ADM2007 TN1 Provigo le Marché

Provigo Le Marché

1. Présenter les résultats sommaires de votre recherche en citant vos sources.

Le domaine alimentaire est un domaine qui est en constante évolution au Québec. C’est pourquoi les marchés alimentaires font face à de la compétition en tout temps. Ils doivent donc se démarquer. La concurrence est nombreuse, par contre, Loblaws (Provigo), Sobeys (IGA) et Metro possèdent près de 70% de la part du marché québécois, et ce en 2010. Il y a également une forte expansion des marchés non traditionnels qui viennent augmenter la concurrence comme Costco et Wal-Mart. Les produits qu’ils offrent ne viennent, par contre, pas nécessairement du Québec ou même du Canada, mais bien d’ailleurs dans le monde comme aux États-Unis. De plus, il faut prendre en considération que certains supermarchés offrent des prix spéciaux à leurs membres.

Les Québécois, de nos jours, préfèrent encourager les locaux. Les magasins à grande surface doivent donc offrir aux consommateurs ce qu’ils recherchent avant tout pour satisfaire à leurs besoins.

Les demandes des consommateurs offrent de nouvelles demandes et de nouveaux besoins c’est ce qui fait accroître le marché. En effet, les habitudes de consommations des consommateurs connaissent une évolution qui est importante. Comme pour les produits fins, il y a un intérêt pour les produits naturels et biologiques ainsi que pour les produits « ethniques ».

L’industrie du commerce au détail est en fin de compte une industrie qui semble concentrée et de moins en moins basée sur les valeurs québécoises. Par contre, il est intéressant de noter que les Québécois sont attachés à leur culture et il voit une qualité particulière dans le produit local.

Comme mentionnée dans notre manuel d’apprentissage : « Les consommateurs québécois ont un rapport à l’alimentation émotionnel, humain et social très fort ». Les Québécois veulent, entre autres, sentir la fraîcheur des aliments et l’aide apporter aux producteurs de la région.

2. Présenter votre analyse de la situation.

3. Présenter votre propre réponse à la question.

Le but ultime est que Provigo devienne le principal choix des consommateurs en ce qui a trait à l’alimentation. Pour ce faire, il faudra implanter des méthodes concrètes afin d’atteindre directement le consommateur.