Procedure lit a blanc

Fiche de procédure n° ….. .…… : Le nettoyage d’une chambre à blanc

Département : Etages / Housekeeping

Responsable : Sophie Valey

Etapes

Outils / documents

Observations / Techniques

1 -  Taper à la porte

.  Frapper deux fois et s’annoncer

2 -   Entrer dans la chambre et vérifier la présence d’objets oubliés

Fiche d’objet trouvé

.  Remplir une fiche d’objet trouvé le cas échéant

3 -    Aérer la chambre

. Couper le chauffage

. Tirer les rideaux ou relever les stores

. Ouvrir les fenêtres

. Eteindre les lumières

4 -   Retirer le linge sale

Chariot à linge

. Oter les sales après avoir replié le dessus de lit et la couverture  et  les avoir posés sur un fauteuil, sur une chaise, …

. Poser les draps sales dans un coin par terre ou les emmener directement au chariot avec la poubelle de la s.de b.

5 -   S’approvisionner au chariot

Linge propre

. Linge propre et produits d’accueil

6 -   Retourner dans la chambre

. Déposer l’ensemble sur une banquette, un fauteuil

7 -   Vaporiser les produits dans la s. de b.

8 -   Faire les lits

9 -    Faire les poussières

. Commencer par un coin de la pièce et en faire le tour (de haut en bas)

. Ne rien oublier : cadres, plinthes, intérieur de tiroir et placard, chaises.

. Déposer produits d’accueil

10 -   Vérifier

Fiche de maintenance / réparation

Au passage le bon fonctionnement des équipements (lampe, tv, ..) et en cas de panne appeler la maintenance et signaler le problème sur une fiche de maintenance

11 -   Nettoyer la  s. de b.

12 -   Aspirer

. Du fond de la chambre vers l’entrée ; au passage refermer la fenêtre, tirer les rideaux, remettre les lits en place

13 -   Contrôler

. Depuis l’entrée contrôler l’état de la chambre (rangement, esthétisme, …)

Nous vous rappelons que nous sommes Membre adhérent du groupe hôtelier PARISHOTELS. A ce titre, l’accueil du client, son suivi, notre disponibilité à son égard sont indispensables  

                                                                                                              Sophie Valey

                                                                                                             Gouvernante générale