Management, analyse

MANAGEMENT

Management : le processus permettant de mobiliser les ressources et de coordonner les efforts d’un groupe d’individu afin d’atteindre les objectifs visés.

1ère partie : analyse du contexte

1) La décision de créer le laboratoire de production est une décision stratégique car elle a été prise par la direction, elle a coûté chère, elle engage l’entreprise pour longtemps.

2) Comme toute entreprise, Dufoux a comme finalité de réaliser des bénéfices. Même si cette année l’entreprise a eu une perte. De plus, l’entreprise a une finalité économique, elle veut faire plaisir et fidéliser les clients : elle propose chaque année des innovations, de plus elle a créé de nouvelles boutiques pour se rapprocher de ses clients.

D’autres part, l’entreprise poursuit une finalité sociale. En effet, elle cherche à développer le bien-être de ses salariés : par exemple pour détendre les salariés : par exemple pour détendre les salariés, l’entreprise a crée un espace dédié à la pétanque. L’entreprise.

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5) Dans l’entreprise Dufoux, les personnes qui participent à la création de valeurs, se situent dans différents services :

• Service approvisionnement : les personnes savent sélectionner les bons fournisseurs faisant des fèves de bonnes qualités et fiables pour la livraison.

• Services recherche et développement (R&D) : ce service crée continuellement de nouveaux chocolats originaux.

• Service production : les personnes du service production sont capables de répondre à une augmentation des commandes rapidement. De plus, ils savent fabriquer de manière artisanales de très bons chocolats.

Ces activités créatrices de valeurs permettent à l’entreprise Dufoux de se différencier des autres producteurs de chocolats en se positionnant sur du Haut de Gamme. Cet avantage concurrentiel contribue à la pérennité de l’entreprise.

2ème partie : identification des problème de management et proposition de solutions

6) Les problèmes du GRH sont :

- Le recrutement de personnes compétentes, en effet, il y a pénurie de talents et l’entreprise a besoin de recruté car elle veut tjrs ouvrir de nouvelles boutiques et agrandir son site de production.

- Comment fidéliser les salariés pour éviter la perte de talents ? en effet, les salariés qui sont déjà dans l’entreprise pourraient vouloir partir chez les concurrents si ces concurrents donnent des salaires plus élevés ou si les conditions de travails sont meilleures.

- Comment favoriser la transmission des savoirs-faires et des connaissances