Cours de stratégie d'entreprise

COURS DE STRATEGIE D’ENTREPRISE

MLLE KOBRI MACOURA M.

Hautes Etudes Commerciales d’Abidjan ( HEC-Abidjan)

SEANCE PREMIERE

• Prise de contact

        - Présentation

        - Méthodes de travail

• Quelques conseils pour réussir en stratégie d’entreprise

        - Observation

        - Esprit d’analyse

        - Minutieux

PROGRAMME ANNUEL

CHAPITRE I : LES DIFFERENTES FONCTIONS DE L’ORGANISATION ET LEURS INTERACTIONS

CHAPITRE II   INITIATION AUX SITUATIONS PARTICULIÈRES DE LA VIE DE L’ENTREPRISE

CHAPITRE III  :  L’ENTREPRISE ET LA COMMUNICATION COMMERCIALE

CHAPITRE IV  : CULTURE GÉNÉRALE DU SECTEUR NUMÉRIQUE ET E-MANAGEMENT

CHAPITRE V : GESTION DES RH ET DES ORGANISATIONS

CHAPITRE VI  : STRATÉGIES ET ENVIRONNEMENT GÉOPOLITIQUE, ÉCONOMIQUE ET JURIDIQUE

CHAPITRE VII : MANAGEMENT STRATÉGIQUE DES ORGANISATIONS

CHAPITRE O  
RAPPELS DE QUELQUES NOTIONS  

CHAPITRE 0  :  RAPPELS

• L’entreprise et son environnement

Définitions

INSEE : « unité économique, juridiquement autonome, organisée pour produire des biens et services pour le marché» (Balland et Bouvier, 2006)

Entreprise = unité de production, de répartition, cellule sociale, une réalité sociétale et système ouvert spécialisé.

Système = structure organisée, ouverte sur l’extérieur et réunissant un ensemble d’éléments en interrelation dynamique pour atteindre un objectif commun, grâce à un système de régulation.

Caractéristiques de l’entreprise

- Des éléments différenciés qui la composent

- Une frontière avec son environnement

- Un environnement

- Une finalité

- Des procédures de régulation

  L’environnement de l’entreprise

Définition

- Les différents acteurs et éléments externes avec lesquels elle collabore et qui ne sont pas directement impliqués dans son fonctionnement interne

On distingue  :
- Environnement interne
- Environnement externe

 .   Le processus de gestion

Management  : « savoir exactement ce que l’on veut que le personnel fasse et veiller à ce qu’il le fasse bien de la meilleure manière et au moindre coût » ( Taylor)

Selon Fayol, Gérer : Planifier, organiser, commander, coordonner et contrôler(POCCC)

le processus de gestion = la planification, l’organisation, la direction et le contrôle

  Le processus de décision

-  Consiste à effectuer un choix lors d’une confrontation à un problème afin de le résoudre.

La prise de décision est un acte essentiel dans la vie de l’entreprise

Constitue une préoccupation constante que l’on retrouve à tous les moments de la vie de l’entreprise et à différent niveaux de son organisation.

Typologie des décisions

classification selon l’objet de la décision ( Igor Ansoff)
- Décisions stratégiques
- Décisions tactiques
- Décisions opérationnelles

Classification selon l’échéance des décisions
- Décisions à long terme
- Décisions à court terme

Classification selon l’incidence de la décision
- Décisions à portée restreinte
- Décisions à portée immédiate
- Décisions à portée générale

Classification selon la nature des variables de décisions ( A. Simon)
- Décisions programmables
- Décisions non programmables

Le processus de prise de décision : 2 modèles
1. le modèle IMC ( H. Simon)
2. modèle empirique d’E.A. Archer

Modèle IMC

Modèle de Archer[pic 1][pic 2]

Modèle de Archer

CHAPITRE I
LES DIFFERENTES FONCTIONS DE L’ENTREPRISE ET LEURS INTERACTIONS

• 6 fonctions selon H. Fayol

Technique, commerciale, financière, comptable, de sécurité et administrative

1. Les fonctions opérationnelles

1. La fonction commerciale

            -  Démarche commerciale : Analyse de la demande

• Le service commercial a pour but de favoriser la vente des produits et des services de l’entreprise .
• On passe de l’optique production à l’optique vente : d’où la notion de satisfaction du client;
• Passe par la connaissance de ses besoins et motivations

1. Les besoins et le système d’information marketing de l’entreprise

LES BESOINS

• Au cours du siècle dernier, la définition du concept de besoin a subi une importante évolution.
• Besoin physiologique = naît d’un manque de se nourrir, se vêtir  … ;  la satisfaction qui en résulte n'est que temporaire; par exemple, la faim réapparaît régulièrement ( Vallerand et Thill, 1993).
• Besoin psychologique = la nécessité, pour un individu, de répondre aux états physiologiques et psychologiques qu'il ressent .

