Distribution Cours

x, aménagement simplifié, réduction des prix avec l’achat en gros.

En 1949, Leclerc a ouvert son premier centre distributeur qui s’apparent à un centre discount.

• Ouverture du 1er hypermarché en France : Carrefour en 1963

2700 m² contre 200m² pour le libre service

Innovations : plus grande surface, sous le même toit il y a l’alimentaire et le non alimentaire, station service, parking.

• Ouverture du 1er centre commercial : Parly 2 en 1969

• Années 1960-1974 : croissance extensive (environnement économique et social très favorable)

Société de consommation, réduction des prix par d’importantes commandes, économie d’échelle.

Après 1974, la croissance ralentie mais est toujours restée positive, la concurrence entre les distributeurs est restée de plus en plus forte. Ils travaillent sur les prix et les services.

• Naissance des produits libres de Carrefour en 1976

Packaging blanc = succès très important

• Apparition des MDD en 1985 :

Objectif : se substituer aux marques des producteurs et dégager des marges pour les distributeurs.

-MDD : cœur de gamme : meilleur rapport qualité prix au consommateur (Auchan…)

-MDD Thématiques : Différencier les distributeurs (Reflets de France…)

3 Objectifs pour les MDD :

-fidéliser les consommateurs

-différencier les distributeurs de ses concurrents

-apporter plus de marges aux distributeurs

• Années 1980-1990 : Diversification et développement à l’international – apparition du hard-discount

Diversification = manège à bijoux, presse, …

1988 : Apparition de Lidl en France

• Années 1990-2000 :

Forte concentration surtout dans le secteur alimentaire ( 6 groupes pèsent 80% des ventes)

Carrefour à repris Promodess

• Apparition du premier cybermarché en 2000 : Houra qui appartient au groupe Cora

Cette apparition a été suivie par Télémarket,….

Apparition des caisses automatiques

Chronodrive…

3. Importance économique de la grande distribution

En 2007, me commerce en détail en France réalise un chiffres d’affaire de 410 milliards d’euros d’après l’INSEE.

3 Distributeurs parmi les 10 premiers groupe français : Carrefour, Auchan, Intermarché.

En 2007, 3 millions de salariés travaillent dans le commerce (50% dans le détail, 1/3 dans le gros)

Deux distributeurs sont sur le podium des plus grosses fortunes françaises (Challenges).

La distribution est une composante importante du quotidien des français (3 fois les courses par semaine ce qui représente 20% de nos déplacements = on fréquente souvent les magasins). La grande distribution est le premier secteur annonceur.

4. Relation entre le distributeur et les autres acteurs économiques

1) Relation avec les producteurs :

• Avant 1950 : des rapports équilibrés

-commerce atomisé

-présence de plusieurs intermédiaires

-les producteurs entretenaient des relations avec les grossistes

• 1950-1960 : La domination des fabricants

-Adoption rapide par les industriels des techniques moderne de gestion (maîtrise du marketing, de la logistique)

-Poids important des marques, meilleure connaissance du consommateur, puissance de la communication

• 1960-1975 : Alliances objectives

-Les industriels voient dans la grande distribution l’opportunité de conquérir rapidement des parts de marché

-Déclin du commerce de gros et commerce traditionnel

• 1975-1990 : Domination des distributeurs

-Organisation des distributeurs et concentration des achats avec la création des centrales d’achat

-Les ventes des plus gros industriels ne pesaient jamais plus de 2 ou 3% des ventes du distributeur.

-Les ventes d’un distributeur représentaient 20-30% des ventes d’un industriel.

-Développement des MDD

-Maîtrise de la logistique et du marketing (service marketing dès 50’s)

Ü Imposer leurs conditions

• Depuis les années 90 : Confrontation et coopération

-Confrontation : référencement, remises, prix, marges arrières, promotions

 négociations

-Coopération dans le domaine logistique ( EDI, GPA) et marketing (trade marketing, category management).

-EDI= Echange de Données Informatisées : Système qui permet de transmettre électroniquement des documents du distributeur à l’industriel et inversement  baisse des coûts, envoi de l’état des stocks.

-GPA= Gestion Partagée des Approvisionnement : L’industriel pilote les approvisionnements du distributeur à partir des informations transmises par le distributeur (baisse des coûts, du personnel et du stock).

-Trade marketing= Marketing adapté à chaque distributeur (adaptation des techniques de promotions à chaque distributeur).

-Category Management : Processus de collaboration industriel-distributeur pour gérer des catégories de produits, considérées comme des domaines d’activité stratégique en vue d’apporter une valeur supérieure au consommateur.

Le distributeur doit diviser son magasin en catégories de produits.

-Catégorie de Produits = Englobe des produits qui sont complémentaires ou substituables.

Exemple : produits pour les bébés, les animaux, le petit-déjeuner,… .

2) Les relations avec les consommateurs

• Les changements socioculturels ont une influence importante sur l’activité des distributeurs :

• Préoccupation pour la santé  augmentation de l’offre santé-beauté

• La soif du temps libre et de réalisations personnelles : succès des surfaces de bricolage et de jardinage (Nature&Découverte,…)

• La nostalgie du bon vieux temps : développement des MDD « Reflets de France », « Nos régions ont du talent ».

• La recherche des émotions : aménagement des magasins, utilisation de parfums, musiques. Couleurs pour créer des ambiances (Nature&Découverte)

• Préoccupation écologiques et éthiques : Magasins HQE (Haute Qualité Environnementale) de Monoprix, suppression des sacs plastiques, augmentation de l’offre de produits équitables.

3) Les relations, les pouvoirs publics

• Régulation horizontale : harmoniser les conditions d’activités des entreprises de distribution

3.1) Les implantations commerciales

• Loi Royer (1973) : toute ouverture de magasin avec une surface vente supérieure à 1000m² est soumise à une autorisation.

• Loi Raffarin (1996) : toute ouverture de magasin à dominante alimentaire avec une surface de vente supérieure à 300 m² son soumise