Gestion Des Stocks

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|1.1.1. L’organisation des magasins |12 |

|1.1.2. L’implantation |12 |

|1.1.3 L’entreposage |12 |

|1.1.4 Le classement | |

| I .2 Tâches administratives de la gestion des stocks |13 |

|1. 2.1 La normalisation des articles |13 |

|1.2.2 La classification des articles |13 |

|1.2.3 La symbolisation des articles |13 |

| 1.3. Contrôles |14 |

|1.3 .1 Le contrôle des entrées |14 |

|1.3.2 Le contrôle des sorties |14 |

|1.3.3 Le contrôle des retours |14 |

|1.3.4. Le contrôle des existants |14 |

| 1.4. Les outils de gestion des stocks |15 |

|La nomenclature |15 |

|1.4.2 Les fiches de stocks |16 |

|Les fiches d’approvisionnement |16 |

| 2 . Méthodes de tenue , de valorisation |17 |

|2.1. Le coût moyen pondéré (CMP ou PMP ou CUMP) |17 |

|2.2 L’utilisation des prix par lots |18 |

|2.3 .Méthodes FIFO (first in, first out) |18 |

|2.4 Méthodes LIFO (last in, first out) |18 |

|2.5 Autre méthode : Le dernier prix ou dernière acquisition |19 |

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|3. Méthode ABC pour l’analyse des stocks |21 |

|3.1. Principes et intérêt de la méthode |21 |

|3..2 La méthode ABC (ou diagramme de Pareto) |21 |

|3..3 LES ETAPES DE LA METHODE |22 |

|3..4 Exercice |25 |

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|4 / Outils classiques de la gestion des stocks |26 |

|4 .1Le coût du stock |27 |

|4..2 Le coût de commande ou de passation |28 |

|4..3 Le coût de stockage ou de possession |29 |

|4.4 Exercice |30 |

| 5.1 Le stock de sécurité |32 |

|5.1.1 Principe de calcul |32 |

|5.1.2 Représentation graphique |33 |

|5.1.3 La formule de calcul du stock de sécurité |34 |

|5.2.1 Le point de commande ou stock d’alerte |35 |

|5.2.1 Le point de commande ou stock d’alerte |37 |

|5.2.2 Représentation graphique |37 |

|5.2.3. Notion de délai d’obtention |39 |

|5.2.4. Le coût de possession |39 |

|5.3.1Le coût de possession |40 |

|5.3.2 le système de l’approvisionnement période |41 |

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|Guide de travaux pratique | |

|TP1 Méthodes de valorisations |43 |

|1.1 Tableau de synthèse des différentes méthodes |43 |

|1.2 application des méthodes |44 |

|1.3 Solution |45 |

| TP2 Quantité économique optimale |47 |

| 2.1 Données |47 |

| 2.2 Solution |48