Etude De Cas Les Jeux Intérieurs
Mémoire : Etude De Cas Les Jeux Intérieurs. Rechercher de 53 000+ Dissertation Gratuites et Mémoirespectacles,
expositions
thématiques
et
aires
de
pique-‐nique
que
l’exploitation
de
domaines
skiables
ou
de
jeux
fonctionnant
au
moyen
de
pièces
de
monnaie.
ð Que
représente
en
volume
(nb
de
pièces
vendues)
et
en
valeur
(CA)
ce
marché
?
LE
SNELAC
:
SYNDICAT
NATIONAL
DES
ESPACES
DE
LOISIRS,
D’ATTRACTIONS
ET
CULTURELS
Le
SNELAC
fédère
actuellement
plus
de
200
adhérents
dans
leur
diversité,
de
Disneyland
Resort
Paris,
Parc
Astérix,
Futuroscope,
Aqualand,
Grand
Parc
du
Puy
du
Fou,
Tour
Eiffel
à
des
entreprises
régionales
ou
familiales
employant
moins
de
dix
salariés
et
réparties
sur
l’ensemble
du
territoire
français.
Chiffres
clés
:
70
millions
de
visites
par
an
23
000
salariés
2,3
milliards
d’euros
de
chiffre
d’affaires
ANALYSE
DU
MARCHE
L’Environnement
du
marché
ð Technologique
Le
processus
de
production
de
ce
type
d’entreprise
repose
sur
le
personnel
présent
et
les
personnes
responsables
des
installations.
Dans
sa
filière
exploitation,
les
métiers
de
la
branche
se
répartissent
selon
trois
catégories,
accueil,
restauration
et
vente,
qui
justifient
effectivement
d’une
réelle
polyvalence
dans
des
structures
à
faible
effectif.
Ce
qui
implique,
en
retour,
des
besoins
spécifiques
en
matière
de
formation,
spécialement
au
regard
d’un
recours
relativement
important
à
l’emploi
de
saisonniers.
ð Institutionnel
Le
marché
se
heurte
...