Stage Restauration dissertations et mémoires
Dissertations gratuites et de Recherche : 1 127 Stage Restauration dissertation gratuites 1 - 25 (affichage des premiers 1 000 résultats)
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Rapport De Stage Restaurant
boissons non-comprises (voir annexe). Pour ce qui concerne les banquets les prix varient selon les denrées choisies. 7. Ouverture Le restaurant est ouvert toute l'année. Les horaires d'ouverture sont de 10h à 16h du lundi au vendredi, et le service s'effectue de midi à 14h (voir le paragraphe 2.). Le weekend les horaires sont les mêmes sauf pour le soir où les horaires varient vu qu'il n'y a que des banquets. 8. Type de
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Rapport De Stage Bac Pro Restauration
……………………………….. 10 3.2 Le pendant : l’exécution…………………………………………………………. 11 3.3 L’après : l’analyse.………………………………………………………………….. 12 Conclusion……………………………………………………………………………………….. 13 Remerciements ……………………………………………………………………………… 14 Annexes 6.1 Chiffres d’affaires et Résultats……………………………………………….. 15 6.2 Organigramme de la brigade de cuisine………………………………… 6.3 Menu du Restaurant……………………………………………………………… 6.4 Illustrations de l’Hostellerie des Bas Rupts et Chalet Fleuri…… 6.5 Thème du concours Prosper Montagné…………………………………. 1. L’entreprise 1.1 Présentation générale L ’entreprise se subdivise en deux entités distinctes mais néanmoins indivisibles : l’Hostellerie des Bas Rupts et Chalet
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Dossier Stage Bac Pro Restauration
e-Alpes, ou plus exactement au cœur de la Drôme Provençale, à 5 Km de Montélimar, sur la commune de Montboucher sur Jabron, situé sur l’Axe Lyon-Marseille, à mi distances entre ces deux grandes villes. L’hôtel est implanté sur le golf international de La Valdaine, qui constitue une halte ensoleillée, sportive, et gastronomique sur le chemin des vacances vers le midi. Ce parcours de 18 trous manucuré s'est niché depuis 1989 dans un domaine de
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Rapport De Stage Hplc
......................................................................................................12 3.5 La colonne...........................................................................................................................12 3.6 Le détecteur.........................................................................................................................13 3.7 Le logiciel............................................................................................................................13 4 Domaine d’application de l’HPLC .............................................................................................13 II Les hydrocarbures aromatiques polycycliques .........................................................................14 III Méthodologie...............................................................................................................................14 1. Préparation des solutions mères des différents HAPs ...............................................................14 2. Protocole de la méthode mise en place......................................................................................15 IV Résultats et Discussion................................................................................................................17 1. Identification de quelques hydrocarbures aromatiques polycycliques ......................................17 2. Etalonnage et validation de la méthode .....................................................................................21 2.1 La répétabilité de l’anthracène...........................................................................................21 2.2 La répétabilité du pyrène ....................................................................................................25 2.3 La reproductibilité
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Rapport De Stage à Orange
..................................... 10 II. Orange Labs : ...................................................................................................................................... 10 A. La mission des Orange Labs R&D : ....................................................................................... 10 B. Organigramme Orange Labs R&D : ...................................................................................... 11 C. Les Missions de CORE (Cœur de réseaux) : ........................................................................... 11 D. Organigramme de CORE : ........................................................................................................ 12 1. Présentation du laboratoire : NAS ................................................................................... 12 2. Le projet Emerginov : ............................................................................................................ 13 3. Les objectifs d’Emerginov : ................................................................................................. 13 Chapitre 2 : Analyse et Méthodologie des travaux à
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Rapport De Stage Kiné
appareils d’électrothérapie * une machine d’ultrasonothérapie. La salle réservée à la patientèle pédiatrique est aménagée d’une tout autre manière pour accueillir les enfants de manière extrêmement ludique avec la plus grande sécurité possible. Voici ce à quoi ressemble la salle lorsque le matériel est rangé : Le matériel est donc composé : * de ballons Klein de toutes les tailles * de tapis épais recouvrant la totalité du sol * de gros coussins de formes
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Rapport De Stage Bts/ Comptabilité/ Kpmg
