Cours relation esntre paysans et seigneurs

igneurie de leur père pour suivre une éducation guerrière avec un autre seigneur guerrier appelé parrain. Ils y pratiquent la chasse, le tir à l’arc, les armes, les jeux d’habilité, le cheval et apprennent les valeurs de la chevalerie (amour courtois, vaillance, honneur).

-De 16 à 20 ans : ils deviennent page puis écuyer

-Adoubement : il reçoit une bannière (armoiries de sa famille), une lance, un bouclier, une épée. Le tout bénit par le clergé. + un cheval. Le futur chevalier est bénit puis reçoit un coup d’épée sur la nuque de son parrain (il doit résister). Ce sont les vassaux qui ont payé pour les armes du fils du seigneur. Il reçoit aussi un haubert, un heaume, un écu, un destrier, une épée, une lance.

2 Etre chevalier au moyen-âge

Les activités du chevalier : Faire la guerre : moyen de s’enrichir (pillage, vols, rançons…). Faire la chasse à cour, à rapaces. Faire des tournois entre eux

Ils vivent dans des châteaux forts construits d’abord en bois sur une colline. Les techniques vont se perfectionner et les châteaux seront de + en + grands et solides. Ils représentent la puissance du seigneur. Les chevaliers font partie d’une élite du royaume. Ils ont des valeurs communes qui leur ont été enseignées avant leur adoubement :

• Etre pieux (aller à la messe et jeuner le vendredi)

• Défendre l’église

• Défendre la veuve, l’orphelin et le pauvre

• Ne pas tuer le vaincu sans arme sauf s’il ne veut pas se rendre

Les paysans

1 Un monde rude et hiérarchisé

Maison : une pièce ac un toit en chaume qqfois une étable. Vêtements rudimentaire : chaperon, tunique, chausses. Alimentation : céréales, légumes presque jms de viande. Espérance de vie < 40 ans

2 Les travaux des champs

Hommes très dépendants de la nature : suivent la nuit, le jour, les saisons… a chaque mois correspond une activité (cf : le calendrier de Pietro Cescenzi XIII°) Ils ont un équipement très rudimentaire (houe, faux …)

3 Amélioration de la condition paysanne à la fin du MA

Les progrès techniques : Invention de la charrue (en fer), utilisation des moulins à eau ou à vent, introduction de plantes fourragères pour les animaux, collier a cou remplacé par le collier d’épaule

Les grands défrichements : On est passé de 42 à 70 millions d’habitants en Europe de la fin du Xème à fin XIIIème (avt la guerre de cent ans) (recul de la forêt car il y a de + en + de terres exploitées pour pouvoir nourrir tout le monde.

L’assolement triennal : Sur trois ans on fait tourner les terres (jachère, avoine, blé)

La seigneurie : un lieu de domination et de pouvoir

1 La seigneurie foncière

2 catégories de terres :

-Les tenures : terres louées par des paysans libres (les vilains= gens de la vila, du domaine agricole) au seigneur. Ils travaillent et vivent sur ces terres. En échange le vilain va payer le cens (impôt location en argent ou en nature), le champart (un pourcentage de ses récoltes. Il aura aussi des corvées à faire (creuser un fossé, monter un mur…)

-La réserve : une partie des terres que le seigneur se garde (terres les plus proches du château) avec en plus les forêts (pour la chasse réservée aux nobles. Les terres sont cultivées par des cerfs = esclaves (Ex : si une partie de ces terres est venue les cerfs aussi)

2 La seigneurie banale

En échange de la protection du seigneur les paysans ont des droits et des devoirs :

-Droit de justice

-Payer impôts : le cens, le champart, péages pour aller au château, payer des banalités (pour faire moudre sa farine ou presser son vin au moulin ou au pressoir du seigneur), payer des taxes quand échange de marchandises : le tonlieu

-En plus les cerfs vont payer : la taxe de chevage (paye pour leur condition d’esclave), la taxe de formariage (s’il veut sortir de la seigneurie pour se marier par exemple), droit de mainmorte (les héritiers d’un serf doivent payer une taxe pour avoir l’héritage