Nestlé

000 (en 2007) |

|Site web |www.nestle.com |

| |www.nestle.ch |

| |

|Capitalisation |[pic]CHF 166,152 mrd (2006) |

|Fonds propres |[pic]CHF 52,848 mrd (2006) |

|Dette |CHF 15,494 mrd (2006) |

|Chiffre d’affaires |[pic]CHF 5,1 mrd (2009) |

|Résultat net |[pic]CHF 32,4 mrd (2010) |

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Nestlé est une entreprise suisse. Elle est l'un des principaux acteurs de l'agroalimentaire dans le monde. Elle produit et commercialise un large éventail de produits et de boissons pour l'alimentation humaine et pour l'alimentation animale. Elle se veut l'un des principaux innovateurs en la matière en Europe, avec notamment le café soluble Nescafé, les plats lyophilisés Bolino ou les surgelés. Son siège social est situé à Vevey en Suisse. Son chiffre d'affaires de 2009 la porte au 48e rang mondial des plus grandes entreprises1. Elle est cotée au SWX Swiss Exchange.

Depuis son origine, elle a pour logo un nid (nest en allemand/anglais) occupé par trois, puis deux (pour rester représentatif de la famille moyenne) petits oiseaux nourris par un adulte. Le logo vient du patronyme du fondateur, Henry Nestlé.

|Sommaire |

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|1 Histoire |

|1.1 Les débuts de Nestlé |

|1.2 Depuis 2011 |

|2 En Suisse |

|3 Marques du groupe |

|4 Direction de l'entreprise |

|5 Chiffres clés |

|5.1 Actionnariat |

|6 Mises en causes et controverses |

|6.1 Concernant sa politique sociale |

|6.2 Concernant la publicité du lait en poudre |

|6.3 Concernant les dettes du gouvernement éthiopien |

|6.4 Concernant le réétiquetage de boîtes de lait périmé |

|6.5 Concernant la participation à la déforestation |

|6.6 Concernant les droits d'utilisation de musique dans les publicités |

|6.7 Contamination aux États-Unis |

|7 Récompenses |

|8 Notes et références |

|9 Voir aussi |

|9.1 Bibliographie |

|9.2 Articles connexes |

|9.3 Liens externes |

Histoire[modifier]

Article détaillé : Histoire de Nestlé.

Les débuts de Nestlé[modifier]

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Affiche publicitaire réalisée par Alfons Mucha en 1897 faisant la promotion des aliments pour enfants Nestlé

À partir de 1874, Henri Nestlé, à près de soixante ans, se met à la recherche d'un acquéreur pour reprendre son entreprise. Celle-ci est rachetée, après des négociations hésitantes, au prix de 1 million de francs suisses, par les trois associés Jules Monnerat (1820-1898), syndic de Vevey et ancien député, Pierre-Samuel Roussy, meunier et fournisseur de Henri Nestlé, et Gustave Marquis, neveu de Jules Monnerat et propriétaire au Châtelard sur Montreux. Pierre-Samuel Roussy qui conduit les négociations avec Henri Nestlé offre à ce dernier, pour conclure la transaction, un équipage à six chevaux blancs qui par son luxe, restera longtemps dans la mémoire des habitants de la région. Les œillères des chevaux portent déjà l'insigne qui sera plus tard le logo de Nestlé. C'est le 8 mars 1875 que la société anonyme Nestlé est constituée avec pour administrateurs Jules Monnerat, Pierre-Samuel Roussy et Gustave Marquis, sous la nouvelle raison sociale « Farine Lactée Henri Nestlé ». Henri Nestlé a cédé aux trois associés non seulement ses installations et sa clientèle, mais également son nom qui est devenu leur propriété commerciale, ainsi que le procédé de fabrication et tous les brevets d'invention délivrés à Henri Nestlé dans divers pays, sa signature commerciale et sa correspondance médicale. La signature de la transaction se fit comme le voulait la loi vaudoise de l'époque, en présence de deux témoins dont l'un fut Daniel Peter qui deviendra par la suite célèbre avec l'invention du chocolat au lait.

Jules Monnerat s'occupe de la partie commerciale, Pierre-Samuel Roussy prend la direction de la fabrication des produits et Gustave Marquis s'occupe des achats de lait. Très vite, la société connait une croissance considérable au point que plus de 500 000 boîtes de farine lactées sont vendues chaque année, non seulement en Suisse mais également en Allemagne, en France, en Angleterre, en Italie, en Belgique, aux Pays-Bas et aussi à New York, Melbourne et Buenos Aires.

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Évolution du logo de Nestlé

Après la mort de Pierre-Samuel Roussy en 1880, son fils Émile-Louis Roussy également neveu par alliance de Jules Monnerat et père du médecin Gustave Roussy, devient administrateur de la société, puis par la suite, aux côtés de son oncle Jules Monnerat, président jusqu'en 1899, l'âme directrice de la société jusqu'en 1905. Émile-Louis Roussy présidera alors le Conseil d'administration de la société entre 1905 et 1920. A sa mort, son fils aîné Auguste Roussy, frère aîné de Gustave Roussy, lui succèdera à ce poste2.

Depuis 2011[modifier]

En 2011, le groupe comptait au moins un site de production dans chaque pays du monde et employait près de 280 000 personnes3. C’est la plus grande entreprise de ce secteur au monde, avec 110 milliards de francs suisses