Business Plan

vice(s)

Je propose de fournir du pain et de la pâtisserie. Des pâtisseries de qualité.

Composition des produits: - Pains marocains - Pains français - Baguettes - Gâteaux orientaux – Croissants,…

En quoi je serai différent des autres concurrents : je proposerai dans ma boulangerie le petit déjeuner, donc mettre des tables et que les gens qui partent travailler le matin viennent d'abord prendre le petit déjeuner s’ils n’ont pas le temps de le préparer eux-mêmes et ma société proposera aussi une livraison gratuite aux entreprises qui prennent de grosses commandes (sandwichs).

Pour cela, j'utiliserai des flyers que je mettrai dans les boîtes aux lettres.

Dans le futur j’aimerais faire mon pain moi-même, ce projet sera confirmé si la boulangerie marche vraiment bien.

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C - L'équipe

Pour commencer je serai tout seul et mon but sera de m'occuper de la vente et faire tout pour que tout marche en ma faveur.

Si la boulangerie commence à bien fonctionner, je pourrai engager un ouvrier.

Au début, je serai seul à travailler et à tout gérer

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5 D - La demande

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1. Le secteur

Boulangerie, patisserie

Bruxelles, Population – Hommes – Femmes Densité 88 181 (1er janvier 2008) 49,25 % 50,75 % 14 971 hab./km²

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2. Le marché cible

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4 Grand public

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6 3. La concurrence

Je dirais que mes concurrents sont des concurrents directs, on a la même stratégie en produisant du pain et autre de meilleure qualité et seuls les clients pourront vraiment dire qui aura gagné à se sujet

Je dirais que mes concurrents essayeront de me battre en qualité prix.

La différence entre moi et la concurrence c'est la qualité du produit. Le seul moyen de faire disparaître cette différenciation c'est que mes concurrents fassent de leur produit un meilleur rapport qualité/prix que moi.

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4. Les fournisseurs

L'avantage de mon fournisseur pour le premier mois de la reprise du magasin, il reprendra tous les pains que je n'ai pas vendus le premier mois.

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E - La situation

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1. La localisation

Ma boulangerie sera une reprise qui se situe sur la Chaussée de Gand. Comme c'est une reprise j'aurai déjà mes clients et la boulangerie est bien située sur une chaussée où il y a beaucoup de passages et qui compte beaucoup de résidences unifamiliales.

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2. Le local

La surface du magasin est vraiment très bien, il y a tout ce qu’il faut. Tout est installé : la décoration, le comptoir, tout ce qu’il me faut pour commencer.

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F - La stratégie de communication

Affichage publicitaire, flyers distribués dans le quartier, promotions.

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G - Les moyens de production

Ma boulangerie sera une reprise et je compte aussi reprendre tout le matériel de la boulangerie.

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SITUATION DE FORTUNE

PRIVEE DES DEMANDEURS

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A - Données personnelles du demandeur "Othman El hammouti"

|Nom : El hammouti |

|Prénom : Othman |

|Adresse : rue Jules Delhaize 24, 1080 Molenbeek |

|Téléphone : 0487187897 |

|Date de naissance : 02/02/1991 |

|Lieu de naissance : Saint-Josse-Ten-Noode |

|Adresse mail :ridouan2004@hotmail.com |

|Etat civil : Célibataire |

|Régime : |

|Nombre d'enfants à charge : 0 |

|Statut actuel : Indépendant |

A - Données personnelles du demandeur " "

|Nom : |

|Prénom : |

|Adresse : |

|Téléphone : |

|Date de naissance : |

|Lieu de naissance :