n Par ce préambule, je souhaite remercier toutes les personnes ayant participé au bon déroulement de ma mission professionnelle. Tout d’abord j'aimerais remercier Monsieur Joël Vellozzi, mon tuteur et directeur associé du bureau de KPMG Marseille, pour m'avoir donné l'opportunité d’intégrer le cabinet mais aussi pour sa disponibilité et l’aide précieuse que ses conseils m’ont apportée. Ensuite, Monsieur Marc Chabert, chargé de clientèle avec qui il m’a été donné très souvent de travailler pour son
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Rapport De Stage Renault
'apprentissage de la gamme 15 b) Le rapport journalier 15 c) L'accueil du client 16 d) La découverte du client 17 e) Présentation et essai du véhicule 17 f) La proposition 18 g) Le phoning 20 h) Mes autres missions 20 2. Bilan des acquis suite à cette expérience 22 a) L’aptitude et les compétences développées durant le stage 22 b) Le bilan chiffré des actions menées en collaboration avec mon tuteur 24 III. Conclusion
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Les règles de la lettre de demande de stage
er, Madame, Monsieur, l’expression de ma considération distinguée. » « Je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en l’expression de mes sentiments distingués. » « Je vous prie de croire, Madame, Monsieur, en ma considération distinguée. » « Veuillez accepter, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées. » Collège privé la Présentation Technologie 3e I. Vivien Exemple de lettre de demande de stage. NOM, Prénom Adresse Téléphone NOM DE L'ENTREPRISE A l'attention de Monsieur (Madame)
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Rapport De Stage Chez Un Grossiste Alimentaire
sation à l’I.U.T de Kourou, j’ai été accueillie à la société SOFRIGU. (Société Frigorifique Guyanaise). J’ai effectué mon stage du 26 avril 2010 au 19 juin 2010, auprès de mon maître de stage, Mme YOLDI. Au cours de ma période de formation, j’ai suivi et participé aux activités des domaines suivants : ➢ La gestion du personnel : participation et réalisation de la paie : procédure complète d’une embauche en CDD, Déclaration Unique d’Embauche, enregistrement
4 389 Mots / 18 Pages -
Rapport De Stage
alable pour la régulation des niveaux de distorsion harmonique dans de nombreuses applications. Dans ce travail on s’intéresse à l’APF monophasé. Notre étude a été subdivisée en trois chapitres comme suit : -Le premier est consacré à l’étude des charges non linéaires, aux harmoniques crées et leurs influences sur le réseau de distribution. -Le deuxième chapitre expose les différentes solutions aux problèmes d’harmoniques. -Finalement au chapitre trois, nous étudierons le dimensionnement des composants de l’APF,ensuite,
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Rapport De Stage
LEAU DE BORD PROSPECTIF..…………………………......25 A- Caractéristiques du Modèle : 25 1) Perspective financière : 25 2) Perspective client : 26 3) Processus interne 26 4) Apprentissage organisationnel 26 B- Valeur Ajoutée pour la BP : 26 C- Limitations : 27 Recommandations…………………………………………………………………………....27 Conclusion……………………………………………………………………………………30 Bibliographie…………………………………………………………………………………32 Annexe A : Organigramme de la BPR……………………………………………………….34 Tableau 1 : Budget d’Investissement………………………………………………………...35 Tableau 2 : Effectif et Charges du Personnel………………………………………………...36 Tableau 3 : Budget de Fonctionnement………………………………………………………37 Tableau 4 : Etat des Soldes
3 330 Mots / 14 Pages -
Rapport De Stage Au Sein Du Cdm
-----------------------------------11 1-Fiche signalétique---------------------------------------------------------------------------11 2-Historique du groupe CDM--------------------------------------------------------------- 12 3-Organisation---------------------------------------------------------------------------------13 4-Réseau CDM--------------------------------------------------------------------------------13 II- Agence CDM - Marrakech Guéliz -----------------------------------------------------14 1-Historique et évolution--------------------------------------------------------------------14 2- Organisation-------------------------------------------------------------------------------14 CHAPITRE III : Activité en agence I- Fonctions en agence : --------------------------------------------------------------------16 1-Le Directeur -------------------------------------------------------------------------------16 2-Le Conseiller commercial ---------------------------------------------------------------16 3-Le Chef de caisse--------------------------------------------------------------------------16 4-L’Adjoint du Chef de caisse-------------------------------------------------------------17 5-Le Guichetier Payeur---------------------------------------------------------------------17 6-Le chargé du commerce extérieur------------------------------------------------------17 7-le chargé du change manuel------------------------------------------------------------17 II- Opérations en agence: -----------------------------------------------------------------18 1-Les Opérations de guichet : ------------------------------------------------------------18
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Rapport De Stage Dc2 Deavs
rsonnel est lavé et repassé par l'établissement ou la famille. Chaque vêtement doit être identifiable. – Des animations sont proposées régulièrement, telles que les anniversaires du mois avec un accordéoniste, des ateliers « journaux », de la « gym douce ». Des sorties à thèmes à l'extérieur de la résidence sont proposées, dont certaines nécessitent une participation financière. – Coiffeur et pédicure interviennent sur rendez-vous et aux frais du résident. – Un lieu de culte
3 001 Mots / 13 Pages -
