Dossier pfmp super u

un grand choix de produit qualité proposé par le point de vente.

3.3.2 Positionnement : Super U se place plus sur la politique de prix établies par Cora en étant un peu moins chères.

3.4 Publicité

Super U distribue 55 prospectus par an, lors de ces promotions fait des annonces a la radio et a des publicités télévisuelles.

Suite Fiche Signalétique

3/ Politique Commerciale

3.5 Equipements Informatique

Le magasin Super U utilise le logiciel ULIS pour l’ensemble de ces équipements informatique il sert a passer les commandes , a la gestion des caisses et des chiffres prévisionnels ainsi qu’au programme spéciaux dans le magasin promotion etc…

3.6 Méthodes de vente

La méthode de vente employée dans le magasin Super U est le libre service assisté car le magasin possède une partie produit frais ou l’on peut trouvée une partie boucherie, poissonnerie, fromage a la coupe nécessitant l’aide d’employés.

3.7 Services proposés

Les services proposés par Super U sont un dépôt pressing , une borne de développement photo.

L’enseigne Super U possède une carte de fidélité qui s’appelle la Carte U avec laquel on vous offre 1 point a votre troisiéme passage en caisse ces points sont doublés ou triplés chaque mois et permettent au client lorsqu’ils ont un minimum de point d’échanger ces points contre des cadeaux proposés dans un catalogue ou contre des bon achats.

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4 Atouts du point de vente

Atouts | Justification |

-Le magasin propose beaucoup de références pour une petite surface. -Clientèle de proximité -Les services proposés | -Le supermarché Super U fait 1900m². -Les clients du point de vente Habitent pas loin du point de vente et y viennent souvent l’accueil y est chaleureux et les clients pratiquement tous les employés . - Le magasin a des rayons boucherie-charcuterie-traiteur , une poissonnerie dans lesquels vous êtes conseiller par des professionnel. |

2 ) Fiche D’observation d’une action promotionnel et/ou animation.

Situation :

Cette action promotionnel c’est déroulé dans le rayons boisson du magasin Super U de Bavilliers ou chaque lundi une action y est proposée. L’action proposée c’est déroulée le lundi 28 juin 2011 sur la tête de gondole du rayon boissons.

Objectif global de l’action :

Cette action a été réalisée pour augmenter les ventes du rayon boissons .

Description de l’activité :

Avant : La tête de gondole est vidé le lundi matin , l’employé regarde les produits du rayon boisson mis en promotion sur le prospectus puis va les chercher pour préparer sa TG le placement des produits de la tête de gondole est fait selon des choix dictées la marque distributeur au centre et en haut et en bas les marques nationales.

Un squelette de la tête de gondole est fait puis elle est remplie.

Pendant : Lorsque la tête de gondole se vide elle est réapprovisionner jusqu'à épuisement des stock .

Après : La tête de gondole est vidée et les produits restant sont déballés et mis en ventes au prix normal et déballées s’ils sont en lots.

Suite Fiche d’observation d’une action de promotion ou/et animation

Analyse de l’activité :

-Analyse quantitative : Moins de quantité on été vendus comparés au mois précédent au niveau des jus de fruit 53 bouteilles ont été vendues alors que durant celle de juin 31 bouteilles ont été vendues.

-Analyse qualitative : Le point fort étant la diversité de types de boissons proposés ( jus , sodas , boissons light, boissons bio ect…)

Le point faible est le manque de signalétique ne faisant pas remarqué immédiatement qu’il y a une promotion car n’étant pas assez visible.

Aucune difficulté n’ont été rencontrées lors de cette action.

Amélioration éventuelle proposée :

L’amélioration proposée a cette action est une signalétique plus visible avec l’ajout de stop rayon sur la tête de gondole.

Suite Fiche d’observation d’une action de promotion ou/et animation

Photos de l’action :

Tête de gondole vidée

Squelette de la tête de gondole

Tête de gondole remplie

Tête de gondole durant l’action

3)Fiche descriptive d’une activité réalisée

Activité réalisé : Réception de marchandise

Situation Cette action c’est déroulée en réserve sur le quai de livraison a l’arrière du magasin en début d’après midi le lundi et le jeudi. Les outils utilisés pour cette activité sont un tire-palettes et la fiche de livraison données par le livreur répertoriant toutes les palettes. |

Objectif global Cette activité a pour objectif de réapprovisionner le magasin dans toute sa totalité tous cela sans avoir de sur stockage ce qui engendrerait des couts supplémentaires au magasin