Analyse SCP Gerblé

Analyse SCP Gerblé

Introduction

Gerblé est une marque de produits bio et diététiques qui se veulent bons pour la santé. Produits sans gluten, barres et céréales à base de soja ou concentrés en oméga 3, ou encore plats cuisinés à base de fibres et de calories essentielles au bon fonctionnement du métabolisme, Gerblé offre une multitude de produits alimentaires sains.

        Ainsi, Gerblé se positionne en tant que leader d’un marché en plein essor qui ne cesse de croître, à en croire les tendances actuelles de consommation (+20% en 2016 selon Synadis).

Nous allons ainsi développer une analyse concise et claire du positionnement de l’entreprise sur son marché ainsi que de la segmentation du marché dans lequel Gerblé évolue, puis de la cible préférentielle des produits de la marque.

Positionnement

        Gerblé évolue dans le marché des produits alimentaires bio et diététiques (sans gluten, faible en calories) et se positionne sur ce marché depuis 2009. Le groupe Nutrition&Santé a fait évoluer la marque de sorte à ce qu’elle se positionne actuellement comme étant leader de ce marché depuis 2010 avec plus de 89 milliards d’euros de chiffres d’affaires cette année.

Bien que perçue comme une marque trop « médicale » par la population au début des années 2010, N&S a su faire évoluer cette image vers un produit plus gourmand tout en gardant cette valeur diététique, ce qui a permit à la marque de devenir leader de son marché.

        A l’heure actuelle, les produits de la gamme Gerblé sont vendus en grandes et moyennes surfaces dans plus de 40 pays, sur internet (où l’on peut accéder d’ailleurs à un large choix qualitatif) et dans les distributeurs automatiques sous une forme individuelle. L’un des principaux atouts de la marque Gerblé est qu’elle propose une gamme complète et très variées de produits diététiques : barres de céréales, plats préparés, confitures, biscuits, céréales, chocolats, boissons… Et c’est un avantage concurrentiel considérable étant donné que la plupart des acteurs de ce marché n’ont pas une telle diversité dans les produits qu’ils proposent.

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Ciblage & Segmentation

        Gerblé met en œuvre une stratégie globale spécifique et cible un certain segment de la population. De façon globale, les cibles des produits de Gerblé sont des individus de catégorie socioprofessionnelles supérieures (CSP+) vivant principalement en milieu urbain.

        Le cœur de cible de Gerblé est composé de femmes de 25 à 49 ans qui prêtent une attention particulière à leur alimentation et à leur silhouette. Le segment principal ciblé par Gerblé est plus généralement composé de femme de 25 à 64 ans, dont les motivations sont similaires, en considérant également les femmes faisant attention à leur santé et au bien être que les nutriments des produits Gerblé peuvent leur apporter.

        Toutefois, il est également possible de discerner trois sous-segments qui sont aussi ciblés par la marque : Les intolérants à certaines substances (lactose, gluten etc), ainsi que les personnes influencées par les tendances de consommation (en l’occurrence, étant donné la tendance actuelle, ces personnes représentent une part considérable des consommateurs de produits Gerblé). Enfin, le dernier sous-segment est celui des personnes motivées spontanément par leur poids, leur silhouette et leur bien être. Ce sous-segment est ciblé par la marque, bien qu’il soit également la cause d’une certaine saisonnalité de consommation des produits Gerblé (étant donné qu’ils ont tendances à faire attention – et donc consommer - au premier semestre de l’année, entre les fêtes de fin d’année et la période estivale).