Initiation à la biologie du corps

INITIATION À LA BIOLOGIE DU CORPS HUMAIN

• DEVOIR DE SYNTHESE

QUESTION 1

Vous êtes secrétaire du Dr Bidon, gastro-entérologue. Un patient, visiblement inquiet, vient vous voir avec les résultats de son bilan pancréatique. Afin de pouvoir répondre à ce patient :

- décrivez le pancréas et sa situation anatomique

- expliquez son double rôle exocrine et endocrine : la nature et l'excrétion de ces sécrétions.

- précisez le déroulement de ces deux examens prescrits, en faisant apparaître pour chacun d'eux le but recherché et argumentez votre réponse.

• Décrivez le pancréas et sa situation anatomique

Le pancréas est un organe profond situé contre rachis et derrière l'estomac, il est de couleur rose clair, il mesure 15 cm environ chez l'adulte et pèse environ 80g.

Il est composé de trois parties :

• la tête, épaisse, large et encadrée par le duodénum
• le corps, allongée tranversalement, devant le rachis et les gros vaisseaux
•  la queue finissant sous la rate.

 Cet organe est essentiel à la digestion, il est le régulateur de notre glycémie.

• Expliquez son double rôle exocrine et endocrine : la nature et l'excrétion de ces sécrétions

Le double role du pancréas : exocrine et endocrine.

• La fonction exocrine sécrète le suc pancréatique. Celui ci arrive le canal de Wirsung directement dans le duodénum, directement après la phase gastrique pour favoriser la digestion.

 Il comporte essentiellemnt des bicarbonates et des enzymes.

 Les bicarbonates ont pour role de neutraliser l'acidité gastrique qui provienne de l'estomac et les enzymes sont nombreuses et continuent la digestion. Il y a 3 enzymes principales : les protéolytiques, les lipolytiques et l'enzyme glycolytique. Ses enzymes vont tranformer les molécule du bol alimentaire, spécifiquement pour chacune d’elle.

Cette sécrétion pancréatique se déclenche de plusieurs manières par le système parasympathique qui stimule directement le pancréas et par le bol alimentaire contre la paroi duodeno-jejunale qui déclanche la sécretation.

• La fonction endocrine sécrète et déverse dans le sang le glucagon et l'insuline, qui sont deux hormones indispensables à la régulation de la glycémie. Le glucagon augmente la concentration de glucose alors qu'à l'inverse, l'insuline la diminue . Un déficit en insuline entraîne le diabète.

Le glucagon est sécrété par les cellules alpha des ilots de Langerhans du pancréas. Il accélère la glycogénolyse, il produit du glucose en utilisant les réserves de glycogènes contenues dans le foie. Cela augmentera le taux de sucre dans le sang.

L'insuline est sécrétée par les cellules bêta des ilots de Langerhans. C’est la seule hormone hypoglycémiante de l’organisme. Sa sécretation est directement liée au taux de glucose sanguin. Elle favorise la pénétration du glucose dans les cellule , favorisé  le stockage le glucose dans le foie sous forme de glycogène. L'insuline bloque la glycogénolyse,elle diminuera les métabolismes lipidique et glucidique.

• QUESTION 2

Vous êtes secrétaire du Dr Beloil, ophtalmologiste. Monsieur Martin se présente pour son rendez-vous et aimerait vous poser quelques questions au sujet de l'anatomie et du fonctionnement de l'œil.

- en vous aidant d'un schéma, que savez-vous sur l'anatomie de l'œil.

- en utilisant vos connaissances anatomiques et physiologiques, décrivez comment l'image se forme dans l'œil et comment elle rejoint les centres nerveux.

A. En vous aidant d'un schéma, que savez-vous sur l'anatomie de l'œil.

L'œil est une sphère d'environ 2,5 cm de diamètre qui se localise dans la cavité orbitaire. On distingue que  sa paroi est composée de trois tuniques :