. Rechercher de 53 000+ Dissertation Gratuites et Mémoires

Par   •  11 Novembre 2023  •  Cours  •  1 135 Mots (5 Pages)  •  163 Vues

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Troubles des comportements alimentaires (TCA)

Donnée épidémiologique

  • 900 000 personnes en France
  • Les moyens de détection son faible : 1 questionnaire de 5 question (le Scoff)
  • Prédominance F
  • Age moyen de début :
  • Anorexie : 17 ans ( deux pic 12 et 18)
  • Boulimie : 18 ans
  • Hyperphagie boulimique : 21 ans

Les principaux TCA

Anorexie mentale

Boulimie

Hyperphagie

  • Restriction conduisant à un poids bas (IMC< 18)
  • Peur intense de prendre du poids
  • Deux sous type
  • Restrictif
  • Boulimique-purgatif
  • accès hyperphagique récurrents
  • comportement compensatoire
  • impact sur l’estime de soi
  • accès hyperphagique récurrents

Anorexie

Signes

Physiques

Comportementaux et cognitifs

  • dénutrition
  • hypoTA, hypothermie, bradycardie
  • frilosité, constipation
  • hypertrophie des parotides ( vomissement)
  • aménorrhée possible (abs. Règles)
  • restriction alimentaire et éviction d’aliments
  • envahissement par des pensées sur la nourriture
  • recherche de contrôle sur soi et l’entourage
  • hyperactivité
  • trouble de l’attention

Boulimie

Signes

Physiques

Comportementaux et cognitifs

  • souvent poids normal
  • hypertrophie des parotides (vomissement)
  • signes possible d’hypokaliémie (crampes, palpitations)  
  • lésions gingivale et dentaire
  • automutilations
  • faible estime de soi
  • craving alimentaire avec recherche de nourriture
  • conduite addictives associé (prods/sport)

Hyperphagie

Signes

Physiques

Comportementaux et cognitifs

  • surpoids le plus souvent
  • alternance de comportement de contrôle et de crises alimentaire
  • craving alimentaire avec recherche de nourriture
  • culpabilité et faible estime de soi

Les soins

Principes généraux

  • repose sur l’alliance thérapeutique et la relation de confiance
  • un contrat de soin est conseillé. Il inclue la famille et les proches
  • soins pluridisciplinaire incluant les aspect somatique, nutritionnels et psychique
  • ils doivent être cohérent coordonné par un médecin et réévaluer régulièrement


Les soins

Diverses modalité

Soins ambulatoires

Hospitalisation en urgence

Hospitalisation programmée

  • reposent sur le binôme médecin somatique et médecin psy
  • peut prendre la forme d’HDJ
  • lorsqu’il y a gravité psychique ou physique
  • SDTU en cas de refus de soin et urgence vital
  • Après un échec du suivi en ambulatoire ou HDJ

Surveillance

Clinique

Biologique

Paraclinique

  • IMC
  • Courbes staturales et pondérales
  • Pouls, TA, T°
  • Evolution pubertaire
  • Recherche d’œdème
  • BS (NFS, CRP, glycémie, iono, créatine, calcémie, phosphorémie, SGOT et SGTP )
  • Dosage hormonaux
  • Hypophosphorémie tout le long de la renutrition
  • ECG pour tb rythme, conduction ou de la repolarisation.
  • Ostéodensitométrie (la refaire tous les 2 ans si anomalie détectée)

Syndrome de renutrition inapproprié

  • C’est l’ensemble des manifestations cliniques et biologiques qui survient lors de la renutrition d’un patient dénutri. Une hyperinsulinisme va provoquer un transfert intra-cellulaire d’électrolytes ( phosphore, potassium, magnésium)dont les taux plasmatiques s’effondrent
  • Pour prévenir il faut corriger les troubles électrolytes
  • Non détectée il peut être mortel
  • Il peut entrainer une hypophosphorémie, hypokaliémie et hypomagnésémie
  • Le tableau clinique associe des atteintes cardiovasculaires, respiratoire et nerveuses pouvant évoluer vers une défaillance multi viscérale grave.
  • La renutrition commence lors de rupture d’un jeune ou d’une sous-alimentation.
  • Facteurs de risque :
  • IMC< 16
  • Perte de poids > 15% en 3-6 mois
  • Jeune pendant 10 jours
  • Elle se doit d’être prudente et progressive
  • Les carences sont à corriger au fur et à mesure
  • Si hypophosphorémie : < 0,6 mmol/l elle doit être corriger et la nutrition stoppée puis reprise prudemment.

