Starbucks

entabilité éco donc elle bénéficie d’un effet de levier financier. Donc effet multiplicateur via l’augmentation de l’endettement.

Double tendance entre 2000 et 2005 avec une augmentation des marges : *

* donc différenciation réussie

* augmentation du CA plus que proportionnellement que l’augmentation des actifs : deux explication :

1. leur politique des implantations est pertinente, il n’y a pas de cannibalisation politique raisonnée des implantations

2. évolution du modèle avec la croissance du développement en franchise ; ce qui permet de générer du CA sans augmenter les actifs

La performance ne cesse d’augmenter, cet avantage concurrentiel est-il solide ?

Starbucks a érigé des barrières à l’entrée et possède des ressources spécifiques qui garantissent une longueur d’avance.

* Relation avec les employés valeur, rare, non imitable

* Relation avec les fournisseurs de matières premières : relation durable et long terme, respect des critères sociaux et environnementaux, qualité du café et couverture contre les variations de prix

Valeur, rare, difficilement imitable car relation de partenariats forte confiance, for engagement, partage équitable des bénéfices…

* Protection des innovations

* Richesse et qualité des implantations