Présentation nespresso
Rapports de Stage : Présentation nespresso. Rechercher de 53 000+ Dissertation Gratuites et Mémoiresent apprécier partout, à tout moment, et comme ils le désirent. Au cours des 24 dernières années, Nespresso a bâti une communauté mondiale d’amateurs de café qui se reconnaissent dans cette marque iconique et dans ce qu’elle représente : expertise café, très haute qualité, innovation permanente et design distinctif. Notre atout : une équipe d’entrepreneurs portée par la passion pour l’excellence Fondée en 1986, Nestlé Nespresso S.A., dont le siège social est en Suisse, est une entité indépendante au sein du Groupe Nestlé, première entreprise mondiale de nutrition, de santé et de bien-être. Fort du soutien du Groupe, Nespresso est devenue une marque iconique d’envergure mondiale et l’entreprise opère désormais dans 50 pays. La clé du succès de Nespresso réside dans son modèle économique unique qui s’appuie sur la Trilogie, sa capacité à garantir la plus haute qualité sur chacun des aspects de la chaine de valeur du café, et ses relations directes avec les consommateurs du monde entier. Plus de 70% de ses quelques 4 500 collaborateurs à travers le monde sont en contact direct avec les consommateurs et plus de la moitié des nouveaux consommateurs ont découvert l’expérience Nespresso par le biais de Membres du Club existants.
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Si Nespresso est aujourd’hui le leader mondial du café portionné haut de gamme, c’est grâce à sa capacité à se réinventer en permanence dans sa quête indéfectible de la plus haute qualité et de l’innovation, nourrie par un esprit pionnier et une passion pour l’excellence. Avec cette formule exclusive, Nespresso enregistre un taux de croissance annuel moyen de 30% depuis 2000 et est la marque milliardaire de Nestlé à la croissance la plus rapide. En outre, au cours des deux dernières années, le chiffre d’affaires de Nespresso a plus que doublé pour dépasser en 2008 le seuil des 2 milliards de Francs Suisses (CHF), avec deux ans d’avance sur les prévisions initiales, et en 2009, le chiffre d’affaires s’élève à 2,77 milliards de Francs Suisses.
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Nestlé Nespresso S.A.
La Passion pour la quête de l’Excellence
Nespresso en détails
Une offre exclusive : la Trilogie Nespresso - Les 3 piliers de l’Excellence • • • Des Grands Crus de café de la plus haute qualité parfaitement dosés ; Des machines élégantes et ingénieuses ; Un service client exclusif et personnalisé : Le Club Nespresso.
La formule exclusive Nespresso : les fondamentaux de Nespresso • • • • • • Une qualité de produit inégalée et une expertise café avérée ; Une quête constante de l’innovation, un design distinctif et une expertise en Recherche et Développement intégrée ; Une communauté mondiale fondée sur des relations directes avec les clients ; Une marque iconique source d’inspiration ; Un mode de distribution exclusif et sans intermédiaire ; Une expertise en matière de Qualité DurableTM.
Un esprit entrepreneurial développement durable
efficace :
un
solide
engagement
en
matière
de
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Une offre unique: La Trilogie Nespresso - Les 3 piliers de l’excellence
L’histoire de Nespresso débute par une idée simple, mais néanmoins révolutionnaire : permettre à tous de réaliser, tout comme les baristas les plus expérimentés, un Espresso parfait avec sa mousse onctueuse, ses arômes irrésistibles et sa saveur corsée. Dans sa quête passionnée de l’excellence, portée par sa capacité à innover perpétuellement et son engagement indéfectible en faveur de la plus haute qualité, la société fait figure de pionnier du concept du café portionné haut de gamme. Un concept qu’elle n’a cessé de perfectionner au fil du temps. Aujourd’hui, Nespresso est en passe de devenir une marque iconique d’envergure internationale, offrant aux consommateurs tous les plaisirs de la dégustation d’un café, et une simplicité d’utilisation optimale, tant à leurs domiciles que sur leurs lieux de travail ou de loisirs. Nespresso est désormais la référence du café portionné haut de gamme dans le monde. Au cœur de son offre figure la Trilogie Nespresso, soit l’association incomparable de trois piliers d’excellence : des Grands Crus de café exceptionnels, des machines ingénieuses et élégantes et des services personnalisés et exclusifs. De l’association de ces trois éléments fondateurs naissent les expériences d’un café d’exception signées Nespresso. Des instants de pur plaisir que les amateurs de café peuvent apprécier partout, à tout moment, et comme ils le désirent.
