Fiche Projet Stg

en magasin et en |

| |réserve. Cette opération est suivie d’une évaluation du stock. La réalisation de l’inventaire est |

| |obligatoire au moins une fois par an pour l’ensemble du magasin et s’effectue généralement a la fin de |

| |l’exercice comptable. Mais dans certain cas l’inventaire doit être fait plus régulièrement pour des |

| |raisons d’hygiène. |

| |Par exemple, pour des rayons de produit frais. Cela permet aussi de suivre plus rigoureusement le |

| |pourcentage de démarque sur ces produits et de calculer avec précision la marge dégagée par le rayon. |

|Calendrier |Durée[1] |Travaux réalisés |

|Mois octobre |1h00 |- Découverte de l’étude au Cdi, délimitation du sujet |

|24/10/07 |2h00 |-Recherche documentaire sur internet, recherche d’information |

|26/10/07 |2h00 |- Collecte d’information sur l’inventaire |

|01/12/07 |2h00 |-Travail en classe sur poste recherche de nouvelles informations sur internet |

| | |- Travail en classe, je commence à faire un résumé de ce que j’ai collecté. |

|03/03/08 |2h00 |-Travail en classe, début de mise en page sur Word. |

| | |- Travail en classe, je continue à mettre en page mes informations que j’ai collectées |

|04/04/08 |2h00 |- Je continue la mise en page |

|05/04/08 |2h00 |- Travail au CDI du lycée pour mettre mes idées en ordre |

| | | |

|06/04/08 |2h00 | |

|10/04/08 |1h00 | |

|Total : |16h00 | |

|Liste des documents et informations |Inventaire générale pour les magasins du réseau BHV (Annexe 1) |

|sélectionnés (à apporter le jour de |Interview d’Emilie Michel responsable de vente dans le magasin BHV a Rivoli. (Annexe 2) |

|l'épreuve) |Présentation d’un scan pour la préparation de l’inventaire. (Annexe 3) |

| |Fiche de pré-listes et fiche de suivi (Annexe 4) |

| |Fiche de suivie des meuble remplie (Annexe 5) |

| | |

|Démarche suivie par le candidat |

| |Recherche documentaire : |

|Méthodes de recherche et de |- Recherche sur internet d’informations pertinentes au sujet de l’inventaire. |

|validation des informations |- Recherche de mots clés utilisés : |

| |- inventaire |

| |- démarche de l’inventaire |

| |- types d’inventaire |

| |-objectifs de l’inventaire |

| | |

| | |

|Technologies mises en œuvre |-Utilisation du moteur de recherche Google |

| |-Utilisation de Mozilla firefox |

| |-Utilisation de Microsoft Word 2007, Excel 2007 |

| |-Utilisation d’une imprimante, scanner HP psc 2210 |

| |-J’ai stocké mes informations sur mon disque dur interne et sur ma clé USB. |

| |-Utilisation de Power point 2007 |

NOM, Prénom du professeur : Cachet de l’établissement :

Date :

Signature du professeur :

Conclusions rédigées de l’étude

-L’inventaire est une opération vitale et obligatoire pour l’entreprise. Il est constitué d’opérations permettant de relever la situation d’un ensemble ou de la totalité d’un stock à un moment donné dans un périmètre définit.

-L’inventaire n’a lieu que lorsque qu’il n’y a pu de marchandises en cour d’entrée ou de sortie.

L’inventaire est une opération organisée et préparer. Il est divisé en trois phases : sa préparation, sa réalisation et son exploitation.

-Les objectifs de l’inventaire sont