Rapport De Stage 1Er Année Dut Tc
de m’éloigner dans mes choix et/ou désirs d’orientation concernant mon avenir scolaire et professionnel. Étant à priori plutôt intéressé par tout ce qui peut toucher au secteur du marketing, j’ai décidé pour ce premier stage d’acquérir une expérience de la vente en magasin, expérience essentielle et véritablement formatrice pour me permettre plus tard d’appréhender les enjeux du marketing. Cette approche « sur le terrain » sera un atout pour prendre plus tard des décisions
1 893 Mots / 8 Pages -
Rapport De Stage Attijariwafabank
ichir mes connaissances, il m’a permis de tirer un grand profit en ce qui concerne le relationnel dans le monde professionnel. D’un autre coté, l’activité bancaire est une activité ou le risque bat son plein, ce dernier peut soit affecter l’environnement micro de la banque, constitué d’épargnants et autres emprunteurs « risque spécifique », ou affecter son environnement macro déstabilisant ainsi tout le système financier et entrainant d’autres banques à la dérive. « Risque systémique
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Rapport De Stage Au Sein De La Banque Populaire Tanger
ériode allant du 11 Juillet 2011 au 11 juillet 2011. Plus largement, ce stage a donc été une opportunité pour moi de découvrir comment une entreprise dans un secteur en plein expansion, avec une concurrence accrue et une évolution très rapide, a pu dépasser ces obstacles pour établir une stratégie par laquelle elle a pu devenir une banque leader au Maroc. L'élaboration de ce rapport à pour principales sources les différents enseignements tirés de la
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Rapport De Stage Comptable
sociétés 7 Services propres au secteur de [•] 7 2. FONCTIONNEMENT 8 III / LES TRAVAUX EFFECTUÉS ET LES APPORTS DU STAGE 9 A – LES TRAVAUX EFFECTUÉS 9 1. LES OUTILS MIS À MA DISPOSITION 9 2. LES MISSIONS DU POSTE OCCUPÉ 9 Présentation 9 Le [•] en question : 9 3. LES TÂCHES PÉRIPHÉRIQUES 10 B – LES APPORTS DU STAGE 10 La vie en société 10 La [•] et les affaires
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Rapport De Stage Au Ministere De La Culture
ein de la Maison de la Culture d’Heredia afin de collaborer à la première étape du projet relative à la définition du cadre légal de ces institutions. Cet environnement était ainsi en parfaite adéquation avec mon désir d’évoluer par la suite dans le milieu culturel, a la différence du premier stage qui m’avait été attribué. En effet, j’ai été chargée d’une mission d’investigation globale autour des normes internationales et régionales en vigueur en matière cultuelle,
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Stage Movenpic En Comptabilité
ionnement de l’hôtel et sa finalité à faire des profits. Ainsi cette alternance va me permettre d’obtenir le maximum d’informations sur le profil, la qualité ou encore la personnalité d’un manager, mais également ses compétences dans les différentes actions qu’il mène pour aboutir à ses objectifs en utilisant les outils de gestion et comptabilité nécessaire. Je vais donc passer à la présentation du département et son organisation et ensuite présenter les tâches réalisées pour comprendre
2 585 Mots / 11 Pages -
Rapport De Stage Sur Une Société De Transit
ansport, de logistique et de transit. En ce qui concerne le choix de l’entreprise, ce dernier s’est porté sur le domaine de logistique de distribution et du transport et plus précisément sur « Mission Express ». Un choix qui est justifié par ma curiosité de connaître de plus prés le déroulement de l’activité des transitaires et des transporteurs internationaux, secteur appelé à connaître un rôle prédominant dans l’économie du pays surtout face à un contexte
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Rapport De Stage Managem
hydroxydes et du concentré de Bou-Azzar ainsi que des autres matière secondaire de différentes sources suivant le schéma bloc ci-dessous: [pic] Schéma bloc de la filière métal Se traitement s’effectue par : 1) la purification de tout-venant de l’Arsenic ce traitement est fait par une séparation par oxydation ensuite par sublimation du trioxyde d’arsenic sous forme d’une poudre blanche 2) la mise en solution du grillé par une attaque avec l’acide sulfurique concentré ;
1 889 Mots / 8 Pages -
Rapport De Stage Bac Pro Eleec
|7 | | | | |Entreprise : Callens Thibaut | | |1.1 Raison sociale Statut juridique………………………………………………………... |9 | |1.2 Marché,Activités.……………………………………………………………………... |9 | |1.3 Chiffre d’affaires……………………………………………………………………… |9 | |1.4 Organisation…………………………………………………………………………... |9 | |1.5 Recherche et développement…………………………………………………………. |10 | |1.6 Les métiers du technicien au sein de Callens Thibaut………………………………... |10 | | | | |2.1 Travaux effectués……………………………………………………………………... |11 | |2.2 Les apports du stage…………………………………………………………………... |11 | | | | |Entreprise : C.L.E. (Callens Lemoine Electricité) |
4 730 Mots / 19 Pages -
Rapport De Stage
stauration ou bien chef de cuisine. La première partie de ce rapport sera consacrée particulièrement à la présentation de l’entreprise, puis à l’étude de son environnement, enfin les différents postes occupés, la clientèle et la concurrence de l’Hôtel du golf.
410 Mots / 2 Pages -
Rapport De Stage Attijari
|P5 | |Partenaires du groupe |P7 | |Valeurs d’Attijari Wafa Bank |P8 | |Présentation du centre d’affaires |P9 | |Organigramme |P10 | |Présentation des différents services et les tâches réalisées au niveau de chacun d’eux |P11 | |Chapitre 2 : Présentation de la mission sous le thème « gestion des engagements » |P16 | |Mission n°1 : le montage d’un nouveau dossier de crédit |P16 | |Les types et les formes de crédits |P16
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