Haribo cas

Références du devoir

Matière : Management des organisations

Code de la matière :  MO51

N° du devoir : 3

Si devoir de langue,

précisez LV1, LV2 ou LV3 : doubleclic

Double-cliquez dans les zones bleues pour saisir les différentes informations demandées. Puis dans le menu [Fichier] d'Open Office, cliquez sur la commande "Enregistrer sous…" et changez le nom de ce fichier.

À la place de "modele", saisissez
votre prenom_votre nom_le code matière_ dev et le rang du devoir.

Ainsi si vous vous appelez Jean Dupont et que vous déposez votre devoir n°2 d'AN21, votre copie numérique devra être enregistrée sous le nom Jean_Dupont_AN21_dev2

ATTENTION : ne pas mettre d'accents, d'apostrophe, de points, de caractère #,… (dans le nom de vos fichiers).

Si votre devoir comporte plusieurs fichiers texte, rajoutez un petit "a" à la fin du nom du 1er fichier, un petit "b" à la fin du nom du 2ème fichier,…

Vos coordonnées

Indicatif  : 3333001851

Nom  : Chevry

Prénom : Mathilde

Ville de résidence : : Herblay

Pays (si vous ne résidez pas en France) : doubleclic

Nom du professeur correcteur :

Observations générales du correcteur :

NOTE :

Saisissez votre devoir dans la cellule ("case") ci-dessous
La hauteur du tableau s'adaptera automatiquement à la longueur de votre devoir

Cadre réservé au professeur correcteur

1. 1) Haribo est une société allemande créé en 1920 par Hans Riegel et repris après la Seconde guerre mondiale par ses deux fils. Ce groupe a pour cœur de métier la fabrication de confiseries ainsi que la commercialisation et la communication de ses produits. Haribo est implanté à l'international, c'est le leader européen du bonbons.

2) Haribo est spécialisé dans la fabrication de bonbons que l'on peut répertoriés en quatre grandes catégories :

• les bonbons gélifiés (l'Ours d'Or)
• les guimauves (Fraise Tagada)
• les réglisses (Rotella)
• les dragéifiés (Dragibus)

Haribo est une entreprise qui a su conquérir et qui continu en déclinant ses confiseries ainsi que différentes gammes de conditionnement ( sachet, paquet)

1. 3) Les objectifs stratégiques de Haribo sont l'amélioration de la qualité et la recherche de sécurité des confiseries tout en réduisant l'impact environnemental de l'activité. Ces objectifs stratégiques sont en adéquation par rapport au domaine d'activité stratégique car Haribo cherche à répondre aux besoins des consommateurs sur la qualité de ses produits et ainsi conserver sa place de leader mondial sur le marché de la confiserie et améliorer son image de marque.

Diagnostic stratégique de Haribo

Diagnostic interne

Le groupe Haribo est une entreprise qui possède environ 6 000 salariés dans le monde, elle propose différentes offres d'emploi et des possibilités de carrières mais ne met peut être pas assez en valeur ses ressources humaines.

En 2011, l'enseigne réalisait un chiffre d'affaires de 1,8 milliard d'euros. La France est la deuxième filiale avec un chiffre d'affaires de 196 millions d'euros en 2012, ce qui représente une augmentation de 9% par rapport à l'année précédente.

Elle est implanté dans 15 usines en Europe, elle possède des boutiques spécialisé dans la vente de ses confiseries, un musée à Uzes où l'on découvre la vie de l'entreprise. Haribo s'est aussi lancé dans la fabrication d'objets de la vie quotidienne ce qui nécessite des équipements adapté a leur fabrication. Elle est aussi présente sur les réseaux sociaux d'où la nécessité d'avoir du matériel de traitement de l'information

Haribo détient aujourd'hui une grande notoriété, environ 90% des français la connaissent mais c'est aussi la marque préféré de confiseries. Elle commercialise des confiseries dans 110 pays. C'est grâce au rachat de marques de qualité, a son réseau de distribution et de production complet et aux confiseries adaptées à tout âge et aux goûts des pays que Haribo possède une image incontournable.

Diagnostic externe

Méthode PESTEL

Politique: L’État n'intervient pas sur le marché de la confiserie. Ce marché est européen en raison de la diversité des groupes présents sur ce marché.

Économique: Malgré la crise, l'entreprise réussi à rester en constante croissance pour cause , son statut de produit plaisir à des prix accessibles à tous ( entre 1 et 2 euros le paquet ).

Socioculturel: Haribo a su se démarquer par l'adaptation de ses produits aux goûts de chaque pays ainsi qu'à l'évolution de la demande, il propose des produits selon les tranches d'âges (adolescents=bonbons acidulés). Le mode de vie à aussi changer et le coté pratique des sachets à su séduire.

Technologique: Haribo n'innove pas de nouveaux produits mais cherche à faire des extensions de gamme comme le bonbon Dragibus avec l'ajout d'une nouvelle couleur, déclinaison des bonbons en variété piquante et biens d'autres. Elle reste dans la simplicité et le bon sens, on parle plus de rénovation.

Écologie: On constate qu'aujourd'hui l'entreprise émet beaucoup de gaz à effet de serre par ses activités. A la suite d'une étude obligatoire, elle met un programme d'actions visant à réduire ceux ci de 1 544 tonnes de CO2 ainsi qu'une politique rigoureuse de qualité des produits.

Légal: Haribo effectue un contrôle régulier et rigoureux sur la qualité des matières premières et des emballages.