Par exemple, lorsqu'un individu choisit d'étudier dans une formation, il fait son choix en fonction de ses préférences et de ses aptitudes tout en tenant compte de ce que le marché du travail peut lui offrir.

Les différents types de besoins et les motivations

• A. MASLOW  : Hiérarchie des besoins
• GLASSER : Survie, Appartenance, Pouvoir, Liberté et Plaisir
• ADELFER : Existence, Rapport sociaux et Développement personnel

La théorie des chaînes « moyens et fins »

        Une chaîne de « moyens et fins » est un modèle qui tend à expliquer comment le choix d’un bien ou service contribue à atteindre un état désiré ( Moerloose et Lambin, 2008)
Les moyens sont les produits et services achetés, tandis que les fins sont les valeurs terminales présentées comme des états terminaux désirables et recherchés par les individus au travers de leur processus d’achat
 But: relier les attributs d’un produit, les conséquences personnelles et les valeurs recherchées lors de la consommation de ce produit

LE SYSTÈME D’INFORMATION MARKETING DE L’ENTREPRISE (SIM)

Définitions

•  Ensemble structuré de moyens et de procédures qui permet de collecter, de formaliser et de diffuser des informations nécessaires à la prise de décision
• Sous-ensemble du système d’information général de l’entreprise. Souvent mal ou peu formalisée, l’information commerciale est difficile à collecter
• « Un système d’information marketing est une structure de personnes, de procédures et d’équipement qui a pour objet de réunir, de trier, d’analyser, d’évaluer et de distribuer, en temps utile, de l’information pertinente et valide, provenant de sources internes et externes à l’entreprise et destinée à servir de base aux décisions de marketing » (Kotler 1997).

  Objectifs
-  Analyser les résultats enregistrés
-   Faciliter la prise de décision
-   Permettre de répondre à des questions fondamentales
             Effet de notre augmentation de prix?
             Effet de notre campagne de pub?
            Que se passerait-il si…?
             Comment faire pour…?

 -   Aide à la décision stratégique
            Segmentation/ciblage
            Positionnement
            Nouveaux produits

 -    Capter les opportunités avant la concurrence
-     Investir au bon moment
-     Trouver des partenaires financiers
-     Se rapprocher du client (One-to-One)

Nature de l’information mercatique

• Les entreprises ont besoin d’information diverses sur leur environnement :

        -  les concurrents

        -  les clients

        -  les produits

        -  les distributeurs

Les sources de l’information

•  les données primaires

• Données qui n’ont pas encore été recueillies
• Proviennent de l’extérieur de l’entreprise et sont collectées par des techniques mercatiques spécifiques auprès des consommateurs, des clients ou des distributeurs.
• Peuvent être recueillies par la mise en place d’enquêtes de motivation qui fournissent des informations à caractère qualitatif ou par des études de marché fournissant des informations à caractère quantitatif.
  Données secondaires
         -  Proviennent de deux sources : internes et externes

Les sources externes
        Ce sont des données qui ont déjà été rassemblées dans un autre objectif et peuvent donc être utilisées une seconde fois. 

• Les sources internes
  
  -   Elles proviennent d’organismes publics ou privés et sont aujourd’hui, pour la plupart, accessibles sur Internet gratuitement ou moyennant finances.
• 
  -  Trois catégories :
          sources publiques et parapubliques
         sources professionnelles et associatives
         sources commerciales privées

Caractéristiques de l’information mercatique

Les critères de qualité de l’information

Pour être de qualité, l’information doit être :

      – objective : information impartiale qui ne peut être contestée.

On peut vérifier ce critère en recoupant des informations redondantes.

Exemple : relevé des prix de vente pratiqués par des concurrents.

       – pertinente: seules les informations intéressantes pour l’entreprise et en adéquation avec l’objet de la recherche sont conservées.