Rapport De Stage

Préparation :

Mélanger les jaunes d'œuf avec le sucre. Battre au fouet jusqu'à que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/œufs. Rajouter 1/2 verre de lait pour que le mélange soit plus liquide. Mettre à chauffer le lait. Lorsque le lait est tiède (au bout de 3-4 mn) rajouter je mélange œufs/farine/sucre/lait.

Ajouter votre gousse de vanille. Mélanger au fouet jusqu'à ébullition. A ce moment-là, votre crème sera déjà bien épaisse et vous pouvez arrêter la cuisson.

Ce qui m’a plu dans ce stage c’est la bonne ambiance qu’il peut y avoir. c’est d’avoir appris des choses que je pourrais reproduire chez moi pour en faire profiter ma famille ,d’avoir aidé et d’être fier d’avoir accompli ce stage que j’ai bien aimé

Ce qu’il ma déplu dans ce stage c’est de se lever très tôt pour aller travailler et qu’il faut être très rapide .il ne faut pas rêver et être très active.

Je sais faire des fraisiers, des tartes au pomme, un mille-feuille, un paris-brest et pleins d’autres choses.

Je ne m’imagine pas dans un secteur comme celui-ci car je ne suis pas fait pour ce secteur là je préférée être dans l’informatique.

Je n’ai pas encore d’avis car j’hésite entre plusieurs métiers