Marketing Stratégique Churrospirit

des produits que l’on a trouvé à la foire et que l’on peut consommer à la maison.

1)

D’autre part, voici le nombre de cohabitations légales, par région a daté de Février 2012 :

|Régions |Nombre de cohabitation |

| | |

|Région néerlandophone (Flandre) |3514 |

|Région de Bruxelles-Capitale |482 |

|Région francophone (Wallonie) |2022 |

2)

3ème critère : Avantages recherchés => Rapidité

La fast-culture est en augmentation depuis plusieurs années, depuis que l’américanisation s’est installée en Europe.

Ainsi, les plats préparés et pré-cuit peuvent se trouver partout sur le marché, dans plusieurs sortes de distributeurs.

L’utilisation du micro-onde est donc en hausse pour pouvoir réchauffer ces plats rapidement.

Ces différents moyens ont été mis à l’oeuvre pour des personnes de la vie active comme les businessmen, les avocats, les étudiants et toutes personnes susceptibles d’avoir un temps restreint pour préparer et consommer des produits alimentaires.

Afin de pouvoir répondre plus efficacement aux besoins/désirs de notre cible, nous avons donc fait le choix d’un MARKETING DIFFÉRENCIÉ.

Sources : 1)toute-la-franchise.com http://www.toute-la-franchise.com/vie-de-la-franchise-A2621-tendance-consommation-quand-le-vi.html 18/03/12

2) INS Belgique 2011 http://statbel.fgov.be/ 15/03/12

Positionnement

+ Convivialité

(PopCorn)

1)&2)

Ce choix de mapping s’est bien évidemment dressé pour mettre en avant nos avantages concurrentiels :

Le positionnement de notre marque est aussi bien axé sur le goût que sur la convivialité.

En effet, le goût est primordial pour des concurrents comme Lotus ou Dr.Oetker. D’autres marque comme Jimmy’s sont axés uniquement sur l’aspect convivialité.

Cependant, aucune de ces marques n’a pensé à allier goût et convivialité pour réaliser un bon produit à partager : C’est le pari que lance ChurroSpirit.

Sources :

1) ISA conso http://www.lsa-conso.fr/grand-renouveau-a-l-heure-du-dessert,119033 18/03/12

2)Bourse.be http://www.bourse.be/insight/zoom-sur/lotus-bakeries 18/03/12

3) CRIOC http://www.crioc.be/files/fr/4994fr.pdf 26/03/12

Ciblage :

Notre cible sera donc constituée d’hommes et de femmes de 18 à 30 ans, aimant grignoter sucré et appréciant le vintage tant au niveau du style que du mode de vie. De plus celle-ci est à la recherche de produits alimentaires rapides à préparer.

Notre cible recherche une petite part de vintage dans cette époque moderne.

Dernièrement, le vintage revient en force! En effet selon beaucoup de sources:

« Jamais le rétro n’a autant été à la mode! Look « old school », rééditions d'anciens modèles, le vintage est partout: chaussures, montres, vêtements, mais aussi voitures et mobiliers, la tendance se confirme, l’ancien fait peau neuve »! 1°

La population qui ces dernières années subit de plein fouet la crise économique et l’étiolement des valeurs, se tourne peu à peu vers le passé à la recherche de plus d’authenticité et de rassurance.

Cet effet rétro prend de plus en plus d’importance dans les actions de communication et de marketing actuelles, « A l'image du succès planétaire de la série devenue culte Mad Men, le vintage revient en force avec ses pin-ups et son look inimitable. » 2°

Le passé renvoi à une image valorisante et apaisante, un temps où tout semblait plus facile, où le chômage était moins pressant et où l'incertitude n'était pas de mise. La société de consommation alors battait son plein.

« C'était les fameuses trente glorieuses ! Ce temps bénit a donné naissance à toute une génération nostalgique. Paradoxe des paradoxes, ce temps là fantasmait sur le futur, autrement dit sur notre présent ! Plus encore que la nostalgie passéiste, le grand succès du vintage prône l'authenticité dans des valeurs refuge et bien bordées. » 2°

Par ce phénomène, toutes les classes d'âge sont touchées, « les seniors bien sûr qui ont vécu cette période mais aussi les trentenaires