Bo Go Do Nothing

/ j’ : 1. .……… habite à Marseille. 2. ………. m’appelle Yves. 3. ………. ai des bagages. 4. ………. suis allemande. 5. ………. travaille en France. 6. ………. aime la cuisine française. 7. ………. parle anglais et italien. 8. ………. suis pilote à Air France. 9. ………. présente mes amis. 10. ……… cherche la valise.

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Exercices 2. Complétez avec il / elle : 1. ………. est portugaise. 2. ………. s’appelle Jean-Louis. 3. Paul est belge ; ..……. a 32 ans. 4. ………. est étudiante. 5. ………. s’appelle Anna. 6. Paule ? ..…… habite rue Victor. 7. ……… étudie l’allemand. 8. Martin ? ..…… est en vacances. 9. ……… est directrice de l’hôtel. 10. ……. voyage avec son mari.

Organigramme de l’Hôtel Métropole Anne Raymond, directrice ADMINISTRATON Nicole Dumont, secrétaire L’HÔTEL Les étages Le hall Claude André, chef de réception Isabelle Moreau, réceptionniste Marie Carré, gouvernante Simone Palo, Fanta Kaba, femmes de chambre Arthur Rigal, valet Robert Charlebois, comptable LE RESTAURANT La cuisine La salle Eric Loiseau, chef de cuisine Rachid Barka, commis de cuisine Kévin Saurin, plongeur Paul Vatel, maître d’hôtel Olivia Pascal, commis de salle Victor Chique, commis de salle

Exercice 3. Complétez avec les verbes au présent de l’indicatif : être - arriver - avoir - travailler - préférer - diriger – organiser – contrôler. 1. Bonjour, je _____ Isabelle Moreau, la réceptionniste. Mon bureau, c’______ la réception. Je réponds au téléphone, j’ ______ les clients quand ils ______ à l’hôtel. Mon chef, c’est Claude André. 2. Je ______ Kévin Saurin. J’ ______ vingt ans. Je ______ en cuisine. Je fais la plonge… Je fais la vaisselle si vous _______. Je suis plongeur. 3. Bonjour, Paul Vatel, maître d’hôtel. Je ______ dans la salle de restaurant. J’_______ les clients, je prends les commandes et je _______ deux serveurs. 4. Moi, je suis dans les étages. J’ _______ et je _______ le travail des deux femmes de chambre et d’Arthur Rigal. Tout doit être parfait. Je ______ Marie Carré, la gouvernante. Exercice 4. Des employés de l’Hôtel Métropole parlent de leur métier. Consultez l’organigramme ci-dessus. Lisez et dites qui parle. 1. Je dirige l’Hôtel Métropole. J’ai beaucoup de responsabilités. – C’est … 2. J’organise et je contrôle le travail de deux femmes de chambre et d’Arthur Rigal, notre valet. Tout doit être parfait. – C’est … 3. Au restaurant de l’Hôtel Métropole, je suis cuisinier. J’aide le chef, Monsieur Loiseau. – C’est …

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4. Mon bureau, c’est la réception. Je réponds au téléphone, j’accueille les clients quand ils arrivent à l’hôtel. – C’est …

GRAMMAIRE : masculin / féminin Règle générale : féminin = masculin + e Observez : C’est un journaliste espagnol. Il est célibataire. Il est italien. Avec les noms : Masculin/féminin identiques : Un journaliste Une journaliste Masculin/féminin différents à l’écrit : Un Espagnol Une Espagnole Même prononciation à l’oral. Masculin/féminin différents à l’écrit : Un Italien Une Italienne Prononciation différente à l’oral. Avec les articles : un une le la C’est une journaliste espagnole. Elle est célibataire. Elle est italienne. Avec les adjectifs : Masculin/féminin identiques : Il est célibataire. Elle est célibataire. Masculin/féminin différents à l’écrit : Il est turc. Elle est turque. Même prononciation à l’oral. Masculin/féminin différents à l’écrit : Il est anglais. Elle est anglaise. Prononciation différente à l’oral. Avec les pronoms personnels : il elle ils elles

Exercice 5. Dites si c’est un homme (H), une femme (F) ou si on ne peut pas savoir ( ?) qui a écrit ces petits textes : H F ?

H F ?

1. Je m’appelle Claude. Je suis suisse. 2. Je suis secrétaire. Je suis mariée et j’ai deux enfants. 3. J’adore le football. 4. Je travaille comme réceptionniste, je suis française. 5. Je suis coiffeuse pour hommes. 6. Je suis née en Pologne. 7. J’ai 57 ans, je suis veuve. 8. Je suis élève au lycée de jeunes filles de Sainte-Marie. 9. Je suis championne du monde de boxe thaïlandaise. 10. Je suis chef de réception très compétent.

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Exercice 6. a. Présentez-vous à votre voisin de classe, en utilisant : Je m’appelle … Je suis … J’étudie … Je parle… J’aime … b. Présentez à l’écrit votre voisin de classe : Il/Elle s’appelle… Il/Elle est … Exercices 7. Présentez des employés de l’Hôtel Métropole. Donnez leur profession, leur lieu de travail dans l’hôtel et leurs tâches professionnelles.

