Méthode Abc
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* Calculer son coût unitaire
* Mesurer la consommation du coût d’une activité par d’autres activités (cas d’une activité réallouée) ou par des objets de coût
* Le processus est une suite d’activités corrélées ou interactives qui permettent d’aboutir à un résultat facturable, représenté par un produit fini délivré ou une prestation rendue à un tiers
* L'objet de coût (produit/service) est un produit fini ou une prestation, délivré par l’entreprise à un tiers refacturable – il est susceptible d’être décliné selon différents axes d’analyse (ex. : type de produit, type de client, mode de distribution …). L'inducteur de coûts est un facteur qui a une influence directe sur le coût et la performance des activités.
L'approche ABC permet d’analyser les ressources allouées à l'organisation, dans une optique budgétaire de maîtrise des coûts ; d’analyser la performance des activités et des processus de l'entreprise et d’analyser la rentabilité
La méthode ABC permet donc de découper l’entreprise par activités dissemblables pour mieux pouvoir déterminer les charges indirectes qui composent ces activités. La méthode permet ainsi d’analyser les ressources de ces activités et de dégager des indices de performances.
II) Exemple
Les différentes étapes pour la mise en place d'une démarche et de la méthode ABC sont les suivants :
* Définir les activités
* Identifier les charges indirectes qui vont faire l’objet d’un retraitement ;
* Faire le lien entre les charges et l’activité
* Faire le lien entre les activités et les produits
Prenons l’exemple d’une boulangerie. Cette boulangerie vend en moyenne 300 croissants et 100 pains au chocolat par jour, soit 7800 croissants et 2600 pains au chocolat en 1 mois (elle est fermée un jour par semaine)
Pour fabriquer ses croissants de la journée, elle utilise 11.5 kg de matières premières, soit 300kg pour un mois
Pour fabriquer ses pains au chocolat de la journée, elle utilise 7 kg de matières premières, soit 180 kg pour un mois
Soit à peu près un total de 1 700€ par mois.
Elle vend le croissant à 0.9€ et le pain au chocolat à 1.1€
Elle nous communique les informations suivantes (pour un mois) :
Etape 1 : Définir les activités
La boulangerie tourne autour de 4 services : l’administration, l’approvisionnement, la fabrication et l distribution.
Etape 2 : Identifier les charges indirectes qui vont faire l’objet d’un retraitement:
Centres de travail | Activités | Charges indirectes | Inducteurs |
Administration | Comptabilité fournisseurs
Comptabilité clients | 3 000
8 000 | Matière premièreCommandes |
Approvisionnement | Choix des fournisseurs
Gestion des commandes
Stockage | 2 000
10 000
1 000 | Matière première
Matière premièreMatière première |
Fabrication | Fabrication + cuisson
Contrôle
Mise en vitrine | 14 000
2 000
2 000 | Produits
Produits
Produits |
Distribution | Vente directeLivraison
Facturation | 10 000
600500 | Commandes
Commandes
Commandes |
Volume des inducteurs
Quantité | Croissants | Pains au chocolat |
Nombre de matière premièreNombre de produitsNombre de commandes | 8328 5007 800 | 8583 0002 500 |
Nous allons déterminer les centres de regroupement et affecter les charges indirectes. Ensuite nous calculerons le coût unitaire des inducteurs pour pouvoir observer la répartition des coûts de l’entreprise.
Etape 3 : Faire le lien entre les charges et l’activité
ActivitésCentres de
regroupement | Matière première | Produits | Commandes |
Comptabilité fournisseurs
Choix des fournisseurs
Gestion des commandes
Stockage
TOTAL (3000+2000+10000+1000) | 3 000
2 000
10 000
1 000
16 000 |
|
|
Fabrication + cuisson
Contrôle
Mise en vitrine
TOTAL (14000+2000+2000) | | 14 000
2 000
2 000
16 000 |
|
Comptabilité clients
Vente directeLivraison
FacturationTOTAL (8000+10000+600+500) | | | 8 000
10 000
600500
19 100 |
Etape 4 : Faire le lien entre les activités et les produits
Coût unitaire de l’inducteur = total des charges indirectes / volume de l’inducteur
Eléments | Matière première | Produits | Commandes |
Total des charges indirectes | 16 000 | 16 000 | 19 100 |
Volume inducteurs (A+B) | 1 690 (832+858) | 11 500 (8500+3000) | 10 300 (7800+2500) |
Coûts inducteurs A | 19.23 (16000/832) | 1.88 (16000/8500) | 2.44 (19100/7800) |
Coûts inducteurs B | 18.64 (16000/858) | 5.33 (16000/3000) | 7.65 (19100/2500) |
Coûts inducteurs (A+B) | 9.46 € (16000/1690) | 1.39 € (16000/11500) | 1.85 € (19100/10300) |
On peut grâce à la méthode ABC que ce qui coûte le plus cher à la boulangerie est l’achat de matières premières.
Le produit B (les pains au chocolat), même s’il coûte moins cher en matière première va avoir des coûts important en production et en commande ce qui va directement être imputé au CA de la boulangerie.
(Cet exercice a été inventé de toute pièce, les chiffres sont totalement imaginés).
III) Comparaison avec coûts complets et coûts variables
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