Alimentation par SN

  • Technique de nutrition entérale peut être utilisé pour :
  • Contrôler les apports et donc diminuer les risques
  • Favoriser une reprise alimentaire chez les patient en difficulté psy
  • Stopper vomissement chez les patients boulimique pour stopper les vomissements
  • Le choix se fait en équipe pluridisciplinaire (psy + nutritionniste) et avec le patient (alliance thérapeutique)
  • La sonde :
  • Sonde souple, lestée et radio opaque
  • La pose est un acte infirmier, se fait sous anesthésie local en position proclive (25 à 45°)
  • Fixation sur 3 points
  • Radio de contrôle et obligatoire pour s’assurer qu’elle est bien situé dans l’estomac
  • Débit progressif avec au début maximum 1L/4H
  • La durée doit être augmentée s’il y a diarrhée, anomalie de vidange gastrique ou lever impossible.
  • Rinçage à l’eau avant et après l’alimentation
  • Soin propre pour éviter douleur ou infections
  • En cas d’inhalation stop et allo dr
  • Si elle se bouche petite pression avec de l’eau ou du coca

Psychothérapie et TCA

Info général

  • Font partie de la PEC quelque soit le TCA
  • Anorexie : nécessite que le patient soit assez renutrie
  • Importance d’une bonne alliance
  • Importance d’apporter des éléments de réalité : ne pas minimiser la perte de poids, les comportement compensatoires…

Entretien motivationnel

  • Emmener le patient par la discussion à prendre conscience de ses difficulté, de leurs conséquence et des possibilité de prise en charge
  • Renforce la motivation propre et l’engagement vers le changement du patient

TCC

  • Modifier les facteurs maintenant et renforçant le trouble
  • Ciblent les pensées et comportement problèmes 🡺 réapprendre des comportement adaptés, générer des penser + rationnelles
  • La pleine conscience est une approche. Elle vise à accepter par l’observation en médiation les émotion en cherchant à améliorer leur tolérance et à ne pas les éviter

Approche psychanalytique

  • L’indication dépend de la demande du patient, de son état clinique et de l’intérêt pour son monde interne
  • Ces approches reposent sur l’analyse du transfert
  • Mes cures types sont rarement indiqué.

Remédiation cognitive

  • Vise plus l’anorexie
  • Elle vise à assouplir certain fonctionnement cognitifs responsable du maintien des troubles
  • Patients souffrant d'anorexie montrent des modes de pensées communs : rigidité, perfectionnisme, vision dichotomique, attention aux détails (traits de personnalité favorisants la survenue du trouble et le maintenant)
  • Objectifs : développer sa flexibilité mentale, une vision globale
  • Utilise des exercices ou jeux mentaux comme des mots mêlés, des illusions d'optique..

Thérapie familiale

  • Parents placé comme co-thérapeutes 🡺 aidé par le thérapeute à reprendre la gestion de l’alimentation de leur enfant et à le soutenir dans l’affrontement de ses peur
  • FBT 🡺 spéciale pour les ado souffrant de TCA
  • Autre thérapie 🡺  relation entre les membre de la famille, favorise la communication

Thérapie interpersonnelle

  • Brève basée sur les théorie de l’attachement
  • Améliorer la qualité des relations interpersonnelle qui peuvent être à l’origine de la souffrance

Médiation thérapeutique

  • TTT adjuvant qui complémentent les autre PEC
  • Médiations artistique
  • Médiations corporelle
  • Médiations sensorielles

Traitement spécifique des traumas

  • Comorbidité qui nécessite fréquemment une prise en charge spécifique
  • Thérapie cognitivo-comportementale
  • EMDR

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