GRAMMAIRE : pluriel Règle générale : pluriel = singulier + s Attention ! - les noms et les adjectifs terminés par –s, -x, -z ne changent pas : le/les prix, le/les tapis ; - les noms terminés par –au, -eau, -eu, -al, -ail et les adjectifs qui se terminent en –al, -eau prennent un -x : des bateaux, des jeux, des journaux, des travaux, les nouveaux restaurants, des canaux internationaux ; - 2 formes des adjectifs au masculin : beau/nouveau/vieux devant consonne et bel/nouvel/vieil devant voyelle et h muet ; - certains adjectifs de couleur sont invariables. Ce sont des noms employés comme adjectifs : une valise marron/ des valises marron, un sac de voyage orange/ des sacs de voyage orange.

Exercice 8. Complétez avec des adjectifs puis mettez au pluriel. Satisfait : un client ________, une touriste ________, un voyageur ________. Régional : un plat ________, une cuisine ________. Sucré : un dessert ________, une tarte ________, un gâteau _______. Complet : un hôtel ________, une auberge ________, une visite ________. Nouveau : le _________ restaurant, le _________ hôtel, la ________ auberge, le _______ musée, le ________ aéroport, la ________ agence. Long : un ________ moment, une ________ attente, un ________ voyage. Dernier : le ________ appel, la ________ commande, la ________ croisière. Bon : un ________ potage, une ________ soupe, un ________ guide. Fonctionnel : un meuble ________, une chambre ________. Egyptien : un monument ________, une pyramide ________. Exercice 9. Dites le contraire. Une petite chambre ≠ __________ Des entrées chaudes ≠ __________ Les longs séjours ≠ ___________ Les pays froids ≠ ___________ Les petits hôtels ≠ ___________ Les clients mécontents ≠ _________ Les prix élevés ≠ _________ Le mauvais temps ≠ ___________ Un hôtel moderne ≠ ___________ Du poisson cuit ≠ ___________ Les voyages individuels ≠ __________ Les villes modernes ≠ ___________ La première commande ≠ __________ Les vieilles maisons ≠ __________

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Exercices 10. Accordez. 1. De votre chambre, vous avez une (beau) ________ vue sur la mer. 2. Notre chef vous propose une (nouveau) ________ entrée très (raffiné) _______ à base de fruits de mer (frit) _________ avec des tomates (mi-cuit) _______ (frais) _______. 3. Je dépose au vestiaire une veste (neuf) ________, (marron) ________ et une (vieux) ________ valise (orange) ________ et (blanc) ________. 4. Dégustez cette spécialité (français) ________ : la tarte Tatin. C’est une tarte (sucré) _______ avec des pommes (caramélisé) _______. Les pommes sont (recouvert) _______ d’une (fin) _______ couche de pâte. Vous servez cette tarte (tiède) _______ avec de la crème (frais) _______. 5. Découvrez l’Inde du Sud : de (beau) _______ paysages, d’(immense) _____ plantations de thé et de café et une (bon) _______ cuisine (épicé) _______.

Exercice 11. Complétez avec : c’est, ce

sont, il est, ils sont, elle est, elles sont.

C’est/ Il est C’est Marie Carré. Elle est gouvernante.

1. Je vous présente Paul Vatel. ______ maître d’hôtel. ______ le maître d’hôtel de l’Hôtel Métropole. 2. Qu’est-ce que c’est ? ______ les clés de Mademoiselle Dupré. 3. Saori et Michiko sont japonaises. ______ réceptionnistes. 4. Qui est-ce ? ______ Max Thomas. ______ le directeur de l’hôtel. ______ un directeur très compétent. 5. Qu’est-ce que c’est ? ________ les passeports des touristes espagnols.

Qu’est-ce que c’est ? Ce sont les

bagages de Monsieur Martin.

Qui est-ce ? C’est Monsieur Durand. C’est un client de l’hôtel. Il est français.

Indicatif présent des verbes en –ER

1. Les verbes en –cer prennent une cédille devant les lettres a et o : (commencer) nous commençons. 2. Les verbes en –ger prennent un e après le g devant les lettres a et o : (diriger) nous dirigeons. 3. Les verbes en –yer changent l’y en i devant un e muet : (employer) Air France emploie. !!! accueillir (j’accueille), offrir (tu offres), ouvrir (on ouvre), se conjuguent comme travailler.

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II. L’ÉTABLISSEMENT Descriptif de l’Hôtel de la Paix

HÔTEL

DE LA PAIX PARIS Coordonnées 15, rue Soufflot 75005 PARIS Tél. : 01 42 79 00 95 Fax : 01 42 79 00 95 Mél : hoteldelapaix@club-net.fr Site Internet : www.hoteldelapaix.com Ouvert toute l’année Catégorie Hôtel 3 étoiles Localisation