1er pilier de la Trilogie Nespresso : des Grands Crus de cafés portionnés de la plus haute qualité
Nespresso s’engage à proposer à ses clients exclusivement les cafés « Gourmets » les plus fins. Ainsi, seul 1% de la récolte mondiale de café vert répond aux goûts et profils aromatiques exigés par Nespresso. Pour s’assurer d’obtenir des grains de très haute qualité, les Experts Café Vert Nespresso et leurs fournisseurs recherchent, inlassablement et tout au long de l’année, les régions et les communautés de fermiers qui les cultivent. Dans ces régions souvent isolées, la combinaison de l’altitude, du climat et de la terre, confèrent aux Grands Crus Nespresso des saveurs uniques, des arômes singuliers et un caractère complexe caractéristique. Une fois les grains sélectionnés et acheminés vers les Centres de Production ultramodernes d’Avenches et d’Orbe en Suisse, un personnel expert fait preuve d’une attention et d’une habilité infinies pour déterminer avec précision le déroulement de chacune des étapes de production : de l’assemblage à la mouture, en passant par la torréfaction. Dans la phase finale, le café est scellé hermétiquement dans des capsules en aluminium 100% recyclables, à l’abri de l’air, de la lumière et de l’humidité. Ce procédé unique préserve l’arôme, la fraîcheur et la saveur des Grands Crus jusqu’à leur dégustation par les consommateurs. Comme pour les grands vins, chaque Grand Cru Nespresso se caractérise par une saveur et un profil aromatique uniques, qui allient différentes notes sensorielles pour satisfaire tous les goûts et tous les moments de dégustation : notes torréfiées ou boisées, céréales, beurrées ou fruitées. La gamme complète de cafés Nespresso comprend : - une collection permanente de 16 cafés de très haute qualité à savourer chez soi : 7 blends Espresso (à déguster de préférence en petite tasse de 40 ml), 3 Lungo (des cafés doux et intenses (à consommer en grande tasse de 110 ml), 3 blends Décafféinés
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(2 Espresso et 1 Lungo) et 3 Pures Origines, soit 3 cafés extraordinaires composés chacun à 100% de grains provenant d’un seul et même pays d’origine ; - une collection permanente de 7 cafés de très haute qualité à consommer sur les lieux de travail et de loisirs, présentés dans des capsules spécifiques adaptées aux machines Nespresso professionnelles ; - des cafés exceptionnels en éditions limitées : l’Edition Limitée (au printemps) et le Special Club (à l’automne), soit 2 Grands Crus de café rares proposés deux fois par an et pendant une durée limitée au grand public comme aux professionnels.
Pour plus d’informations, se reporter à l’annexe B intitulée « Une gamme complète de Grands Crus de très haute qualité parfaitement dosés »
Nespresso maintient ce niveau incomparable de qualité grâce aux relations nouées sur le long terme avec les communautés de fermiers cultivant les meilleurs cafés au monde. En 2003, Nespresso a développé le Programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable (AAA Sustainable Quality Program™) en collaboration avec l’ONG Rainforest Alliance. Grâce à ce programme, seuls les grains de café de la plus haute qualité sont sélectionnés et payés à un prix élevé aux fermiers. En 2009, 51% des achats en café vert de Nespresso proviennent d’exploitations associées au programme Nespresso AAA pour une Qualité Durable™ et Nespresso s’est engagé à s’approvisionner à hauteur de 80% en café issu de ce programme d’ici à 2013.
2nd pilier de la Trilogie Nespresso : des machines à café ingénieuses et élégantes
Seul un système d’extraction intégré dans des machines dotées des technologies les plus avancées peut révéler la personnalité et l’âme d’un Grand Cru, et délivrer un café toujours parfait. Ingénieuses tant par
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